Salah sahiji Rahasia utama masak hiji omelette dina pan frying - a glow suri na pemanasan seragam keur ngidinan bal ngaradeg jeung ka tumis luhur. Sadaya Rahasia jeung resep sampurna sarapan endog bakal dibahas engké.
Kumaha carana masak a omelet mengembang nikmat dina loyang?
Najan kanyataan yén bule endog pisan lamun sebat janten gaya ngangkat rada kuat, omelet mengembang hiji endog anjeun teu meunang. Ngahontal jangkungna sabenerna pikaheraneun, anjeun tiasa nganggo krim na susu lemak jeung susu produk sejenna, kitu ogé tipung, nu bakal ngajaga omelet ti ragrag pareum.
bahan:
- Zaitun minyak - 45 ml;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- sherry - 15 ml;
- suung - 200 g;
- mentega - 35 g;
- susu - 140 ml;
- krim - 140 ml;
- Tepung - 35 g;
- Endog - 5 PCS;.
- a ciwit tina pala.
siap-siapna
Dina minyak zaitun panas, tumis nu suung dugi sagala evaporates Uap, nambah bawang bodas jeung sherry, sarta menit saterusna nyimpen sapotong mentega jeung Sprinkle jeung tipung sadayana. Sakali tepung nyertakeun sakabéh keureut supa, ngawitan tuang susu, aduk terus. Whisk nu yolks endog kalawan krim jeung tambahkeun kana saos supa dina loyang. Protéin ngahurungkeun kana busa anu ku ngéléhkeun ku ciwit of pala. Nambah busa protéin dina loyang, gently aduk jeung nutupan loyang, ngurangan panas ka minimum a. Ayeuna tetep ngadagoan momen lamun ujung omelet ka pinuh nangkep na bisa dikintunkeun.
Omelet kalawan brokoli dina pan frying
bahan:
- Bawang - 80 g;
- Omat - 160 g;
- brokoli - 60 g;
- peppers - 60 g;
- Paprika - 5 g;
- Endog - 3 PCS.
siap-siapna
Di tetes zaitun tumis minyak satengah cingcin straws bawang jeung peppers amis tur florets brokoli. Sakali sayur ngahontal kana satengah, tambahkeun tomat sarta antosan dugi kabéh bahan sagemblengna softened. Sprinkle eusi paprika pan.
Misahkeun nu yolks tina endog jeung ngéléhkeun kalayan 15 ml cai. Protéin endog balikkeun kana busa kandel, teras nyambungkeun ka yolks endog. Tuang endog kana pan kana sayuran, aduk jeung nutupan kalayan piring a. Saatos 3 menit, melu omelet dina satengah na ngagoreng dina saban gigir boga sapasang menit.
Kumaha carana masak hiji omelet dina pan jeung susu teh?
Susu mere endog kasempetan teu ukur keur buka nepi saeutik saeutik kuat, tapi tetep lemes sareng airy, supaya piring nu sacara harfiah melts dina sungut anjeun.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- Susu - 25 ml;
- grated kéju - 15 g;
- mentega - 5 g
siap-siapna
Whisk nu yolks endog jeung susu na uyah dugi bodas. Protéin tuang dina mangkok garing sarta lather ku ciwit uyah. Laun nambahkeun hiji busa protéin séndok ka yolks, nyiapkeun campuran omletnuyu mengembang. Ngalembereh saeutik minyak di pan jeung tuang campuran leuwih omletnuyu. Sprinkle beungeut omelet kéju dina sababaraha menit sarta neruskeun masak période sarua waktu.
omelette nikmat mibanda kefir dina pan frying
Keureut tina ham jeung kéju, dibungkus dina subur omelette on kefir, - a sarapan express rupa, nu bisa rupa-rupa wae aditif.
bahan:
- mentega - 5 g;
- Endog - 3 PCS;.
- kefir - 35 ml;
- hayam ham - 3 keureut;
- grated Parmesan - 40 g
siap-siapna
Dina pan leutik, ngalembereh mentega. Darso endog ku ciwit uyah jeung yogurt, Anjeun bisa nambah sababaraha bumbu garing dina tahap ieu. Tuang campuran endog kana loyang sarta tumis sababaraha menit. Ham wenang motong sarta nyebarkeun dina beungeut omelet teh. Sprinkle kéju on luhur sarta melu omelette dina satengah. Fry pikeun menit sejen dina saban gigir ka tengah omelet nu ngahontal, lajeng ngawula kalawan bumbu seger, salad jeung roti.