Ngawétkeun juiciness jeung rasa tina manuk ngabantuan leungeun baju keur baking, nu bisa henteu ukur keur tahan suhu oven, tapi ogé nyiapkeun produk sabenerna di juices sorangan tanpa ngarugikeun ka anjeun. Resep handap, urang nempo sababaraha cara basajan masak hayam di leungeun baju a.
hayam resep dipanggang dina leungeun baju tuntas
bahan:
- sakabeh hayam - 2,5 kg;
- minyak zaitun;
- mentega - 3-4 séndok. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- oregano - secukupnya;
- lemon - 2 PCS;.
- jeruk - 1/2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 200 ° C. carcasses hayam obsushivayut ngumbah lajeng ogé usum kalawan uyah jeung cabé jero sarta luar. Dina rohangan tina hens digolongkeun sare a ciwit hade oregano garing jeung iklas aya jeruk satengah motong, keureut lemon, bawang sarta bawang bodas cengkéh. Tuang manuk kalawan minyak zaitun, rub ogé jeung nempatkeun eta dina leungeun baju tina Kuru. Eta tetep ukur keur nyimpen manuk dina oven. Naon hayam dipanggang dina leungeun baju bakal gumantung kana ukuranana, tapi sacara umum, carcasses baking 2,5 kg kudu 1 jam 45 menit.
Sateuacan porsi, dipiceun keusikan di rohangan tina hiji tulang taleng, Kuru lajeng diterapkeun kana tabél.
Imah dipanggang hayam di liang ngeusi suung
bahan:
- minyak zaitun;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- campuran suung - 500 g;
- thyme seger - 1 kebat;
- Lemon - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- walnuts - 1 sakeupeul;
- crumbs roti - 2 sakeupeul;
- endog - 1 pc;.
- sakabeh hen domestik - 1,5 kg.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 200 ° C. loyang haneut nepi minyak zaitun jeung goreng thereon dicincang bawang sarta bawang bodas di 10 menit. Saatos, tambahkeun ka zazharki dina pan sliced suung jeung daun thyme sarta neruskeun masak dugi dugi kaleuwihan Uap geus ngejat ti loyang. Usum jeung suung lemon zest, niiskeun deui tur gaul éta kalayan kacang dicincang jeung crumbs roti. Tambahkeun endog ka keusikan di suung tetep formulir ogé.
Hayam tulang taleng, ogé dikumbah jeung garing, rub saeutik minyak zaitun, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, jeruk nipis sprinkled jero sarta luar, lajeng eusian keusikan Rongga supa. Kuru nempatkeun kana leungeun baju jeung keur Nyiapkeun pikeun nyimpen 1 jam sarta 15 menit. Boneka hayam méméh dahar kedah tempatna aya di leungeun baju pikeun 10-15 menit, lajeng eta bisa fed mun tabél kalayan sayuran Anggang, kentang mashed atanapi Salad sayur.
Dipanggang hayam fillet dina leungeun baju a
Urang geus katempo, hayam manggang nikmat dina leungeun baju na sakabeh moal hésé. Na kumaha ngeunaan fillet akun? Di dieu, kaayaan téh malah leuwih caang.
bahan:
- hayam fillet - 8 PCS;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons + 1/2 sdm.;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Basil héjo daun - 2 sdm;.
- kacangan pinus - 2 sdm. spoons;
- grated Parmesan kéju - 1/2 Art.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 180 ° C. Hayam fillet obsushivayut towels kertas jeung keur repulse salah ketebalan, tempat di polsantimetra
Dina mangkok Blénder a, ngéléhkeun daun Basil, bawang bodas, kacang pinus, minyak zaitun jeung parmesan grated. Kabéh bumbu jeung uyah jeung cabé sarta hasilna pesto héjo nu homogen ngadistribusikaeun potongan fillet nu. Urang balikkeun ka roll hayam, ngalereskeun colok huntu hiji jeung iklas leungeun baju nu. fillet Panggang dina 190 ° C pikeun 25-30 menit.
Sateuacan porsi hayam gulungan kedah soak dina suhu kamar pikeun sahenteuna 7-10 menit, ku kituna teu leungit jus na nalika motong. Bon appetit!