Hayam geus mindeng di méja urang. Hal ieu disiapkeun kanggo tabel libur, sarta lunches poéan atawa dinners. Éta kaharti, hayam - produk nikmat na affordable, sarta resep masakan ti jumlah badag nya. Tapi lamun hoyong anu asli, nu mibanda henteu acan capé sarta pall, urang mamatahan Anjeun masak hayam suku, dipanggang dina adonan. Sababaraha resep pikeun persiapan maranéhanana, kami gé ngabejaan anjeun.
suku resep hayam di test teh
bahan:
- hayam suku - 7 PCS;.
- kéju - 7 keureut;
- kecap - 40 ml;
- suung - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Bawang - 1 pc;.
- crumbs roti - 80 g;
- uyah, taneuh cabe hideung;
- minyak sunflower pikeun frying.
Pikeun adonan:
- susu - 200 ml;
- Tepung - 2,5 cangkir;
- ragi garing - 1 TSP ;.
- . Gula - 1 TSP;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
drumsticks hayam jeung obsushivayut abdi. Lajeng, nyabut bagian tulang (tulang ninggalkeun sapotong leutik tina drumsticks handap pikeun nahan formulir). Dina mangkok jero nambahkeun nepi suku, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, nambah kecap, dialirkeun kana bawang bodas pencet, aduk jeung ninggalkeun ka marinate salila sahenteuna leg handap pikeun sajam, sareng kasebut nyaéta dimungkinkeun sareng nu sanesna. Lajeng tumis aranjeunna dina pan dugi coklat emas. Nalika leg handap keren saeutik di puseur unggal (dina tempat aya pit a) iklas nyiksikan tina keju, digulung gulungan. Suung potong keureut leutik, bawang crumble finely jeung ngagoreng di pan dugi sagala menguap cair.
kahiji mangrupa susu dipanaskeun saeutik téh nya éta rada haneut, teras nambahan shivering jeung gula dina eta pikeun adonan. Urang cagar wae pikeun 15 menit ragi ngabareuhan, teras nyampur. massa hasilna nambahkeun hiji ciwit uyah, minyak sayur jeung 1 endog, aduk ogé. Lajeng lalaunan ngawanohkeun tipung sifted. Knead adonan, sakuduna meunang lemes tur elastis. Nutupan wadahna ku adonan ku anduk atawa lawon sarta nempatkeun dina tempat haneut. Nalika eta naek dina volume kurang dua kali na ditinju sarta ngabagi ku 7 manik. Deui nutupan kalayan bal adonan kalayan napkin a jeung ninggalkeun eta salila kurang leuwih satengah jam, adonan geus datang. Urang gulung kaluar unggal bola kana formasi kalayan diaméter ngeunaan 15 cm. Tuang hiji sendok crumbs roti di puseur bunderan, nyebarkeun suung. Dina unggal buleudan nyieun 3 incisions kurang 1,5 cm - eta boga 3 petals. Ayeuna, nempatkeun cup di puseur leg handap, mungkus salah sahiji petals, edges nyambung. Ogé kungsi dilaporkeun ku sesa petals. Edges of adonan saeutik ngahurungkeun turun, balikkeun kaluar kawas frills. Ayeuna, bentuk tina minyak lubricating, Sprinkle kalawan crumbs roti tur nyetel suku hayam kami di adonan ragi. Tiap di antarana lubricates keok endog. Panggang dina 180 derajat salila kira 40 menit. drumsticks hayam, dipanggang ragi adonan dina tabél Sigana pisan aslina, sarta aranjeunna secukupnya saukur nikmat.
suku hayam di puff pastry
Resep drumsticks hayam di puff pastry basajan pisan. Alatan kanyataan yén adonan geus siap mésér, waktu keur persiapan nyokot rada bit, sarta piring kaluar hiji hearty tur ngeunah.
bahan:
- hayam drumsticks - 6 PCS;.
- puff pastry - 0,5 kg;
- kéju solid - 250 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- wijen - 30 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Prewashed suku obsushennye tur campuran rub of asin, lada sarta bawang bodas minced. kéju teuas potong keureut jeung ditempatkeun dina kulit. Pra-adonan geus thawed, unroll sarta motong strips kurang 1 cm lega. Unggal strips bungkus Shin adonan, Sprinkle siki wijen, diteundeun dina lambaran baking, oiled, sarta Panggang dina oven dina 200 derajat salila kira 50 menit. Lamun kawas hayam anu hiji coklat emas, teras anjeun tiasa tos ngagoreng Shin dugi coklat emas dina pan frying, rada tiis, lajeng bandaging na Panggang. Boneka jeung suku hayam di adonan kaluar pisan lembut sarta juicy.