Saperti nu diharapkeun tina sagala piring populér, resep ti "Caesar" geus kaala variasi countless anu panjang poho ngeunaan klasik. resep aslina Tubagus ukur tina apu, croutons sarta kéju gurih jeung ganti baju aslina. Sarta ngan nembe, dina komposisi -na pikeun satiety mimiti nambahkeun lauk, seafood atawa hayam.
Salad nikmat "Caesar" kalawan hayam jeung croutons - resep Palasik
bahan:
Pikeun salad:
- baguette - 1 PCS;.
- Salad beam;
- hayam - 275 g;
- Parmesan - 75 g;
- tomat - 1 pc;.
- cengkeh bawang bodas;
- parawan zaitun minyak - 85 ml;
- asin, lada.
Pikeun saos teh:
- Worcestershire asin - 15 g;
- cengkeh bawang bodas;
- kacang cabe hideung - 5 PCS.;
- zheltki- 3 PCS.;
- minyak zaitun (kualitatif) - 65 ml;
- jeruk nipis - 10 g;
- uyah;
- Dijon mustard.
siap-siapna
Fillet uyah ngilu jeung campuran peppers béda (hideung, beureum, bodas), film panutup sarta ngirimkeunana ka marinate tiis salila 2 h.
Geura mimitian ngalakonan crunches pikeun "Caesar urang". loyang, tuang minyak zaitun, haneut nepi, maledog eta coarsely dicincang bawang bodas. Fry dugi coklat emas, teras cabut eta, mangka euweuh deui diperlukeun. dadu molding saméméhna motong kerak. keureut anu dihasilkeun dugi coklat emas beungeut cai.
Hareup, dina frying pan panas tumis potongan hayam sakabeh dina saban gigir. Dina waktu nu sarua, teu nutupan loyang.
Ayeuna ngaléngkah ka sambel teh. Dina mortir a mash di cengkeh bawang bodas, peppercorns sarta ciwit uyah, nambah Worcester, yolks endog atah jeung gaul. Nambahkeun hiji serelek ngeunaan minyak, sarta whisk vigorously. Ayeuna nambah jeruk nipis sarta mustard. Tungtungna, campur massa.
Ayeuna ngumpul Salad: Dish rub nyiksikan bawang bodas sarta nyebarkeun potongan ageung tina apu. Drizzle kalayan saos jeung naburkeun kalawan abon kéju parmesan maranéhanana. Nyebarkeun on luhureun platélét sliced Gurame jeung drizzle kalayan saos deui. Ayeuna, buang sakeupeul Crackers, nu ogé soak saos na parmesan saeutik pritrusite. Optionally, tambahkeun tomat, potong keureut leutik, nu ogé kéju pritrusite sarta ngalayanan langsung.
Palasik "Caesar" Salad resep kalayan shrimps na croutons
bahan:
Pikeun salad:
- sakeupeul croutons rosy;
- cuka anggur - 25 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- . Minced bawang bodas - 1 TSP;
- akut Dijon mustard - 10 g;
- sirah apu;
- Parmesan - 65.
Pikeun udang di:
- udang - 375 g;
- jeruk nipis - 25 ml;
- paprika - 10 g;
- flakes cabe - a ciwit leutik;
- sakeupeul peterseli.
siap-siapna
Tumis hurang dugi porozoveyut. Langsung Sprinkle kabeh kalawan jeruk nipis sarta Sprinkle sareng cabe paprika saeutik tur dicincang peterseli. Hayu niiskeun a udang saeutik, acan anjeun bakal kalibet basa keur Salad.
Jieun ganti baju ku tuang cuka, minyak, mustard lada jeung bawang bodas di jar a. Intensif sadayana whisk dugi hiji emulsion kabentuk warna bulak.
Narva Salad tur ngatur dina piring merenah. Top Tos sakeupeul berehan of biskuit seungit jeung tuang asin nu. Iklas hurang di luhur tur tungtungna kacau keureut ipis lay of parmesan.