Sakabéh kami, tanpa mahiwal, cinta nu rupa-rupa delicacies smoked! Tétéla maranéhna bisa masak katuhu di imah sorangan! Contona, masak Bacon smoked mangrupakeun hiji hébat pikeun nginum snacks tiis. Tur anjeun leres yakin yén éta moal dyes atanapi pengawet. Ku kituna, hayu urang nempo kumaha anjeun masak Bacon asak di imah.
Resep masak Bacon
bahan:
- babi beuteung - 1,5 kg;
- bawang bodas - 1 pc;.
- cabé, bay daun - secukupnya;
- Uyah - 4 sdm. spoons;
- cabe beureum, cabe hideung - secukupnya;
- bawang mesek - 4 sdm. spoons;
- . Med - 1 TSP;
- peterseli - 100 g;
- Smoked sosis - 50 g;
- mustard buncis, lada amis, coriander - 2 TSP ..
siap-siapna
Ku kituna, dina raraga nyiapkeun Bacon babi asak, nyandak daging, taliti bilas eta kaayaan cai tiis tur anduk obsushivayut. Lajeng ngabersihan bawang bodas, finely motong Bacon jeung shpiguem aranjeunna. Bawang mesek tuntas dikumbah, nempatkeun dina panci. Nambahkeun potong twigs peterseli, cabé, daun salam. luhureun urang nempatkeun sapotong daging, pastikeun sandpaper up. Lajeng nambahkeun dicincang cingcin sosis smoked sarta eusian kabeh cai pindang ngeunaan 2 cm luhureun brisket nu. Top katuhu dina daging nempatkeun piring beurat, ku kituna henteu ngambang. Nutup pan panutup jeung mawa campuran pikeun réfluks. Lajeng nambahkeun madu, uyah jeung gaul. Masak pikeun kira 1,5 jam dina hawa tiis.
Ku waktu ieu, urang nyiapkeun moyok pikeun daging. Pikeun tujuan ieu, 1 bawang bodas cengkeh extrude ngaliwatan spadefoot, tambahkeun paprika, mustard, lada, tur campuran coriander. Sadaya tuntas taneuh di mortir jeung gaul. Lamun asak babi, akurat mindahkeun ka hiji anduk garing padet, dipped na rub alus disiapkeun kakeueum