Pisang - a produk serbaguna anu urang dahar dina usum tiris jeung usum panas. Tur upami dina enas kami masih bisa kabur ka berries lianna jeung bungbuahan musim, anu pisang nu saukur irreplaceable di usum tiis. Mangpaat produk ieu dipikawanoh ka sadaya, ngora jeung heubeul. Pisang nu beunghar mineral kayaning kalium jeung magnesium . Ogé, maranéhna ngandung serotonin - hormon kabagjaan. Ieu mangrupa sumber indispensable karbohidrat . Tur upami Anjeun salah rék ngamimitian dahar katuhu sarta jadi energetic sadayana dinten, bubur jeung cau isuk-isuk - hiji sarapan indispensable.
Dina raraga bisa manjangkeun pelesir unforgettable yén urang meunang ti produk ieu, urang peryogi kauninga kumaha leres nyimpen pisang?
Kumaha pikeun nyimpen pisang?
Kabéh urang sadayana terang yén maranéhna cimata beuki immature yén maranéhna geus anjog aman dina tujuan anjeun. bunches héjo pisang disimpen dina kotak kalayan bungkus plastik. Dina hawa tangtu jeung kalembaban, aranjeunna tiasa dina kaayaan kieu cukup panjang. Saatos transporting pisang kudu dibawa ka kematangan tangtu. Warna, rasa jeung aroma buah kudu sasuai jeung standar tangtu. Pikeun tujuan ieu, nu pisang disimpen di rohang ripening. Ieu aya nu sagala prosés biokimia anu diperlukeun pikeun ngahasilkeun produk kualitas. Prinsip operasi kamar ieu mangrupa yén pemanasan atawa cooling lumangsung pisang salila maturation maranéhanana. Ieu kahontal ku niupan hawa kapaksa peuntas kotak pisang. Terus diteundeun hawa seragam nu ngahasilkeun di ahir prosés gassing (ripening), hasil paling bisa diprediksi. Éta sapertos jalur hésé pas produk ieu saméméh anjeun meunang béja urang. Alami, nu meuli pisang di toko jeung dibawa ka imah, éta téh desirable mun nyieun kaayaan anu sarua pikeun nyimpen aranjeunna.
Kumaha pikeun nyimpen pisang betah?
pisang toko home tiasa di mana wae tiis, tempat poék. Bisa jadi kulkas atawa lomari hiji. Eta sadayana gumantung kana kaayaan nu Anjeun dibeuli éta. Meuli pisang, kitu ogé bungbuahan séjénna, tingal dina kulit teu gaduh spot. warna kulit kedah euyeub konéng sarta homogén. Ieu di panggung ieu ripening dina cau kentel sagala gizi. Jeung maranéhna bakal nguntungkeun anjeun.
Pisang bisa dibeli jeung immature. Ngan ahli mamatahan janten ati kalayan aranjeunna - cau buahan héjo kirang dicerna. Sarta pikeun mastikeun nu sipatna leuwih matured, maranéhna perlu nempatkeun dina kantong plastik dina kulkas. Dina prakték, poé saterusna aranjeunna ngahontal kematangan.
Éta unacceptable ka toko pisang dina freezer nu. Kusabab mesek bakal moekan geuwat, sarta maranéhna bakal leungit banding maranéhanana. Di kabaran buah bakal lemes. Éta bisa didahar, tapi aya ngan cocog pikeun cocktails atanapi mashed.
Pisang nu pangalusna disimpen dina kantong kertas rada muka. Ieu kudu jadi hawa sarta lampu saeutik. Uap - musuh pisang! Ideally - di limbo. Pikeun pisang teu leungit presentasi maranéhna sababaraha poé sarta diteundeun nilai gizi maranéhanana, disimpen dina suhu 12-14 °.
Tungtungna, cau hiji paradoks: paduli Jumlah maranéhanana, aranjeunna anu didahar saméméh ripen. A asak deteriorate gancang ti maranéhna bakal ngahakan!