Pikeun pickers supa usum panas jeung gugur - umur emas, sakumaha di leuweung mangsa ieu loba suung. Na tina ieu, kahareupna bisa nyieun angka badag masakan nikmat. Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun resep jeung suung bodas sarta kentang.
Resep ceps sareng kentang
bahan:
- suung bodas - 450 g;
- Kentang - 1 kg;
- bawang - 300 g
siap-siapna
Peeling kentang jeung masak nepi ka lemes. suung mah potong keureut. Crumble bawang. Suung sarta bawang tumis dina minyak nabati dugi ampir asak. Lajeng gaul kentang, suung, bawang, aduk sareng masihan lajeng sejen 20 menit kentang, braised kalawan suung, geuwat Preanger.
Kentang kalawan suung porcini garing
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- bawang - 150 g;
- saos tomat - 400 g;
- suung porcini garing - 300 g;
- refined minyak nabati - 30 ml;
- uyah, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
Urang nambah suung garing dina mangkok, tuang caina sarta ninggalkeun aranjeunna keur ngabareuhan pikeun 3 jam, tuluy tuang kaluar caina jeung masak di suung dugi lembut. Ngagoler aranjeunna dina colander, nyebarkeun kana pan, nambahan bawang, dicincang saos tomat jeung masak kentang salila kira 15 menit sarta motong keureut, goreng henteu. Mimidah kentang di saos supa, seasoned kalayan rempah jeung masak 20 menit.
suung bodas kalayan kentang, krim haseum, bawang bodas
bahan:
- Kentang - 700 g;
- suung bodas - 0,5 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- krim - 100 g;
- minyak nabati;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
Bawang potong satengah cingcin, bawang bodas - batu leutik. loyang tuang minyak nabati, panas éta, nyebarkeun bawang, bawang bodas jeung ngagoreng 3 menit, lajeng diliwatan asup pikeun lempeng. Suung tuntas dikumbah, potong batu. Nunda suung ka pan jeung ngagoreng dugi sadayana Uap geus ngejat. Secukupnya uyah, aduk, nutupan pan jeung tormented dugi lembut.
Dikumbah jeung peeled kentang nu potong strips jeung ngagoreng dina panas luhur dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun uyah, aduk deui, nutupan panutup pan jeung dibawa ka satengah. Ngagabungkeun kentang, suung, bawang bodas, bawang, cabe secukupnya sarta gently aduk. Top sumebar krim sarta masak pikeun sejen 5 menit dina panas low. The rengse piring pritrushivaem dicincang bumbu jeung ninggalkeun ka infuse pikeun 10 menit.
Kumaha tumis nu ceps sareng kentang?
bahan:
- Kentang - 500 g;
- bawang - 300 g;
- suung bodas - 300 g;
- minyak nabati refined pikeun frying;
- Dill - 50 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
suung bodas nu beresih jeung leres milik. Sanggeus éta wenang motong aranjeunna tur teundeun kana cai ngagolak. Sanggeus ngagolakkeun salila kira 15 menit masak ieu lajeng dialungkeun deui suung di colander hiji jeung ngumbah cai ngagolak. Kentang sarta purify strips shinkuem, bawang - satengah cingcin. Lajeng nyiapkeun suung porcini jeung kentang dina cara di handap ieu.
pilihan Salah
Jumlah leutik ngagoreng refined minyak nabati giling bawang, lajeng
pilihan dua
Dina tuang pan minyak nabati disampurnakeun, nempatkeun eta pindang jeung dikumbah suung jeung tumis 15 menit, lajeng nambahkeun kentang. Nalika eta ampir siap, tambahkeun bawang jeung mawa piring a dugi rengse. Dina ahir musim jeung uyah, rempah jeung mareuman seuneu.