Solyanka di bank - a penemuan rélatif panganyarna tina ibu rumah tangga, nu mawa rupa-rupa fungsi. solyanka canned - persiapan ieu sop a sarta snack tiis sarta salian garnish, dina kecap, hal irreplaceable diantawis arsenal of workpieces Anjeun.
Sayuran Soljanka keur usum - resep
Dina Salad formulir tradisional na solyanka usum ieu disiapkeun dina dasar kol, nu salajengna nempatkeun sagala sayuran milih ti. Bisi urang, engkol nambahan set baku tina wortel, peppers, tomat na bawang.
bahan:
- engkol - 2.8 kg;
- wortel - 1,7 kg;
- Omat - 1,8 kg;
- cabé - 6-8 kacang;
- Laurel daun - 4 PCS;.
- gula - 15 g;
- Bawang - 1.4 kg;
- peppers - 1.1 kg;
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak hodgepodge dina mangsa, Anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan pikeun masakan. Ngabersihan cabbages tina daun luar kasar, ditilik dina satengah na rendang. Ngabersihan peppers ti siki jeung bilas rongga cai. strips Cut témbok fétus. Bawang ngabagi kana satengah cingcin, sarta wortel cleaned ngilu. Kulit dina tomat hiji lekukan saeutik tur dip buah dina cai nu ngagolak. Refrigerate tomat blanched, piceun éta mesek jeung rendang daging wenang. Sambungkeun sagala sayuran disusun dina sagala kapasitas cukup ku handap kandel. Aya ogé nahan Laurel na peppercorns, naburkeun gula jeung nambahkeun sayur a ciwit berehan uyah. Aduk, nempatkeun wadahna dina panas sedeng jeung masak hodgepodge teu kurang ti dua jam, aya kalana aduk eusi panci nu, mastikeun yén sayur teu lengket handap. panas-kantong sejen anu nyebarkeun ngaliwatan kendi steril and roll up.
cucumbers Salsola dina mangsa
Salsola kalayan ditambah asinan sampurna cocog henteu ngan keur porsi salaku starter, tapi ogé pikeun nambahkeun mun soups na stews.
bahan:
- engkol - 1.2 kg;
- wortel - 465 g;
- asinan - 1.1 kg;
- Tomat némpelkeun - 65 g;
- Bawang - 120 g;
- gula - 35 g;
- a pod tina cabe panas;
- cabé amis - 6-7 kacang;
- Laurel daun - 3-4 lembar.
siap-siapna
Abon kol, gaul eta dina pan roasting kalawan keureut tina bonteng, bawang, wortel grated jeung némpelkeun tomat. Sprinkle sayuran jeung gula, nambah peppercorns sarta daun salam. Tuang gula, nempatkeun masakan on panas sedeng, nempatkeun di-kantong dicincang cabé panas piring na simmer salila kira dua jam, nu satutasna mah bisa ditutup.
Supa solyanka mangsa - resep
Supa-kantong bisa dijieun tina sagala fungi improvised dumasar mungkin ngabohong sakumaha ogé pamadegan yén poblagorodnee kawas porcini, jeung suung ubiquitous na affordable kalawan suung tiram.
bahan:
- engkol - 2.3 kg;
- Bawang - 430 g;
- fungi - 1,7 g;
- peppers - 470 g;
- wortel - 480 g;
- saos tomat - 320 g;
- gula - 45 g;
- minyak nabati - 220 ml;
- Laurel daun - 6 PCS;.
- cuka - 45 ml.
siap-siapna
Upami Anjeun gaduh suung liar jadi dadasar hiji, teras saatos cuci, kulub aranjeunna lajeng ka rendang jeung tambahkeun kana racikanana sayur. Pikeun daun engkol shred panungtungan, bawang, ngabagi kana satengah cingcin rata ketebalan, peppers potong strips sarta ngilu wortel. Campur sayur disiapkeun kalawan saos tomat, mantega jeung gula, ditunda seuneu, tuang cuka jeung nempatkeun Laurel nu. Simmer sayuran di jus sorangan ngeunaan satengah jam leuwih panas sedeng, teu forgetting nyampur jeung leuwih waktos nambah suung jeung simmer keur satengah jam masih. Iklas hodgepodge swirling bank tur nutup keur usum.