Lingonberry - Berry pisan aneh. Kusabab tina rasa pait-haseum seger dahar éta ampir teu mungkin, jadi cooks dimimitian ngagunakeun buah sangkan jams, jellies of cranberries tur asin. Dina dimungkinkeun, kakara rék ngobrol di artikel ieu.
saos Cranberry bisa dipanén dina mangsa atawa ngagunakeun Freshly brewed ku tuang aranjeunna sagalana ti Manisan mun kursus utama daging jeung jangjangan.
sambel resep schvedskogo of cranberries
The saos masak heula ti cranberries baja Swedia, tur tina saos Berry resep maranéhanana geus jadi tradisi.
bahan:
- Berries cranberries - 4 sdm;.
- cai - 1/2 st;.
- gula - 1 sdm.
siap-siapna
Iterate na berries lingonberry abdi, iklas aranjeunna dina panci. Handap cranberries tuang cai jeung mawa ka kulub dina. Eusian ku gula. Masak asin dina dugi dugi gula bubar, lajeng simmer pikeun 10 menit. sambel Cranberry piceun tina panas jeung tiis ku cara nempatkeun panci jeung cai tiis di saos. Upami hoyong, asin nu bisa digosok ngaliwatan tabung, sarta bisa dilayanan ngan watering aranjeunna nanaon.
sambel panas ti cranberries na mustard
bahan:
- ira mustard - 1 sdm. séndok;
- jus pir - 4 séndok. spoons;
- bawang beureum (giling) - 1 ½ seni. spoons;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- cranberries - 150 g;
- Port anggur - 2 sdm. spoons;
- Gula - 50 g;
- cabe (dicincang) - 2-3 teaspoons ;.
- kayu manis - 1 ciwit;
- cengkéh taneuh jeung coriander - a ciwit;
- cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Ira mustard sarta jus pir nempatkeun dina panci, mawa sakabeh ka kulub leuwih panas low. Dina pan misah tumis nu shallots, gaul eta kalawan berries na cranberries eusian port. Tambahkeun gula, siki mustard, chilli, satengah séndok téh uyah sarta rempah. Aduk sarta simmer sadayana pikeun 4 menit.
Siap saos panas Hayu kmu dituang kana kapal kuah. sambel cranberry Ieu sampurna pikeun bebek atawa daging.
sambel Lingonberry kalawan apel
Saos cranberry pangbasajanna bisa disiapkeun ku ditambah apal. Buah masihan berries rasa amis, sarta saos bakal mangtaun rasa lemes sareng saimbang.
bahan:
- cranberries - 400 g;
- apel - 600 g;
- Gula - 450 g;
- uyah - a ciwit;
- Cognac - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun saos tina cranberries, berries kudu ngaliwat tur bilas. Peletakan berries dina panci sarta eusian ku cai, mawa cai kana kulub a jeung masak berries 5-7 menit. Ayeuna, caina kudu lemes, sarta cranberries lemes ngaliwatan tabung.
Apple rub dina grater kasar jeung nyampur deui kalawan cranberry puree, tambahkeun gula sarta uyah saeutik. Cook saos dugi apel lemes, tambahkeun brendi nu, whisk maké Blénder a upami diperlukeun.