soufflé daging tiasa janten snack hébat, atawa malah salian ti arsenal of appetizers dina tabel festive. Cook souffle a tiasa daging atawa offal, jeung pitulung tina oven, atawa Multivarki. Resep keur metoda dimungkinkeun masak c kami pleased babagi di artikel ieu.
Souffle Hayam di multivarka
bahan:
- minced hayam - 600 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- krim - 100 ml;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Minced rasa hayam, aduk jeung bawang finely dicincang di Blénder a jeung nyampur dugi homogen. Whisk nu yolks endog jeung krim jeung tipung. Nuluykeun whisking minced stream ipis tuang Campuran konéng kana eta.
Misah whisk protéin ku ciwit uyah dugi puncak bodas. Ngenalkeun hiji massa hawa protéin pikeun daging jeung aduk gently. Nempatkeun jadi dadasar daging dina mangkok greased, rarata na Panggang multivarka souffle isina sanggeus milih "baking" mode jeung nyoplokkeun klep nu.
Resep sapi souffle di multivarka
bahan:
- sapi taneuh - 400 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 30 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- suung - 100 g;
- susu - 1 sdm;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Suung, bawang jeung wortel jeung shred passeruem mentega. Dina Blénder a, ngéléhkeun sésana bahan, nambahan eta tumis jeung whisk deui. Masak souffle sapi multivarka dina modeu "baking" pikeun sinyal audio.
multivarka ati Soufflé
bahan:
- hayam ati - 400 g;
- Endog - 2 PCS;.
- krim - ½ multistakana;
- tipung - 5, Seni. spoons;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- apal - 1 pc;.
- . Baking powder - 1 TSP;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Endog whisk dina busa kalayan uyah jeung cabé.
Ati, apel, bawang jeung wortel sangkan isina, nu lajeng kedah connect with endog keok jeung krim . The mince ati tuang 5 sendok tepung sifted sarta baking powder saeutik. Kabéh deui aduk jeung tuang kana mangkok greased Multivarki. "Baking" souffle 1 jam cuti pikeun niiskeun pikeun sababaraha menit, sarta dilayanan dina tabél.
Souffle ati ogé bisa disusun dina wangun tina porsi individu spilling beurat saméméh masak ku bentuk-suhu luhur.