Pickled engkol jeung Beets

Anjeun teu nyaho naon Ngawula salaku hiji appetizer kana kursus utama? - Patarosan ieu bakal direngsekeun ku sorangan, mun di stock anjeun bakal salawasna mibanda sababaraha resep pikeun sauerkraut kalawan Beets. Lada rasa sayur mana ogé ku masakan daging jeung samping masakan panas.

Mimiti sakabeh urang hoyong ngenalkeun pamaca kalawan resep basajan pikeun engkol di Korea jeung bit pikeun sakabéh kali.

Engkol dina Korea kalawan Buriak

bahan:

• engkol - 1 pc;.
• bit -2 ps.;
• bit -2 ps.;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• Bawang - 1 pc;.
• cai - 1 liter;
• uyah - 2 sdm. l.;
• Gula - 100 g;
• minyak nabati - 120 ml;
• Cuka 9% - 40 ml;
• daun salam - 2 PCS.

siap-siapna

Engkol dikumbah, cleaned tina daun luhur jeung potong batu. Beets ogé nyeuseuh jeung cleanse, potong strips atanapi shred maké grater kasar. Buryak ogé motong na shred maké grater a. Bawang bodas jeung bawang nu cleaned, potong strips atanapi semicircles. Kabéh sayur anu tuntas dicampurkeun.

Dina cai mangkuk campuran, uyah, gula, minyak, sarta daun salam misah, jeung mawa ka kulub leuwih panas sedeng. Kulub 10 menit, nambahan cuka. Anu dihasilkeun eusian marinade sayuran piring jeung ninggalkeun ka infuse pikeun 8 jam dina suhu kamar. Lajeng boldly nempatkeun sauerkraut kalawan Beets dina kulkas atanapi dilayanan dina tabél. appetizer Ieu sampurna pikeun salads sayur, masakan dijieun tina sereal atanapi pasta durum.

Ogé, urang teu bisa ngenalkeun anjeun sejen resep pelyustki engkol metot kalawan Beets. The acuteness tina rasa asal-dijieun dinner bakal nangtukeun wanda sampurna sagala imah.

Pelyustka engkol jeung Beets

bahan:

• sprouts - 2 kg;
• Beets - 2 PCS;.
• bit - 2 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• cabé panas beureum - 1 pc;.
• Cai - 1,5 l;
• minyak nabati - 150 ml;
• Gula - 200 g;
• uyah - 2 sdm. l.

siap-siapna

Engkol rinsed handapeun cai tiis tur dimurnikeun tina daun luhur, lajeng finely shinkuem. Salajengna, nyeuseuh wortel jeung Beets, ngabersihan Sayuran jeung potong bar leutik. Buryak ogé potong batu. milik Beureum cabé, cleaned ti siki jeung potong cingcin, sarta cut bawang bodas peeled dina satengah. Urang nyimpen sayur dicincang dina panci.

Dina wadahna sejen, campur cuka, minyak, uyah, gula, daun salam jeung rempah favorit. cairanana hasilna ieu lajeng dibawa ka ngagolak jeung tuang eta sayuran.

Panutup pan jeung pangjurung hasilna snack na STP sapeuting. Toko engkol dina kulkas. Ogé, keur severity tina rasa upami hoyong, Anjeun bisa nambah sababaraha cengkéh atawa sababaraha kacang cabe hideung.