Béas soups sok geus kasohor kusabab satiety anak, betah persiapan sarta ketersediaan bahan. Sangkan mutuskeun pikeun nengetan piring éndah jeung masak sop béas kalawan sapi.
Resep sup béas kalawan sapi
bahan:
- bubur govyazhya- 500 g;
- cengkeh bawang bodas - 1 pc.;
- Paprika - 1/2 TSP ;.
- bawang bodas - 1 pc;.
- daun Laurel - 1 pc;.
- cai - 500 ml;
- Worcestershire asin - 10 ml;
- sapi kaldu - 1 L;
- Garing thyme - 1/2 TSP ;.
- seledri - bobot 2;
- wortel - 5 PCS;.
- Kentang tubers - 2 PCS;.
- Gambar - 1/2 Art.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak sop béas kalawan sapi, perlu pikeun tumis daging. Dina oven Walanda dipanaskeun sababaraha minyak tur gancang tumis daging sliced dinya dina genep menit. Sakali sapi kasebut browned, mindahkeun ka piring sejen tur sisihkan pikeun bari jeung gigir. Gantina, tumis sayur: kahiji, motong bawang, dituturkeun ku bawang bodas, batu kentang sarta shallots. Sayuran kedah ngahontal dugi satengah. Ayeuna urang balik sapi digoréng, eusian kabeh sapi kaldu jeung cai, nambahkeun thyme na paprika, saos Worcestershire, asin, lada, daun Laurel. Panutup jeung masak sop keur hiji jam. Ayeuna Tuang béas jeung manjangkeun masak pikeun sejen 45 menit. Lamun waktu anu seethe kentang jeung sup bakal kandel, tapi lamun resep kana boga sayuran ngaropéa bentukna maranéhanana - tambahkeun aranjeunna bareng jeung béas dina.
Béas sup jeung sapi jeung peppers
bahan:
- sapi kaldu - 1 L;
- kacang - 140 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang tubers - 3 PCS;.
- daun Laurel - 1 pc;.
- Tomat némpelkeun - 40 g;
- Sapi - 500 g;
- bawang bodas - 1 pc;.
- Gambar dlinnozery - 1/2 Art.
siap-siapna
Panutup pan jeung minyak sayur jeung lumangsungna sayuran tumis: bawang dicincang jeung wortel grated. Sakali sayur ngahontal satengah siap, nambah némpelkeun tomat ka dinya, saeutik sapi kaldu sarta aduk. Simmer sayuran 5 menit, lajeng mindahkeun wadahna kana deeper sarta eusian kaldu. Sapi ogé ngagoreng saméméhna diced, salami teu grab a coklat emas lampu. Daging digoréng nempatkeun kana kaldu sapanjang kalawan kentang diced. Nempatkeun daun salam jeung masak sop di handapeun tutup 10 menit. Tambahkeun ka pot tos dikumbah séréal béas sarta neruskeun masak dugi kesiapan pinuh. Di momen panungtungan urang digolongkeun kacang saré jeung nyabut piring tina seuneu, jadi teu seethe. Sateuacan porsi sup kudu brew salila kira 10-15 menit.
Béas sup jeung sapi bisa dipigawé di multivarka. Mimiti tumis daging sarta sayuran kalayan némpelkeun tomat dina mangkok maké mode alat "Hot" atawa "baking" lajeng eusian kabeh kaldu, tambahkeun béas jeung masak kalayan bantuan "Sup" 1:00.
Béas sup jeung sapi jeung héjo kacang
bahan:
- sapi bubur - 500 g;
- cengkéh bawang bodas - 3 PCS;.
- jahé root grated - 1 sdm. séndok;
- wortel - 2 PCS;.
- kacang - 120 g;
- bawang bodas - 1 pc;.
- kecap - 1 sdm. séndok;
- Gambar dlinnozery - 2 sdm;.
- kaldu - 1 liter.
siap-siapna
Béas kulub nepi ka asak handapeun si Udung. Dina oiled frying pan tumis wortel jeung bawang. Sakali sayur anu siap satengah, tambahkeun aranjeunna kana kacang, a bodas grated saeutik jeung jahé. Tuang Kecap filem jeung kecap tetep sayur di pan sababaraha menit. Dina paralel, misah tumis nu sapi diced dugi a coklat emas lampu sarta asak. Campur daging jeung sayuran sarta tempat dina panci, nutupan campuran kaldu jeung masak dugi sayuran anu lembut. Sateuacan porsi, campur sup jeung béas pindang jeung usum kalawan uyah tujuanana, sarta cabé panas rasa.