Hipu adonan Crispy nu melts dina sungut anjeun - éta naon metot fans puffs. Chefs geus datang nepi ka hiji angka luar biasa resep pikeun ieu produk nikmat, nu malah baé paling picky bisa manggihan merenah pikeun rasa na pajeulitna Na.
Kawentar puff pastry kalayan kéju, resep nu urang nyadiakeun ka anjeun. Kéju nambihan duanana ka jero jeung baking luhur. Mindeng kéju maké panambah béda, kayaning sasmita béda daging, sausages, supa. Kadé yén puff pastry geus ngancik subur tur kabagi kana pluralitas lapisan nikmat frangible, teu nyieun kasalahan di préparasi na:
- pikeun nguji minyak teu kudu lemes pisan, tapi teu teuas teuing;
- Adonan saméméh baking kudu dijaga dina kulkas salila sahenteuna satengah sajam;
- hawa baking kedah janten tinggi, sahenteuna 220 derajat, disebutkeun minyak bakal ngalir kaluar tina adonan;
- nambahkeun kana adonan hiji séndok tina vodka, eta bakal leuwih subur;
- Anjeun teu hoyong martabak jeung adonan - mésér siap-dijieun.
- Ku kituna éta waktu pikeun neuleuman kumaha carana masak kalawan puffs kéju.
Puffs kalayan kéju
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 400 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 200 g;
- cuka - 3 teaspoons ;.
- cai;
- uyah - ciwit.
Pikeun keusikan di:
- Kéju - 450 g
siap-siapna
Kocok endog di beaker jeung nambahkeun cai (total 250 ml). Leupas, Anjeun nambahkeun cuka jeung uyah. Knead adonan moderately kaku. Hayu a bohong saeutik handap sarta beristirahat, sarta pikeun drying kaluar, nutupan eta kalawan foil.
rendang minyak kalayan péso ka meunang kavling na kavling crumbs minyak. crumbs lebu tepung (50 g) dina kursus pabrik maranéhanana. Gulung bola kaluar tina minyak anu dina crumbs pancake jeung refrigerate ka ngalembereh teu flimsy. Aya ogé ngirimkeun adonan urang. Rested - albeit kiwari ogé leuwih tiis. Masihan aranjeunna 20 menit tetep dina kulkas.
Adonan tiis geus digulung kaluar, éta nempatkeun nepi ka minyak pancake a, jadi Anjeunna nyandak satengahna adonan. Kaduana satengah tina adonan dina luhureun éta kamuflase pancake. Acan urang balikkeun deui. Sangkan lumangsungna sababaraha kali - urang balikkeun jeung gulung kaluar, balikkeun jeung gulung kaluar. Deui ngilikan dina kulkas salila 20 menit.
Kata réngsé chilled adonan rolling pin ka ketebalan tina 3 mm sarta potong rectangles ngeunaan 10 cm ku 5 cm. Cut nu kéju on yen ukuran piring hiji pelat kéju dilaksanakeun dina hiji satengah adonan sagi opat pabeungeutannana. Kaduana satengah tina sagi opat di luhur kéju jeung nutupan ujung zaschipyvaem. Top produk bisa mieun lisah protéin endog. Panggang puffs kéju dina kertas husus pikeun baking dina 200 derajat.
Pisan rasa metot anu puffs Adygei kéju . kéju Ieu mash kalawan bumbu, uyah, gula - sarta slide ngaliwatan harta adonan.jentre ieu kumaha carana nyiapkeun puff kéju. Salajengna, urang gé masihan anjeun pedaran ringkes rupa fillings pikeun puffs.
Puff kalawan hayam jeung kéju
bahan:
- hayam - 200 g;
- Kéju - 60 g;
- greens - secukupnya;
- uyah, rempah - secukupnya;
- minyak - gajih loyang.
siap-siapna
Hayam, naon anu anjeun resep, motong finely jeung ngagoreng di mentega jeung rempah, uyah jeung bumbu.
sumebar hayam Chilled dina adonan dina luhur - nyiksikan tina keju. Zaschipyvaem na Panggang.
Sami lumaku pikeun puffs baking resep daging jeung kéju. Ngaganti frase resep "hayam" pikeun "isina."
Puff kalawan sosis jeung kéju
bahan:
- Kéju - 150 g;
- Sosis - 200 g;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
A nyiksikan tina sosis jeung kéju nyiksikan ditunda adonan, jeung sajabana, sakumaha ditétélakeun di luhur. Dina cara nu sami urang nyiapkeun puff kalawan sosis jeung kéju, mung cut sosis kana keureut.
Puffs kalayan kéju jeung suung
bahan:
- Pondok kéju - 50 g;
- suung - 300 g;
- bawang - 1 pc;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Fry suung, bawang jeung rempah. Tiis. Sumebar dina adonan, Sprinkle kalawan grated kéju Pondok , zaschipyvaem. Salajengna, sakumaha ditétélakeun di luhur.