Nila - nami umum lauk tina genera béda jeung spésiés ti kulawarga cichlids fishing sarta fasilitas pembibitan. Beternak nila keur kaperluan dahareun - eta pisan nguntungkeun, saprak lauk ieu pisan unpretentious kana kaayaan ditahan jeung dahareun, naon deui, aranjeunna ogé diadaptasi pikeun hirup di cai tina varying tingkat salinitas.
Salaku nila dahareun pohara populér alatan eusina tinggi protéin jeung eusi low gajih, kitu ogé rasa hipu daging bodas. Nila bisa dianggap produk dietary, tangtosna, lamun masak eta dina cara nu tangtu.
Sarta, sacara umum, resep masakan ieu dipikawanoh ti nila set.
Nila dina oven - resep
bahan:
- nila (dina bentuk sakabeh lauk);
- lemon;
- aromatik bumbu seger (peterseli, Basil, cilantro, jsb);
- cabe hideung jeung / atawa bubuk seungit;
- uyah.
siap-siapna
Cleaned tina skala lauk, gutting, piceun gills, dikumbah tuntas ku cai tiis tur napkin obsushivayut.
Di sisi abdomén usum ngan lauk kalawan uyah jeung cabé. Urang iklas dina beuteung unggal lauk sababaraha sprigs tina greenery sarta sababaraha keureut limona.Zapakovyvaem unggal tulang taleng di foil misah (ku kituna kabentuk dina mangsa jus roasting teu ngalir). Urang nyebarkeun dikemas dina pan foil jeung nila keur Panggang dina oven dina suhu 180-200 ° C salila kira 25 menit. Ngawula kalawan kentang, béas, Stew buncis ngora, sayur salads. Pikeun lauk, anjeun tiasa nerapkeun hiji méja anggur lampu.
Nila, goreng dina pan
bahan:
- nila (Gurame);
- pikeun roasting minyak nabati (minyak preferably zaitun);
- tipung breading gandum (sadia sakumaha campuran ku jagong jeung / atawa sa'ir);
- bumbu pikeun hiasan;
- lemon.
siap-siapna
Mun lauk teu dibeuli dina bentuk Gurame jeung sakabeh, cleaned, gutted na butchered dina Gurame. Mun lauk leutik jeung ditempatkeun di loyang, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun sapotong tunggal fillet, atawa potong gampang-to-dahareun porsi - sakumaha anjeun resep. Alus haneut nepi ka minyak dina pan frying. Lauk Paniruem di tipung rada prisolennoy jeung goreng dina dua sisi dugi warna coklat emas, waktos masak - ti ngeunaan 4 ka 8 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta bumbu sangkan kaluar. Nyalira, anjeun tiasa nerapkeun saos bawang bodas-lemon.
Tiasa ngeunaan handap resep sarua, masak nila, goreng dina adonan.
bahan:
- nila (Gurame) ;
- hayam endog;
- tipung gandum;
- sababaraha bir, cai atawa susu;
- bungbu garing giling (allspice jeung / atawa hideung, coriander, cumin, fennel, anise, grated pala);
- minyak nabati atawa frying gajih (babi, hayam);
- bumbu pikeun hiasan.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan. Campur tipung jeung endog kalawan jumlah leutik bir atawa cai, whisk, ngéléhkeun atawa nyolok. Anjeun kudu meunang jadi adonan caian kentel tanpa lumps, ngeunaan konsistensi sakumaha yoghurt. Panas minyak atawa lemak dina pan frying. Nila, nepi ka potong buah badag anu dipped di adonan sarta ngagoreng dina dua sisi. Lamun lauk sigana jadi geus ogé digoréng dina dua sisi, ngurangan panas kana low, nutupan pan ku tutup sarta tetep dina panas salila sejen 4-6 menit pastikeun of kasadiaan. nila siap di adonan dilayanan kalayan kentang. Alus pondok ogé sababaraha saos panas.
cutlets nila Lauk - resep
bahan:
- nila (fillet) - ngeunaan 600-800 g;
- hayam endog - 2-4 PCS;.
- bawang - 1-2 pc;.
- Telor garing;
- roti bodas atanapi loaf of baguette - 0,5-1 PCS.;
- cai saeutik atawa susu keur soaking iteuk;
- minyak nabati atawa gajih keur frying;
- Dill seger;
- uyah;
- tipung gandum.
siap-siapna
Soak roti di susu. Lauk mince jeung bawang cleaned. roti soaked enteng mencet tur nambahkeun mun isina di. Usum jeung rempah, a prisolit saeutik, nambah finely dicincang Dill, campur tuntas. Dénsitas isina bisa disaluyukeun ku ditambahkeunana tipung.
Panas minyak atawa lemak dina pan frying. Ngabentuk patties jeung leungeun baseuh jeung ngagoreng dina dua sisi leuwih panas sedeng. Ngurangan seuneu, nutupan pan ku tutup sarta dibawa ka kesiapan pikeun 5-8 menit.