Imah canned daging , kitu ogé sagala asak ku leungeun-Na sorangan, teu buka wae ngabandingkeun kalayan counterparts toko maranéhanana. Na, najan daging seger anu sadia sagala sataun buleud, ibu rumah tangga thrifty séjén hoard Stew tina babi di usum tiis. Kalawan eta, sagala sup atanapi bubur gampang dirobah jadi hiji piring hearty tur ngeunah. Dina kondisi lapangan Stew téh saukur teu replaceable!
Resep Stew homemade tina babi
bahan:
- Babi - 5 kg;
- gajih - 2 kg;
- daun Laurel - 6 pc;.
- Cabé amis kacang polong - 20 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan kumaha nyiapkeun Stew tina babi. Dina pan ku handap kandel potong buah ukuran tina hiji walnut, daging jeung 3 kali gajih leutik, batu. Simmer leuwih panas low, aduk sadaya waktu, supaya gajih anu dipanaskeun kalayan babi na teu napsu. Nambah daun salam, cabé. Saatos salah uyah jam secukupnya, panutup tutup na tomim ngeunaan 6 jam dugi daging dimimitian pikeun disintegrate kana serat. Nyebarkeun Stew ka bank steril sarta gulungan kalawan lids logam.
Kumaha sangkan hiji Stew tina babi dina oven?
bahan:
- bubur tina babi (taktak) - 500 g;
- Gajih - 300 g;
- daun salam - 1 pc;.
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Ngamimitian ngajadikeun steril kendi. Ieu bisa dilakukeun, contona ku cara nempatkeun dina 3 menit dina microwave nu. Di handap unggal sumebar daun salam. Dina daging motong jauh kaleuwihan gajih, potong buah leutik. Asin, lada sarta sumebarna di tepi, tapi teu kitu ketang sakumaha ninggalkeun spasi keur jus dipisahkeun. Panutup toples na nempatkeun dina oven tiis. Urang ngawitan reheated ka 250 na derajat, tapi pas Stew bisul, ngurangan panas ka 150 derajat sarta diayakeun 3 h. a jus saeutik bisa "kabur", tapi éta oke.
Samentara éta, nyiapkeun gajih. Bacon potong buah leutik tur ngalembereh deui dina pan frying ku handap kandel leuwih panas low. Ngeusi rengse Stew gajih panas, sarta gulung nepi bank. Urang balikkeun aranjeunna tibalik ka handap sarta ninggalkeun pikeun sajam sejen dina suhu kamar. Ieu bakal ngidinan waktu pikeun ngadeteksi kendi katutup pageuh tur hadé campur eusi maranéhanana. Lajeng ngahurungkeun leuwih tepi ka posisi normal, teras gajih bakal naek nepi na ngumpulkeun sakabeh jus di handap.
Kumaha carana masak di Stew of multivarka babi?
bahan:
- bubur babi - 3 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- daun Laurel - 5 lembar;.
- peppers kacang - 12 PCS;.
- juniper berries - 10 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
daging anu dikumbah, potong batu na blotted sakuliah gandum. Iklas kana babi dina mangkok Multivarki. Nambahkeun potong 4 lembar cleaned bohlam. Tutup tutup jeung ngahurungkeun modeu "Quenching" kanggo 5 jam. Saatos uyah, tambah rempah jeung seasonings, jeung masak di waktu nu sami jam sejen. Sanggeus Stew decomposed kana kendi sterilized and roll up. Dina mangsa nu bakal datang deui bisa dipaké pikeun masak pasta , béas, kentang, jeung sajabana
Resep Stew homemade tina babi dina autoclave
bahan:
- Babi - 500 g;
- Gajih - 200 g;
- daun salam - 1 pc;.
- kacang cabe hideung - 3 PCS;.
- allspice cabé - 1 pc;.
- Uyah -. 1 TSP.
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Dieusian di angka resep produk dimaksudkeun pikeun jar hiji liter. Urang nyiapkeun aranjeunna saloba pas di autoclave nu. abdi, ngajadikeun steril kendi. Dina unggal rempah peletakan, diced Bacon, lajeng potongan daging, teu pisan ketang. uyah Sprinkle jeung gulungan kalawan lids logam. Bank nu putting dina autoclave di unggal lianna. Tos rengse ngeusian aranjeunna kalawan cai, nutup assembly teras ngangkat tekanan ka 1,5 bar.
Kirim hiji autoclave on kompor, jeung lamun tekanan bakal naek ka 4 bar, nyepetkeun seuneu jeung dilaksanakeun di waktu ieu 4 jam. Saatos ngarobah kaluar kompor tapi autoclave nu aya dina sagala hal teu muka dugi caina teu lengkep tiis! Butuh ngeunaan sapoé. cukup lila, tapi hasilna sia eta. Imah canned daging, asak dina autoclave, pohara nikmat - sakabeh potongan daging, beku dina jelly appetizing transparan.