Palasik meringue - resep

Mindeng pisan, sanggeus persiapan sababaraha masakan, lolobana Manisan jeung baking, tetep kaluar tina bule endog. Dina hal ieu, hiji cara nu alus teuing tina pamakéan pisan ngeunah préparasi dessert - meringue. resep Palasik dianjurkeun of Ngaruwat amis dina oven na microwave nu. Pikeun palaksanaan maranéhna anjeun bakal ogé pasti peryogi mixer, sakumaha tanpa pitulung pecut na massa protéin jeung konsistensi dipikahoyong pisan hésé.

Meringue - resep Palasik betah dina oven

bahan:

siap-siapna

Nyiapkeun meringue Palasik mimitina nyiapkeun sirop. Pikeun tujuan ieu scoop atawa panci leutik Tuang gula jeung tuang cai. Simkuring boga kapasitas panas tur haneut nepi massa, aduk nepi ka ngagolak. Lajeng bari nuluykeun aduk, sirop pindang ka dénsitas dina nu serelek na, turun kana cai tiis, robah kana bal lemes.

bule endog transformasi maké mixer dina busa padet na, tanpa stopping sebat nu, tuang aliran ipis disiapkeun ku sirop gula panas. Urang neruskeun dianggo kalayan mixer pikeun salajengna lima menit, tuluy tuang di jeruk nipis sarta whisk saeutik. Ayeuna urang mindahkeun beurat ka kantong pastry sarta disimpen dina bagian mat silicone diaméter kira lima séntiméter. Nempatkeun preform preheated ka saratus derajat oven jeung produk garing dina kaayaan ieu salila kira sajam, rada parted panto. subjék salajengna meringue dugi niiskeun ati kana oven, lajeng diliwatan dina ka piring jeung mikaresep.

Meringue - resep Palasik dina microwave nu

bahan:

siap-siapna

Nyiapkeun meringue di gelombang mikro nu, endog tawar bodas, ngamen leuwih tiis ku ciwit uyah dugi busa padet leutik, whereupon gula tipung Tuang porsi na whisk nepi ka rata sarta smoothness. adonan hasilna ieu disimpen maké kantong pastry, jarum suntik atawa spoons konvensional dina parchment sarta nempatkeun dina microwave nu. Ngaktipkeun alat pikeun lima belas menit dina kakawasaan 750 watt. Kana parantosan tina prosés teu muka panto alat malah keur menit a, lajeng mindahkeun éta meringue rengse dina plat porsi sarta ngalayanan tea.

Meringue - resep Palasik dina oven jeung gula

bahan:

siap-siapna

Dina hal ieu, pikeun nyieun meringues dina oven, urang moal make sirop gula. protéin seger Chilled geuwat whisk dugi mangkuk busa kandel dina mangkok atanapi merenah lianna. Optionally, tambahkeun rada saeutik uyah pikeun ngaronjatkeun proses frothing sarta ngahontal dénsitas nu dipikahoyong tina massa protéin atawa ogé nambahkeun hiji ciwit asam sitrat. Ngan lamun protéin kudu jadi crimped leres, spiked sareng gula saeutik tur whisk beurat ayeuna dugi disolusi lengkep sakabéh kristal gula. Baking parchment ieu ditutupan ku hiji lambar, anu dina gilirannana ieu oiled minyak nabati euweuh bauan na pripylivaem tipung saeutik gandum. Dina beungeut disusun ieu disimpen saeutik massa protéin amis disusun jeung ngirim garing nepi oven nu pre-haneut nepi nepi ka 100 derajat. Gumantung kana ukuran produk maranéhanana pikeun masak dina oven bakal butuh tilu puluh nepi ka genep puluh menit.