Urang nawiskeun anjeun masak nikmat muih jeung tomat jeung lucu disebut "Bom". isina juicy ku adonan lembut nyieun incommunicable petasan rasa tina nyerep masakan aslina.
Pies "Bom" kalawan tomat sarta kéju dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- Tepung - 480-640 g;
- cai nu ngagolak - 250 ml;
- minyak nabati - 70 ml;
- gula - 8 g;
- uyah - 8 g;
- endog - 1 pc;.
Pikeun keusikan di:
- tomat seger - 5-6 PCS;.
- curd - 190 g;
- bumbu seger - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
kéju Pondok ieu ditumbuk ku garpu, nambah finely dicincang atanapi dialirkeun kana bawang bodas pencet, bumbu dicincang, asin, lada na campur tuntas. Omat potong bunderan.
Pikeun bombochek peryogi choux pastry. Nyiapkeun eta warms kana cai nu ngagolak, tambahkeun uyah, gula jeung minyak sayur tuang. Ayeuna podsypaya laun sifted tipung, kami ngamimitian jadi adonan lemes sarta ninggalkeun éta pikeun dua puluh jeung tilu puluh menit infuse.
Sanggeus waktu adonan dibagikeun com dina satengah jeung gulung kaluar pisan ipis, duanana kalayan bantuan mangrupa pin rolling. Dina hiji lapisan diteundeun dina jarak nu tangtu tina bodo tomat luhur tur campuran curd. Panutup ku lapisan sahiji test kadua. Hiji kaca atawa cup, ukuranana ti sahiji nu rada gedé batan cingcin diaméterna tomat, motong pies na, upami diperlukeun, hiji ramo saeutik tekenan sababaraha edges.
Teundeun produk on pan oiled, gajih luhureun jeung endog keok jeung nangtukeun dina 185 gelar oven pre-dipanaskeun dugi browned.
Pies "Bom" kalawan sosis, tomat na kéju
bahan:
Pikeun adonan:
- Tepung - 480-640 g;
- cai nu ngagolak - 250 ml;
- minyak nabati - 70 ml;
- gula - 8 g;
- uyah - 8 g;
- minyak nabati keur frying;
Pikeun keusikan di:
- tomat seger - 4 PCS;.
- Sosis - 190 g;
- Kéju - 150 g;
- bumbu seger - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan, dipanaskeun nepi ka cai ngagolak dimurnikeun bubar therein uyah jeung gula, tuang minyak sayur jeung tuang tepung sifted. Simkuring meunang jadi adonan lemes sareng ninggalkeun pikeun tilu puluh menit.
Pikeun keusikan, urang peryogi sosis hiji barudak pindang atanapi smoked wae, hal utama anu diaméter anu motong cingcin na
test nyata ieu dibagi jadi dua bagian sarua jeung gulung aranjeunna moal teuing ipis. Dina salah sahiji lapisan terurai bunderan paselang tomat, kéju on luhur kalawan ros jeung potongan sosis lengkep. Urang nutupan sakabéh roll kadua kaluar lapisan kaca jeung motong pies urang.
Nangtung hiji bom dina minyak panas dugi emas sarta nyandak kaluar dina anduk kertas meunang leupas tina gajih residual.