Mikir leuwih kumaha carana masak tepung Natal atawa teu nyaho naon anu kudu dipigawé? Tangtu, masakan tradisional Taun Anyar dina urang kayaning "Olivier" Salad, "Herring handapeun hiji jaket bulu" na masakan panas keur resep favorit anjeun bakal manggihan hiji tempat dina meja Anjeun. Tapi lamun hayang masak hal anyar, lajeng ka dieu anjeun bakal manggihan sababaraha resep masakan Taun Anyar jeung salads. Sarta ulah poho ngeunaan desain, tapi lamun geus datang nepi ka metot jeung New ngaran tina masakan, wanda festive anjeun disadiakeun. Hayu urang mimitian ku masakan resep panas Taun Anyar urang.
drumsticks hayam di kantong éta
Bahan pikeun 6 servings:
- puff pastry - 500 g;
- hayam suku - 6 PCS;.
- fungi (beku atawa tawar) - 300 g;
- Kentang - 700 g;
- bawang - 150 g;
- Susu - 50 ml;
- mentega - 30 g;
- minyak nabati, asin, lada.
siap-siapna
Finely motong bawang jeung suung. Goreng dina sayur bawang minyak, nambah suung jeung ngagoreng salila kira 15 menit dugi sadayana cairanana geus ngejat. Shin uyah, lada sarta ngagoreng di minyak nabati. Salajengna Hayu tiis. Kentang mash kalawan susu jeung mentega. Mangka nambihan nu suung siap. Bari puree ieu leuwih tiis tur hen gulung kaluar adonan kana 3 cm kandel sarta motong therefrom kuadrat. Adonan scraps nempatkeun di tengah unggal kuadrat kana handap teu torn. Top nempatkeun 2-3 sdm. sendok isina teras nahan eta dina leg nya. Edges of kantong jeung ngumpulkeun thread tying. Dina greased (atawa diteundeun baking kertas) baking sumebar tas na nempatkeun dina oven kalayan suhu 180C. Panggang 15-20 menit, nepi ka browns adonan. Kalawan siap kulechkov thread dihapus.
Daging jeung jeruk mandarin
Bahan pikeun 5-6 servings:
- babi (clipping) atawa hayam - 700 g;
- tangerines - 500 g;
- Garing Rosemary - 3 TSP;.
- anyelir - 3 kuncup;
- minyak nabati, asin, lada.
siap-siapna
Motong daging kana buah leutik tur tarawangsa potong bunderan. daging anu goreng dina minyak nabati keur 10-15 menit dina si Udung. Lajeng nambahkeun mandarins jeung ngagoreng handapeun si Udung keur 10-15 menit. Salajengna, asin, lada, Rosemary, sarta cengkeh nempatkeun tur dozharivaem daging di handapeun tutup 10 menit. Salaku piring sisi anjeun tiasa masak béas atawa mashed kentang.
Muhun, kalayan ngeunah panas masakan ka méja Taun Anyar urang tangtu, anjeun tiasa jeung mikir salads na Manisan.
Salad "hipu"
bahan:
- Kentang - 2-3 PCS;.
- crabsticks - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Cuka 9% - 2 TSP ;.
- apal haseum - 1 pc;.
- Cai - 50-70 mg;
- endog - 3-4 PCS;.
- mayonnaise;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Rub kalawan kentang pindang jeung endog (bule jeung yolks rub dina mangkok silaturahmi) dina grater kasar. Apple peeled sarta ogé tilu dina grater kasar. Yuyu teken potong strips atanapi batu. Finely dicincang bawang acar 20 menit dina campuran cai, cuka jeung cabé hideung. Nyoplokkeun bawang ti marinade nu, squeeze dinya, sareng ngawitan nyebarkeun lapisan Salad dina urutan handap: kentang (enteng usum kalawan uyah), mayonnaise, bawang, apel, mayonnaise, yuyu teken, mayonnaise, protein, mayonnaise. Lajeng Sprinkle nu konéng Salad jeung ngahias kalawan greenery.
nanas Udang
bahan:
- nanas - 1 pc;.
- peeled udang - 250-300 g;
- jus jeruk - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- madu - 1/2 TSP atanapi gula rasa.
- peterseli, cabe hideung.
siap-siapna
Nanas cut dina satengah na gently motong bubur teh, ninggalkeun hiji témbok tina 8-10 mm. bubur téh dibébaskeun tina gagang na potong buah leutik. ngagoreng udang di minyak nabati keur 1-2 menit. Dina mangkok, campur jeruk nipis sarta jeruk, madu atawa gula, uyah, cabe jeung minyak. Nempatkeun dina mangkok ganas, hurang sarta diasah ku campuran hasilna. Nempatkeun Salad dina satengah nanas anu ngahias kalawan bumbu seger jeung Preanger.
amplop Crispy
Bahan pikeun 2 porsi:
- pita - 2 lembar;
- apel, Pears -2 potongan atawa jam kandel .;
- Gula - 1-2 teaspoons ;.
- minyak nabati;
- gula tipung.
Buah cleanse na potong keureut. Urang nyimpen aranjeunna di tengah pita roti na Sprinkle jeung gula (lamun maké jam, teras gula teu diperlukeun). Melu di amplop pita sarta goreng dina minyak nabati dugi coklat emas.
Sanggeus ditetepkeun resep masakan Christmas, ulah poho ngeunaan penampilan maranéhanana. Senang jeung nikmat Taun Anyar ka anjeun!