Meatless Patty kalawan engkol ngidinan pikeun ngarasakeun rasa tina baking favorit Anjeun salami puasa atawa mun aya butuhna dina snack vegetarian ngarojong diet. Nyieun pamakéan téknologi béda jeung varying komposisi keusikan, unggal waktu bakal tiasa meunang hiji rasa nu produk anyar.
Kumaha carana masak pies kalawan engkol?
Nyieun muih nanaon ieu, anjeun kudu apal kana nyieun tanpa produk sato dua tatapakan: adonan sarta keusikan. Adonan lean pikeun pies kalawan engkol nya langkung merenah pikeun masak Atang ka dinten gigireun suplement eta kalawan eusi luyu tur digambar produk ngeunah rosy.
bahan:
- sifted tipung - 850-950 g;
- cai - 350 ml;
- vanili gula - 10 g;
- Dipencet ragi - 50 g;
- minyak nabati - 1 cup;
- Gula - 100 g;
- Uyah - 10 g
siap-siapna
- Dipencet kapang, dua jenis gula jeung uyah leyur dina cai haneut.
- Tuang mentega, tambahkeun tepung jeung kneading ngahasilkeun lemes, adonan rada caket.
- Kapasitas sareng panutup basa kalawan tutup sarta nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 8 jam, ideally sapeuting.
- Sateuacan ngagunakeun stand adonan pikeun 2-3 jam dina panas.
Kumaha carana masak boneka engkol pikeun pies?
Nyieun hiji Patty kalawan engkol di pos tapi uji éta perlu mastikeun ketersediaan toppings ngeunah. Dijieun jadi dulur bisa, utamana lamun leungeun jadi saran relevan. Turutan parentah di handap pikeun nulungan Cope jeung tugas di jalan pangsaena. Tomat téh salah sahiji komponén pilihan jeung bisa ditambahkeun sakumaha dipikahoyongna.
bahan:
- engkol - 1 kg;
- wortel jeung bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 40 ml;
- saos tomat - 100 g atawa rasa;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada.
siap-siapna
- Goreng dina bawang minyak giling na wortel frayed.
- Slaw ditambahkeun, eusi diaduk, sarta panutup tutup tomyat panas sedeng nepi ka lemes.
- Dina prosés putting loba nambahkeun sababaraha asin, lada, tambahkeun tomat on pamundut.
- Sanggeus kira 20 menit, nalika sayur anu lemes, keusikan nikmat keur pies kalawan engkol bakal siap.
Patties kalawan engkol ti adonan kapang
Nyandak dua kahiji resep bisa Panggang a muih ragi nikmat mibanda engkol seger dina oven. Jeung adonan sarta keusikan bisa disiapkeun peuting tadi, sarta poé saterusna bisa dicokot pikeun ngolah produk beurang. Hal utama pikeun meunangkeun bahan tina fridge pikeun 2-3 jam saméméh mimiti prosés.
bahan:
- lean adonan kapang pikeun pies - 1 sapotong;
- engkol isina - 1 porsi.
siap-siapna
- Masihan kalahiran maju adonan lean tur asak engkol keusikan.
- Adonan digulung bal buleud sarta nyebarkeun ka beungeut oiled.
- Jieun kaluar tina éta lozenges engkol eusian beurat zaschipyvayut ujung kelim jeung neundeun handap dina hiji pan oiled.
- Ninggalkeun produk pikeun proofing dina panas pikeun 30-40 menit.
- Tempat anu muih jeung engkol lean preheated ka 180 gelar oven na Panggang salila 15 menit.
Patties kalawan engkol goreng dina pan
Malah gampang nyieun meatless digoréng pies kalawan engkol. Sanggeus mastered téhnologi pikeun nyieun hiji adonan kapang jeung isina lean ngeunah, nempatkeun produk manggang Ruddy teu hese. Dina hal ieu anjeun teu kudu ngadagoan proofing workpieces, sarta bisa geura-giru lumangsungna termal ngolah éta dina minyak panas.
bahan:
- lean adonan kapang pikeun pies - 1 sapotong;
- engkol isina - 1 porsi.
siap-siapna
- Knead adonan ragi tur lean engkol stewed.
- Tina basa na toppings sangkan kaluar workpiece nu.
- Nyebarkeun patties lean kalawan engkol dina minyak nabati warmed jeung coklat leuwih panas sedeng dina dua sisi.
Pies kalawan sauerkraut
Ngeusian keur pies, sauerkraut bakal nyieun produk beuki juicy tur seungit. Mun preform kasebut mimitina teuing asam, eta ieu dikumbah dina cai ngocor tur squeezed ti Uap na atawa sawaréh ngaganti nyangkokkeun sabagian sayur abon seger. Tomat di eusi hiji, sakumaha aturan, teu nambahan.
bahan:
- lean adonan kapang pikeun pies - 1 sapotong;
- sauerkraut - 1 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 30 ml;
- uyah, gula jeung cabé.
siap-siapna
- Knead adonan ragi magrib pikeun patties meatless.
- Fry di mentega dicincang bawang.
- Sauerkraut abon sarta nyebarkeun jeung tumis bawang, upami diperlukeun.
- Uyah massa, cabé, gula geus ditambahkeun secukupnya, sarta diaduk handapeun protushivayut tutup nepi ka lemes sarta évaporasi lobana Uap.
- Jieun kaluar tina adonan sarta produk keusikan, masihan pan datang.
- Meatless dipanggang muih jeung sauerkraut 15 menit dina 180 derajat.
Kentang muih jeung engkol
Kentang muih jeung engkol di pan disebut oge Lenten Zrazy. Minangka dasar kentang adonan disusun pindang, nu, upami hoyong, seasoned secukupnya kalayan rempah, garing atawa bumbu dicincang seger. Pikeun keusikan di protushivayut seger atawa sauerkraut jeung bawang bombay, tomat jeung wortel digosok.
bahan:
- béntang - 2 kg;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- greens - secukupnya;
- engkol Stew - 700 g;
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
- Kentang pindang di kulit maranéhanana, beresih jeung mash kana puree a.
- Ieu ditambahkeun kana kentang beurat tipung, uyah, bumbu jeung diaduk.
- Nyiapkeun isina, engkol Stew nepi ka lemes.
- Kentang adonan ngahias muih, ngeusian sarta ngeusian éta patties kentang goreng minyak engkol sayur lean dugi emas dina dua sisi.
Pies kalawan engkol jeung suung
The pies paling nikmat jeung engkol diala lamun keusikan mangsa seuneu nambah suung. Utamana relevan anu chanterelles atanapi dwellers leuweung seungit lianna. Anjeun tiasa nyandak hiji produk beku atawa seger, tuntas ngumbah eta na kulub pikeun 20 menit. Jumlah keusikan anu dirancang pikeun hiji porsi adonan ragi lean.
bahan:
- lean adonan kapang pikeun pies - 1 sapotong;
- sprouts - 800 g;
- suung - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 30 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Tutuwuhan jeung adonan Atang.
- Fry bawang, tambahkeun engkol abon, suung pindang, beurat seasoned na Stew dugi sayuran lembut.
- Ngahias muih adonan, eusikeun aranjeunna kalayan isina sareng masihan saeutik mun balik dina loyang.
- Nyiapkeun dipanggang muih jeung engkol jeung suung dina oven salila 15 menit dina 180 derajat.
Ipis dipanggang pies kalawan engkol
Pies kalawan kol, resep nu bakal diajar ti saran handap ditangtukeun thinner, sarta boga lemah lembut klasik, saeutik bengong, tékstur crumbly. éfék kahontal ku nambahkeun hiji adonan ragi of semolina tur tiis clearance na ku metoda fermentasi kontinyu.
bahan:
- sifted tipung - 650 g;
- semolina - Pasal 5. spoons;
- cai és - 300 ml;
- Dipencet ragi - 30 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- Gula - 30 g;
- uyah - 10 g;
- engkol isina - 700
siap-siapna
- Nyambungkeun komponen keur adonan sarta kneaded dugi seragam.
- minyak com lubricated sarta nempatkeun dina mangkok dina pilem dina kulkas salila 8 jam atawa sapeuting.
- Candak kaluar kerangka pikeun 3 jam saméméh rarancang produk sarta ngidinan datang kana panas.
- Ngahias muih na dipanggang aranjeunna dina 180 derajat 15 menit.
Pies kalawan engkol multivarka
Meatless Patty kalawan engkol tanpa endog jeung produk sato lianna bisa gampang disiapkeun dina multivarka. adonan dijieun dina hal ieu dina kapang garing manner konvensional. Pikeun persiapan sarta proofing bakal nyandak kira satengah jam. Antukna, anjeun tiasa nyiapkeun isina ti engkol.
bahan:
- tipung - 350 g;
- cai haneut - 180 ml;
- ragi gancang - 1 TSP ;.
- minyak nabati - 40 ml;
- Gula - 20 g;
- uyah - 5 g;
- masak minyak - 40 ml;
- bawang - ½ PCS;.
- Sauerkraut - 650 g
siap-siapna
- Nyambungkeun bahan pikeun adonan, kneaded nepi ka rata, ditinggalkeun ka haneut pendekatan.
- bawang Goreng, tambahkeun kol na protushivayut nepi ka lemes.
- Adonan na ngeusian ngahias muih, nyebarkeun dina mangkok greased.
- barang dipanggang kana "baking" pikeun 20 menit dina hiji sisi na 10 menit - dina lianna.
Muih Lavash kalawan engkol
Lamun aya anu peryogi nyiapkeun ngeunah jeung nikmat masakan meatless dina waktu anu singget, resep di handap bakal ngabantu Cope jeung tugas di jalan pangsaena. Sanggeus ditinggalkeun bungkusan tina lavash Arménia ipis, anjeun tiasa ngadamel pies rusuh jeung engkol. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun ngan kudu nempatkeun kaluar sayuran seger atawa pickled, sarta yayasan geus siap.
bahan:
- Arménia pita - 200 g;
- engkol - 650 g;
- minyak nabati - 70 ml.
siap-siapna
- Pita roti anu potong porsi.
- Eusian unggal kol, amplop dibungkus jeung Browning on frying dina minyak.