Pangsit, kawas pangsit , bisa dibeli, sugan, dina supermarket nanaon. Aya, pilihan maranéhanana nyaéta badag. Tapi euweuh warung produk semi-rengse teu bisa dibandingkeun jeung hidangan imah-asak. Kumaha nikmat masak pangsit, ngabejaan ka maneh handap.
Resep of pangsit nikmat
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum kelas tinggi - 500 g;
- susu sapi - 70 ml;
- minyak nabati - 40 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- soda - 120 ml;
- endog 1 pc.
Pikeun isina teh:
- daging hayam - 350 g;
- gajih - 50 g;
- uyah;
- bawang - 170 g;
- cabé.
siap-siapna
Ngayak tipung jeung uyah, nambahan campuran soda, susu, endog keok jeung knead adonan. Lajeng nambahkeun minyak nabati. Lamun adonan geus ditinggalkeun teuing ketang, tambahkeun hiji soda saeutik. Adonan ieu kudu taliti knead lajeng janten rada lemes sareng pliable. Nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun eta dina suhu kamar, jadi kurang leuwih hiji satengah jam. Pikeun grind daging hayam minced kalawan gajih na bawang, nambahkeun cabé, uyah jeung mix ogé. Ditilik adonan kana 4 bagian. Salah sahijina ditunda méja tur nutupan kalayan sésana deui, ku kituna teu ngalaan ka angin. Gulung kaluar adonan thinly, maké tumpukan bunderan cut di puseur nu nempatkeun isina teh. Lepim rapih pangsit saeutik, terus nyambung tepi, pikeun meunangkeun pangsit nyata. Sangkan lumangsungna kalawan bahan sésana.
Kumaha nikmat pangsit ngagoreng?
bahan:
- pangsit beku réngsé - 500 g;
- cai nu ngagolak - 200 ml;
- minyak nabati - 80 ml.
siap-siapna
Minyak nabati dipanaskeun dina pan frying. Sakali ieu glowing, nyebarkeun jeung pangsit, campur aranjeunna gently, nutupan kalayan tutup sarta ninggalkeun pikeun 3 menit. Lajeng buka tutup jeung ngahurungkeun leuwih produk urang. Ayeuna sipatna prisalivaem saeutik. Nalika pangsit aya ogé browned on sadaya sisi, tuang sagelas cai nu ngagolak kana loyang. caina kudu ngalayanan ngeunaan satengah tina pangsit. Ayeuna gancang balik nutupan kalayan pan ku tutup sarta antosan dugi eusi "tenang". Lajeng buka tutup, ningkatkeun seuneu na, aduk, mawa pangsit homemade nikmat nepi ka asak. Jeung ieu bakal lumangsung lamun kabeh cairanana geus ngejat, jeung produk urang bakal lengket pan rada.
ravioli homemade nikmat
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum kelas tinggi - 500 g;
- cai - 160 ml.
Pikeun keusikan di:
- kandel babi + sapi - 500 g;
- bawang - 200 g;
- uyah;
- cai - 100 ml;
- cabé.
siap-siapna
Knead adonan ti tipung basajan jeung cai. Urang ninggalkeun eta keur satengah jam. Grind daging, bawang, ogé na asin, lada jeung tuang cai. Kalawan keusikan ieu bakal langkung succulent. Adonan roll rengse kaluar thinly, motong bunderan kaca. Dina pusat nempatkeun daging minced sarta pangsit lepim rapih. Lajeng edges anu fastened. pangsit siap keur nyebarkeun dina tipung pripylennuyu permukaan. Teras we ngaleungitkeun aranjeunna dina cai nu ngagolak. Saatos pangsit ngambang, masak aranjeunna pikeun ngeunaan 7 menit.