Héjo kacang polong mangrupakeun sumber mangpaat vitamin jeung mineral, nu disimpen dina eta urang entirety di beku na. Éta pisan sababna naha kiwari, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka sup ti seger atawa kacang héjo beku tinimbang garing. Hal ieu disiapkeun gancang, jadi lembut tur rada hearty, sarta berkat pelestarian warna héjo subur na, sanajan na pisan warni.
Anjeun tiasa masak hiji biasa sup sayur atawa sup kandel. kacang beku defrosting teu cukup diperlukeun jumlah nempatkeun dina cai nu ngagolak pikeun masak masakan favorit munggaran.
Kumaha carana masak sup kalayan kacang héjo, urang bakal ngabejaan anjeun resep urang.
Krim tina kacang héjo beku
bahan:
- kacang héjo beku - 450 g;
- sayur atawa kaldu hayam - 500 ml;
- bawang bodas - 1 pc;.
- Basil - 2-3 sprigs;
- minyak nabati - 50 g;
- jeruk nipis - pilihan;
- atawa krim haseum;
- uyah.
siap-siapna
Bawang cleaned, potong batu na ngagoreng di pan kalayan mentega sayur pikeun kira lima menit nepi ka lemes, aduk aya kalana. The tuang pot kaldu buang kacang beku, dicincang bumbu Basil, digoréng iklas ruku, ditunda piring, mawa ka kulub jeung masak si Udung on sedeng panas tujuh menit. Lajeng dirobah jadi puree hiji maké Blénder, usum jeung uyah ditambah rasa jeung lemon jus nu dipikahoyong, mawa ka kulub sarta mareuman kompor.
Siap sup euyeub tur flavorful dilayanan kalayan krim haseum atawa krim sarta garnish kalawan daun Basil.
Sup kalayan kacang héjo, hayam jeung endog
bahan:
- hayam - 0,4 kg;
- kacang héjo beku - 400 g;
- bawang - 250 g;
- wortel alit - 1 pc;.
- tubers kentang leutik - 3 PCS;.
- endog - 3 PCS;.
- Cai - 2,5 l;
- taneuh cabé;
- rempah;
- uyah;
- bumbu seger;
- krim haseum.
siap-siapna
Daging hayam kulub bohlam jeung cai dimurnikeun dugi pinuh asak, urang ménta ti kaldu, bawang lémparan, sarta misahkeun daging tina tulang jeung potong keureut atanapi babagi leungeun dina serat.
Pan lémparan prepurified na dicincang kentang diced, wortel teken atawa keureut, kacang jeung beku dugi siap masak. Ayeuna iklas kaluar potongan hayam, masak sateuacanna, peeled na dicincang kana batu endog, bumbu dicincang, usum jeung uyah, lada sarta rempah kana rasa anjeun, mawa ka kulub sarta mareuman kompor. Masihan eta brew handapeun si Udung keur lima belas jeung dua puluh menit.
sup seungit siap dilayanan kalayan krim haseum.