marinade suksés for hayam grilled teu ngan bakal mere rasa butuhna daging jeung nyieun daging beuki manuk lembut. A bungbu adun dipilih neuleu skillfully rarata drawbacks jeung kaunggulan ngagurat di handapna bahan awal, tapi ogé sangkan tepung upcoming ngeunah na memorable.
Kumaha marinate hayam keur grill dina?
Picking nu marinade dipikahoyong for hayam grilled, Rahasia favorit saréat rasa bisa ngarti ku diajar aplikasi teknologi campuran lada jeung ngolah termal paling ditangtoskeun tina jangjangan.
- Sateuacan marinating carcasses ternak sadayana atawa bagian tujuanana rinsed tuntas obsushivayut ti Uap residual.
- Asak marinade flavored jeung campuran nu ternak atawa sakabeh tulang taleng ti sisi.
- Sagala bumbu pikeun grilled maksimum hayam mangka éta rasa jeung ambu interaksi kalayan minyak nabati, anu geus preferably dipaké dina unggal resep.
- ternak Marinated dina mangkok atawa pakét non-logam, nempatkeun dina rak kulkas pikeun 4-24 jam.
Marinade for hayam grilled di warung
Dina resep diusulkeun handap, anjeun tiasa ngadamel marinade Palasik for hayam grilled, mindeng dipaké ku Departemén husus supermarket atawa toko séjén ngajual delicacies. Mimitina tulang taleng anu soaked dina leyuran saline murni lajeng digosok sababaraha jam jeung campuran rempah.
bahan:
- cai pindang - 1 liter;
- uyah - 50-70 g;
- Garing bawang bodas - 2 TSP ;.
- paprika taneuh, cabe hideung - 1 TSP ;.
- sayur disampurnakeun minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Cai lukewarm leyur uyah, leyuran ieu diwenangkeun pikeun niiskeun, sarta eta ieu immersed dina tulang taleng hayam keur 8-10 jam.
- Manuk ieu dikaluarkeun tina brine nu, obsushivayut, rub nu jero tur luar jeung campuran minyak sayur jeung paprika, lada sarta bawang bodas.
- Sababaraha jam engké bisa ngawitan manuk roasting on grill dina.
Brine for hayam grilled
saline singket for hayam grilled sakumaha dina resep saméméhna bisa dijieun leuwih canggih jeung aslina, nambahan cai bareng jeung a uyah gula granulated sarta sagala rupa rempah ku nu jajan bakal piquant, seungit, juicy na rosy. Saatos marinating ngan bakal mieun lisah obsushennuyu tulang taleng mentega jeung Panggang dina grill dina.
bahan:
- cai pindang - 1 liter;
- uyah - 50-70 g;
- gula - 30-50 g;
- Bawang bodas - 4 huntu;
- thyme, sage - 1 TSP ;.
- daun salam - 2 PCS;.
- peppercorns - 5-7 PCS;.
- refined minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
- Nyiapkeun cair marinade for hayam grilled, cai geus dituang kana hiji wadah, ditambahkeun uyah, gula, sareng dipanaskeun bari diaduk nepi ka ngagolak.
- Iklas papak minced, sadaya seasonings kulub 5 menit, tiis.
- Iklas dina brine disiapkeun tulang taleng hayam leuwih tiis ieu ditinggalkeun dina kulkas salila 10 jam atawa leuwih pikeun impregnation.
Kumaha marinate hayam keur grill dina oven?
Marinade keur Hayam grilled dina oven bisa jadi di pangbasajanna, ngawengku campuran ku peppers sayur minyak jeung bumbu na multicomponent disiapkeun ti komponén pikeun softening daging sareng bumbu, rempah sarta sagala rupa flavorings. handap mangrupakeun versi bungbu campuran saimbang, mere hasil alus teuing di output.
bahan:
- uyah - 50-70 g;
- Bawang bodas - 4 huntu;
- Basil na oregano - a ciwit;
- kari - 2 TSP ;.
- peppers Campuran - 1 TSP ;.
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 50 ml.
siap-siapna
- Dina mangkok tuang uyah, squeeze peeled chives bawang bodas, tuang jus minyak jeung lemon, iklas sagala seasonings sarta rempah.
- Aduk marinade anu dihasilkeun for hayam grilled, rub aranjeunna manuk jeung ninggalkeun ka soak salila sahenteuna 6 jam, ideally sapeuting.
Marinade for hayam on grill dina
Marinade for hayam grilled di imah, dirancang tunduk kana saran handap, cocog pikeun pre-préparasi grilling hayam. komponen nu dipilih campuran teu ngan baris masihan ngeunah caang jeung rasa unforgettable, tapi ogé mantuan pikeun ngajaga juiciness tina tulang taleng hayam sering rada garing. Jumlah komponén dirancang pikeun 4 halves fillet.
bahan:
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Zaitun minyak - 50 ml;
- Lemon - ½ PCS;.
- Gula Brown - 2 TSP ;.
- turmeric - ½ TSP ;.
- cabe - 1 pod;
- peterseli cilantro atanapi - salah beam;
- Uyah -. 1 TSP.
siap-siapna
- Dicampurkeun dina mortir dicincang bumbu, bawang bodas, cabe jeung uyah, triturated pestle.
- Tambahkeun jeruk nipis, minyak, gula, turmeric, ieu diaduk, campuran hasilna ieu digosok payudara sarta tinggaleun dina kulkas salila 4 hr.
- Sateuacan perlakuan panas geus pulih tina keureut fillet marinade sarta ngusap lada na napkin bawang bodas.
Marinade for hayam grilled kalayan kecap
Pikeun juicy hayam grilled gagal rasa unusually caang jeung piquant ku daging hipu tur lemes, pikeun marinating kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun campuran kecap, anu ngalengkepan adzhika atanapi mustard rasa butuhna sarta rempah lada na aditif, pakait jeung préferénsi anjeun.
bahan:
- kecap - 1 cup;
- adjika - 1 sdm. séndok;
- Zaitun minyak - 20 ml;
- kari - 2 TSP ;.
- Campuran Paprika, condiments.
siap-siapna
- Rub hayam kari, lada sarta rempah, dicampur mentega jeung adzhika, tuang kecap jeung ninggalkeun ka marinate pikeun 6-12 jam.
- Pikeun hayam di kecap grilled gagal Ruddy appetizing, tiasa mieun lisah beungeut saméméh baking mayonnaise.
Amis tur haseum marinade for hayam grilled
Grill hayam di imah éta utamana ngeunah, lamun a pre-marinate eta di campuran haseum-amis madu atawa gula jeung jeruk nipis, anu bisa diganti ku anggur atawa cuka balsamic. kombinasi jelas rasa constituting marinade ogé mangaruhan hasil ahir.
bahan:
- jeruk nipis - 60 ml;
- kecap - 60 ml;
- madu atawa gula - 50 g;
- wijen minyak - 2 sdm. spoons;
- cabé, rempah.
siap-siapna
- Nyiapkeun marinade pikeun grilling sacara gembleng hayam, madu cair dicampurkeun jeung kecap, minyak jeung jeruk nipis, nambahkeun lada sarta rempah.
- Rub campuran hasilna tur ninggalkeun tulang taleng hayam di kantong pikeun 8-12 jam dina kulkas.
Grilled hayam jeung bawang bodas
A marinade basajan for hayam grilled, ditémbongkeun di handap, sanajan banality nu, masihan salaku hasil rasa alus teuing ti ngeunah rengse. Ngagunakeun bawang bodas sok win-win - masihan huntu leungit bungbu hayam jeung daging bakal nyieun seungit tur appetizing, sarta minyak bakal ngaropéa juiciness.
bahan:
- chives bawang bodas - 7 PCS;.
- mentega - 70 g;
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
- Grind peeled bawang bodas anu dicampur ku minyak lemes.
- tulang taleng hayam digosok ku asin, lada, tur luhur campuran minyak-bawang bodas.
- Ninggalkeun manuk dina kantong dina kulkas salila 6-12 jam.
- Sateuacan grilling smeared tulang taleng minyak tambahan.
Grilled hayam di Polandia on seuneu lengkep
Hayam Polandia aslina ieu disiapkeun dina formulir dina oven dina ranjang tina sauerkraut kalawan sosis smoked jeung tomat. Pikeun masakan pendaptaran di stake nu marinated tulang taleng hayam sakabeh bisa barang campuran komponén perlu, sewn pageuh thread, sarta ngan tuluy masak leuwih coals.
bahan:
- hayam - 1 pc;.
- sprouts - 250 g;
- sausages smoked - 2 PCS;.
- tomat - 1 pc;.
- bel cabé - 1 sdm. séndok;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
- Mimitina nyiapkeun marinade rusuh for hayam grilled kalawan asin, lada, jeruk nipis, paprika jeung minyak digosok aranjeunna tulang taleng, ninggalkeun keur sababaraha jam.
- Campur kol jeung tomat dicincang jeung sosis, hayam ngeusi massa, sewn.
- Nyiapkeun manuk dina seuneu ngaliwatan coals .
Grilled hayam jeung lemon
Marinade for hayam grilled kalawan lemon bakal masihan daging a kaasaman pikaresepeun, sangkan daging lemes sareng seungit. Sateuacan nyoplokkeun buah jeruk lemon mesek pikeun sababaraha menit immersed dina cai nu ngagolak. Metoda ieu bakal nulungan nu kapaitan teh aditif, nu bisa mangaruhan adversely nu propil rasa final dina hayam.
bahan:
- Lemon - 1,5 pc;.
- minyak zaitun - ¼ cangkir;
- cabe hideung - 1 sdm. séndok;
- bumbu Italia - 1 sdm. séndok;
- uyah.
siap-siapna
- Sangkan nu marinade lemon pikeun hayam grilled, piceun kulit ti buah, squeeze jus jeung mix bahan nu diturunkeun tina minyak, bumbu Italia, uyah jeung cabé hideung.
- Campuran flavored diala jeung hayam marinated dina kantong 6-12 jam.