Mascarpone krim - ditambah sampurna cupcakes, muih jeung tiramisu

Incredibly rasa alus ti Italia kéju Pondok sarta krim kéju geus pangalusna manifested dina persiapan pastry. Krim of mascarpone dipaké pikeun decorating cupcakes, muih jeung gateaux, pikeun impregnation na alignment.

krim Mascarpone pikeun cupcakes

Untungna dipapaésan cupcakes ngahurungkeun kana dessert heran aslina, nu teu bisa nolak sanajan sanes pencinta amis. Ieu mungkin, e.g., sangkan salaku suplement cocog jeung ngeunah mascarpone sarta krim susu condensed, kantun Pergaulan komponén kalayan mixer dugi seragam. Massa Saperti ngahurungkeun kaluar euyeub tur amis. Pikeun mempermudah struktur na bisa dipaké gaganti susu condensed dikocok krim nu sweeten rasa.

Coklat krim of mascarpone

Fans produk coklat anu ngandung produk favorit salawasna dipilih ti rupa-rupa manisan. Krim kiju mascarpone, resep nu digambarkeun di handap, mungkin teu ukur heran airy sarta hipu, tapi ogé incredibly coklat. Kasuksésan dijamin ku ngagunakeun ukur-kualitas luhur alam na coklat (poek, susu atanapi bodas).

bahan:

• krim kéju - 620 g;
• krim, 33% gajih - 560 ml;
• Coklat - 160 g;
• gula tipung - 270 gram, atawa rasa.

siap-siapna

1. Coklat pegat kana buah leutik, ngalembereh kalawan aduk konstan dina cai mandi jeung diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar.
2. Lemak dikocok krim jeung gula halus ka puncak jeung gently shaken mangsa bagean ieu dicampur produk nyalira curd.
3. Pas warna nu bakal seragam - krim coklat tina mascarpone sarta krim siap.

Krim tiramisu kalawan mascarpone

Dumasar mascarpone krim, tanpa nu hese ngabayangkeun dessert Italia populér nyaéta siap ngahampura, tapi boga fitur sorangan. Pikeun ngeunah dipaké endog hayam di formulir seger, jadi pilihan maranéhanana kudu dilaksanakeun taliti pisan, meuli ti seller dipercanten tur salawasna seger. Sajaba ti éta, pikeun ménta hasil sampurna bakal perlu Blénder kuat.

bahan:

• kéju Italia - 260 g;
• endog pilihan - 2 PCS;.
• gula tipung - '75

siap-siapna

1. Darso dugi mengembang sarta kéju produk dina bule mangkuk misah dugi puncak.
2. Yolks digosok jeung gula halus ka lightening, tapi henteu dikocok.
3. Dicampurkeun kana yolks massa creamy sarta porsi lajeng leutik protéin.
4. Lamun zat téh lancar - pikeun krim tiramisu kalawan mascarpone sarta endog siap.

Krim jeung jajan mascarpone kéju

Lemah lembut, airy krim jeung mascarpone jajan, anu resep bisa variatif ku cara ngarobah éta set komponén tambahan bakal transformasi artikel mana wae sangkan eta rasa unik tur aslina. Gumantung kana struktur produk ahir diala bisa dipaké teu ngan ka impregnate sadayana muih, tapi ogé pikeun leveling beungeut jajan saméméh palapis mastic atawa palapis na.

Krim of mascarpone sarta krim

Kombinasi paling Palasik dipaké pikeun impregnating cake, hiji komposisi kéju Pondok Italia sarta produk krim. Creamy krim mascarpone bisa dijieun leuwih atawa kirang amis, nyaluyukeun jumlah gula jeung rasa anjeun, nambah kacangan ditumbuk, atawa suplement nu impregnation tina keureut bungbuahan seger, berries, bubuahan garing. Hal utama katuhu - milih krim, maranéhanana kudu perséntase luhur gajih (teu kirang ti 33%).

bahan:

• kéju Italia - 520 g;
• krim, 33% gajih - 220 ml;
• vanili - ciwit;
• gula tipung - 110 g

siap-siapna

1. Darso dugi mengembang sarta padet, puncak stabil krim gajih moal kirang ti tilu puluh tilu persen, nambahan ngolah gula halus sarta vanili.
2. kéju Italia ieu lajeng diwanohkeun tur blended ku mixer on massa speed low.

Krim jeung mascarpone kueh keur alignment

Inpo Salajengna dina kumaha carana sangkan krim of mascarpone jajan nu teu ngan bisa soak nu muih, tapi ogé sampurna align beungeut produk. Pikeun ngaronjatkeun dénsitas yayasan pikeun alignment nu perlu ditambahkeun mentega. Maké jajan mascarpone krim-kéju, urang kudu inget yen sanggeus keur di fridge eta solidifies tur janten denser, sarta softened dina suhu kamar.

bahan:

• Pondok kéju - 560 g;
• tani minyak - 210 g;
• gula tipung - 190 g;
• vanili - ciwit.

siap-siapna

1. Minyak lemes keur dikocok jeung gula halus sarta vanili dugi airiness.
2. Krim suhu kamar kéju dina porsi leutik di speed mixer low gently dicampurkeun kana yayasan minyak, tanpa sebat.

Custard mascarpone

Lamun minyak base brew krim Palasik pikeun anjeun teuing gajih, coba nyieun dina variasi ieu. Tékstur ahir zat rengse saukur idéal pikeun pamakéan pikeun impregnating jajan, ngeusian baskets, rupa-rupa muih, Manisan decorating. Kumaha sangkan hiji krim tina dadasar mascarpone custard of neuleu dijelaskeun dina jéntré dina resep handap.

bahan:

• susu sakabeh - 310 ml;
• kéju curd - 260 g;
• Gula - 40 g;
• tipung gandum - 35 g;
• endog pilihan - 3 PCS;.
• gula tipung - 70 g;
• vanili pod - ½ unit.

siap-siapna

1. susu sakabeh téh dibawa ka kulub a jeung gula, aduk.
2. Yolks digosok jeung gula halus jeung tipung nepi ka rata.
3. Massa konéng tuang susu panas sarta aduk vigorously.
4. campuran hasilna ieu dipanaskeun dina panas low, aduk remen dugi kandel (teu pindang).
5. Tiis kana suhu kamar na dadasar brew dicampur bagian na kalawan produk curd tina hawa anu sarua.
6. Dina ayana zat dina lumps leutik ahir eta tiasa grind ngaliwatan strainer a. Blénder henteu dianjurkeun dina hal ieu.

Naon tiasa ngaganti mascarpone di krim a?

Sering pisan awewe nu boga imah teh nanya: naon bisa ngaganti kéju mascarpone di krim a? Barina ogé, produk, leres diomongkeun, teu mirah, and not always sadia diobral - bisa manggihan eta ngan di supermarket gede. Tapi aya solusi! Alternatipna, Anjeun bisa nyandak sagala produk kéju krim lemes kalayan merek dibuktikeun. Tapi lamun harga masalah, sarta di dieu éta, sakumaha aturan, "ngegel". Ideally, nyiapkeun jadi dadasar pikeun alternatif Manisan favorit tiasa basajan, diaksés tur murah produk - krim sarta asam sitrat.

bahan:

• Krim eusi gajih leuwih ti 33% - 1 L;
• . Dimurnikeun cai - 1 TSP;
• asam sitrat - ¼ TSP ..

siap-siapna

1. krim nu dipanaskeun nepi ka tanda mimiti ngagolak (gelembung generasi).
2. asam sitrat bubar dina sendok cai dimurnikeun jeung dituang kana loyang.
3. Aduk dugi massa kandel, pemanasan ka panas low.
4. Eusi pan ieu dituang kana tabung dijejeran ku cut lawon sarta kénca ka solokan pikeun satengah jam atawa dua.
5. massa hasilna tur mangrupa analog tina produk Italia kawentar.