Susu - a sup, wherein dasar cair dipaké tibatan cai, susu (atawa susu diluted kalawan cai). Tradisi masak soups susu, aya bangsa béda di loba nagara. Susu Sup bisa jadi disiapkeun ngagunakeun rupa-rupa cereals (gandum, sa'ir, béas, semolina, sereal, oat, jeung nu lianna.) Atawa pasta (mie, mi). Komposisi susu sup bisa ngawengku wortel, kentang, turnips, waluh, rupa béda tina engkol jeung sayuran séjén. Aya metot resep susu sup jeung suung, sagu, kacang panjang, kacang na legumes lianna. Susu Sup bisa jadi disiapkeun kalawan buah jeung gula atawa madu. Kadangkala sup susu alam ditambahkeun krim atawa mantega pikeun ngaronjatkeun rasa.
Persiapan soups susu
Kumaha carana masak sop susu? Beuki misalna yén kuring bakal mikaresep? Ilaharna, mimiti kabéh bahan anu digodog atawa steamed dina cai, lajeng nambahkeun eta pan jeung susu golak, kulub keur waktu anu singget lajeng seasoned secukupnya sup greens, bawang bodas, rupa rempah garing, uyah jeung dilayanan kana tabél. Sacara tradisional, soups susu nu dilayanan ku rupa sandwiches. Persiapan susu sup - éta moal teuing hésé, tapi teu kitu basajan. Ulah diduruk soups susu anu disiapkeun dina panas low. Susu anu dituang kana pan beueus atawa pan ku cai saeutik.
sup susu sayur
bahan:
- 1 liter susu + 400 ml cai
- 4-5 sedeng kentang ukuran
- 200-300 g kembang engkol
- 1-2 wortel
- 150 g kacang
- saeutik mentega alam
- uyah
- rempah garing sarta bumbu bisa ditambahkeun kana rasa.
Persiapan:
Kahiji, urang wajib motong batu leutik sarta wortel cleaned spasseruem minyak na di satengah pakewuh. Urang baris motong kentang peeled kana batu leutik sarta kembang engkol Marilah urang nalungtik kana florets individu. Kulub susu leuwih panas low jeung cabut busa. Dina wadahna séjén pikeun kulub cai, tambahkeun kentang jeung kol, jeung sanggeus ngagolakkeun - wortel browned, sarta baris masak di kulub low dugi satengah, susu lajeng volom panas jeung mawa imah dugi lembut. Nuju ka réngséna hiji prosés, tambah kacang héjo, hayu simmer sababaraha menit, pareuman panas jeung ditutupan keur cuti dina 15 menit Nalika nerapkeun ka unggal pelat nempatkeun sapotong mentega, dicincang bumbu seger jeung bawang bodas.
sup susu béntang
Susu sup jeung kentang sampurna keur dahareun orok na dietary.
bahan:
- cai 300 ml
- susu 500ml
- 2-4 sedeng kentang ukuran
- mentega alam atanapi krim
- uyah.
Persiapan:
Kentang peeled soak dina cai tiis keur 20 menit keur nyeuseuh kaluar na natrom grater (bisa ngagunakeun Chopper atanapi harvester). Nalem di pan caina ditambah kentang, kulub dugi ampir asak na susu volom. Bawa imah kulub a, kulub dugi lembut, rada prisolit tur nambahkeun minyak. Bisa nempatkeun kana tiap biskuit homemade piring, komo Sprinkle kalayan kéju grated - bakal tastier.
sup pasta susu
Susu bihun sup - salah sahiji masakan kawentar tur favorit. Anjeun peryogi susu, pasta kualitas luhur, mantega susu alam atanapi krim, uyah. mi kulub atanapi bihun (al dente) jeung ngagoler dina colander hiji. Tuang susu kana pan baseuh, mawa ka kulub a, nyabut busa na nambahkeun bihun, uyah jeung pindang keur 2-3 menit. Dina unggal pelat nempatkeun sapotong mentega jeung nambahkeun krim. Anjeun tiasa nambahkeun rempah - bakal tastier.
soups susu ilahar
Susu sup kalawan pangsit - hiji solusi nu non-trivial. Gnocchi peryogi 1 endog, 150 gram tipung, a susu saeutik. Ti knead ieu adonan lemes caian hipu. susu Nalem dina pan baseuh, tambahkeun hiji vanili saeutik tur kayu manis, mawa ka kulub a. adonan baris nyandak sendok baseuh jeung hiji bagian lowered kana pan mana susu bisul (sendok unggal waktu perlu moisten kalawan cai). Gnocchi ngambang - kulub menit maranéhna 4. Lamun porsi di unggal mangkuk nambahkeun mentega atawa krim.