Di mana wae tabel libur kudu apik jeung ngeunah piring utama, albeit waktos aranjeunna bakal tender meatloaf boneka jeung endog. A hidangan ngeunah na satisfying bisa dilayanan ka sémah salaku piring umum, kitu ogé a la carte, dina sagala hal, meatloaf pernah leungit rasa atawa dina penampilan.
Resep meatloaf kalawan endog
bahan:
- Daging domba (minced) - 1 kg;
- . Hideung cabé - 1 TSP;
- Uyah - 2 1/2 TSP ;.
- Endog - 5 PCS;.
- minyak zaitun - 2 TSP ..
siap-siapna
Domba gaul jeung uyah jeung cabé. Lamun daging anu rada garing, nambah minyak saeutik, sarta nambahan cai. minced siap tuntas repulse gulung tétéla lembut teras nahan deui kana mangkok. Urang nutupan kalayan daging minced kalawan pilem nempel jeung ninggalkeun pikeun 30 menit dina kulkas.
Bari isina cools, cikan endog. Kulub endog pindang teuas, tiis sarta jelas. Iklas endog dina daging cangkang tiasa ngan kitu, sarta anjeun bisa dipiceun konéng jeung grind eta kalawan mayonnaise, asin, lada, bawang bodas jeung bumbu, terus nyambungkeun dua halves deui.
Daging Minced ditunda lambar pilem plant sarta panutup kadua ku lapisan pilem luhur. Kalayan bantuan mangrupa pin roll rolling kaluar hiji Patty daging dina ketebalan lapisan seragam tina 1.5-2 cm di puseur formasi nempatkeun endog jeung gently, nulungan dirina keur mindahkeun ujung pilem dina loaf daging. Meatloaf kalawan endog di jero lubricates minyak zaitun sarta sumebarna dina loyang. Panggang roll 35-45 menit dina 200 derajat.
Hayam roll kalayan endog
bahan:
- minced hayam - 1 kg;
- ricotta kéju seger - 2 sdm;.
- suung dicincang - 1/2 st;.
- Bawang - 1 pc;.
- kangkung - 2 sendok;.
- Endog - 3 PCS;.
- crumbs roti - 1/2 st;.
- Parmesan - 1/2 st;.
- oregano garing - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina minyak goreng sayur suung abon sarta bawang dugi coklat emas. Pikeun sababaraha menit dugi suung asak, iklas aranjeunna kangkung ngora jeung enteng pripuskayut eta dina seuneu. Iklas ati isina supa kumisan pikeun niiskeun rada, sarta di Samentara éta nyandak up isina teh. Taliti usum jeung hayam jeung uyah jeung cabé, crumbs roti na nambahkeun kéju grated. Gulung kaluar isina di lapisan sarua-ketebalan.
Urang kulub endog teuas pindang jeung ditumbuk. Campur endog dicincang kalawan tiis supa isina sarta nyebarkeun campuran dina dasar daging, bareng jeung kéju ricotta. Rolling minced di rulet.Zapekaem roll hayam 35-45 menit dina 190 derajat.
Resep meatloaf kalawan endog
bahan:
- Sapi - 500 g;
- Endog - 4 PCS;.
- kacang héjo beku - 1/2 st;.
- kéju;
- Bawang - 1 pc;.
- roti - 2 keureut;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- saos tomat - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Roti eusian ku cai sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit. squeeze Crumb tur nyampur jeung sapi taneuh, asin, lada jeung bawang minced. Alatan bawang sarta crumbs roti, roll kami sapi jeung endog bakal leuwih lembut. Minced Cover sarta ninggalkeun pikeun 30 menit dina kulkas.
Kulub endog pindang teuas. Lamun hayang ngulang trik ti resep panungtungan sarta nafarshiruyte grinded konéng endog kalawan rempah, bumbu jeung sambel. mince Rested gulung kaluar maké pin rolling antara dua lapisan sahiji pilem dahareun.
Dina lapisan anu dihasilkeun tuang kacang jeung nempatkeun di puseur endog pindang. Dina sisi endog terurai sababaraha keureut tina keju. Mindahkeun daging roll via pilem. Diwangun roll lubricates nu saos tomat pikeun formasi mangrupa kulit Ruddy sanggeus baking.
Nempatkeun piring salila 1 jam di 170 derajat. Nalika éta gulungan waktu ti daging sareng endog ulang lubricates nu saos tomat (opsional) jeung masihan saeutik tiis, kitu teu digolongkeun eta mangsa slicing. Sliced loaf daging dilayanan ku salad jeung kentang mashed.