Zucchini paling anu ngayakeun mangrupakeun sayur prosaic, well-dipikawanoh ti budak leutik, ti mana eta anu disiapkeun casseroles, digoréng, stewed. Tapi tétéla kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun paling hipu squash soufflé.
Hidangan courgettes dianjurkeun pikeun jalma kalawan kasakit saluran cerna, penderita pos-operative, iwal zucchini tanpa aya ongkos, menu euweuh barudak. sababaraha resep soufflé squash pikeun masak dina oven na multivarka dikumpulkeun dina kempelan urang. Kumaha carana masak soufflé zucchini - anjeun milih.
zucchini Souffle
bahan:
- courgettes - 3 PCS;.
- kéju - 150 g;
- susu - 1 cup;
- crumbs roti - 0,5 cangkir;
- peterseli - 1 kebat;
- endog - 4 PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Courgettes kuring, beresih, piceun sikina sarta potong batu leutik. Kulub zucchini dina cai asin dina panas low. Nalika squash kasebut asak, urang obsushivayut aranjeunna, mash kana puree na quenched. Lajeng nambahkeun breadcrumbs. Tuang susu, tambah nu kéju grated sarta endog. Kabéh gaul ogé ditambah greens finely dicincang. The kapang pikeun baking minyak lubricating, nyebarkeun eta massa sungsum-kéju dina oven na Panggang dina 180 derajat salila 40 menit.
soufflé zucchini pikeun barudak
bahan:
- zucchini ngora - 1 pc;.
- susu - 100 ml;
- . Semolina - 1 TSP;
- endog - 1 pc;.
- gula - 1/2 TSP ;.
- mentega - 5 g;
- . Haseum - 1 TSP;
- mentega - pikeun lubrication.
siap-siapna
Zucchini dikumbah, cleaned, leupas tina siki na potong batu. Urang nyebarkeun kana pan na tuang 50 ml susu haneut. Urang nyimpen dina seuneu minimum jeung simmer dugi squash kasebut asak. Ngusap zucchini ngaliwatan tabung (tiasa nganggo Blénder) sarta campuran kalawan 50 ml susu haneut. Campuran ieu ditunda seuneu, sarta dibawa ka kulub a, lajeng buka bobo semolina sarta ngurangan panas kana mungkin minimum.
Masihan kulub salila kira 5 menit, piceun tina panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Tambahkeun satengah konéng endog, mantega, gula. Satengah bodas endog, ngéléhkeun misah di mangkok jeung tambahkeun ka zucchini. Kabéh taliti knead na shifts di molds silicone. Lajeng nempatkeun dina bentuk pan atawa baking piring jeung tuang cai kana eta meh katutup 2/3 molds sarta nempatkeun dina oven tiis. Ngaktipkeun oven dina 180 derajat sarta Panggang 20 menit. Ngawula kalawan krim haseum.
Souffle of courgette di multivarka
bahan:
- zucchini - 1 kg;
- susu - 1 cup;
- Kéju - 150 g;
- breadcrumbs - 1/2 cangkir;
- endog - 4 PCS;.
- peterseli.
siap-siapna
zucchini kuring, beresih jeung dipiceun sikina gedé. Potong buah leutik na kulub dina cai asin. zucchini siap tur throws di colander hiji obsushivayut lamun henteu piring nu bakal caian. Kituna zucchini disusun pyuriruem ngagunakeun hiji Blénder biasa atawa garpu. Ngalelep squash tiis, tuang susu na kéju grated (kéju kedah durum).
Endog whisk sarta ogé nambahkeun kana hasilna campuran, uyah jeung cabé rasa. Sadaya campuran tuntas jeung nyebarkeun dina mangkok Multivarki. mangkuk Pra minyak lubricating masak souffle hiji pangalusna dicokot kaluar. Hurungkeun mode "baking" ku 40 menit. Nalika bip, multivarku mareuman tapi si Udung henteu muka. Saatos 5 menit, nyandak kaluar cup Multivarki na robah warna ka warna eta tibalik ka handap dina piring a.
Kitu ogé, anjeun tiasa ngadamel sarta souffle daging di multivarka , anjeun meunang hiji ngeunah tur aslina.