Pentingna yogurt alam pikeun diet sehat geus lila kabuktian sahingga produk nu kedah merta hadir dina dahareun urang. Ieu ngandung bakteri alus teu ukur keur normalize nu microflora peujit, tapi ogé ngurangan risiko patogén, merangsang sistim imun jeung asimilasi rupa vitamin sarta asam amino, saperti ogé pitulung cleanse awak rupa racun, nu kacida pentingna dina istilah ékologi moal teuing nguntungkeun urang.
Kurangna hiji stabilizers home yogurt, paneuas jeung pengawet ngajadikeun eta dibandingkeun industri prioritas loba nu leuwih luhur, tur mangrupakeun hade pikeun pamakéan. Naon kudu leres nyiapkeun yogurt teh?
Kumaha sangkan yogurt betah?
bahan:
- Susu - 2 liter atawa parentah nurutkeun ferment;
- leaven - 1 pakét.
siap-siapna
Nyiapkeun yogurt nu peryogi ngan dua produk - susu na ragi . Susu teu milih mana neundeun jangka panjang, nu bisa dibeuli iraha wae toko atawa pasar. Ferment nyaeta kumpulan baktéri, nu dina interaksi jeung buah dada ngawitan tumuwuh sedeng, ngarobah susu kana yogurt pisan mangpaat. Beuli mujijat ieu bahan atah bisa jadi dina apoték atawa departemén husus toko jeung supermarket.
Pisan prosés masak kacida basajan. Ieu cukup pikeun niténan sababaraha kaayaan indisputable sarta lengket resep dina pakét sareng leaven. Sumawona salah bisa nyieun yogurt sakumaha maké gadget dapur sapertos contona sakumaha yogurt atanapi multivarka tur metodeu nu primitif rumah tangga. Dina sagala hal, tableware, dipaké pikeun masak produk, kudu jadi steril. Ieu bakal nulungan nyegah ngembangkeun éta bareng jeung baktéri pathogenic mangpaat.
Pikeun persiapan pangbasajanna yogurt susu reboil sarta ngantep éta niiskeun handap ka hawa tina opat puluh darajat, tambahkeun leaven dina jumlah nurutkeun parentah, campur tuntas jeung bungkus up. Pikeun kerja nguntungkeun baktéri perlu ngajaga hawa tina médium (susu) di tingkat awal sarua. Ku sabab eta mangrupakeun desirable salian kapasitas insulasi termal of workpiece nu nempatkeun deui salian ka tempat haneut, kayaning deukeut hiji radiator, kompor atawa dina oven rada dipanaskeun sarta Pareum. Jeung observance ditangtoskeun sadaya kaayaan di dalapan jam yogurt homemade alam geus siap.
yoghurt Pengetahuan Alam di multivarka?
bahan:
- Susu - 2 liter atawa parentah nurutkeun ferment;
- leaven - 1 pakét.
siap-siapna
Sababaraha alat anu dilengkepan rezim multivarochnye "Yogurt", nu ngidinan aranjeunna bisa dipaké kalawan kapercayaan pikeun prosés dibikeun. Tapi sanajan alat Anjeun teu fitur anu bisa pake Modeu nu jeung kaayaan suhu minimum, kayaning misalna "pemanasan".
Meunang persiapan yogurt homemade alam di multivarka, digodog jeung tiis kana opat puluh susu hawa derajat. Campur dinya jeung leaven dina babandingan ieu di paréntah sarta dituang kana kendi, nu dipasang di multikastryulyu jeung tuang cai saeutik teh hawa sarua salaku susu, supaya eta ngahontal "tina taktak." Saatos dalapan jam dina mode "Yogurt" atawa "pemanasan" produk geus siap. Suffice eta pikeun niiskeun
Ti mana wae Imah yogurt tiasa ngadamel Yunani. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun eta dina gauze narilep sarta bagean nu ieu ditimbang leuwih mangkok atanapi tilelep pikeun sababaraha jam. The panjang nu drains whey, anu kandel yogurt Yunani kaluar.
Ogé, upami hoyong, dina persiapan yogurt bisa ditambahkeun kana susu koko bubuk sahingga ménta coklat yogurt. Tur nambahkeun kana produk rengse nya sapotong buah, berries atawa buah jeung Berry puree, eusian eta kalawan rasa anyar jeung vitamin tambahan.