Nembe tiram jadi sakumaha populér salaku suung. What is the masak pangalusna suung ieu? Tangtu, aya nanaon deui nikmat pickled tiram! Hayu urang nganggap sareng anjeun sababaraha resep hébat.
Resep suung tiram, marinated di Koréa
bahan:
- tiram - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Cuka 9% - 30 ml;
- cai - 3 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- . Salt - 1 TSP;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah, cabe beureum - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, kumaha carana masak suung tiram marinated? Heula, nyokot suung tuntas dikumbah, potong buah leutik na kulub dina cai asin salila kira 10 menit. Asak melu rapih tiram di colander hiji jeung ninggalkeun pikeun bari pikeun niiskeun na solokan.
Samentara éta, husks beresih tina bawang jeung potong strips ipis. Ayeuna nyiapkeun brine nu. Ka ieu dituang kana cai pan, cuka, nambahkeun gula, uyah, extruded ngaliwatan spadefoot bawang bodas jeung cabé beureum. Kabéh alus campuran. Dina sumebar pan sejen dina handap mangrupa bawang dicincang saeutik, teras tiis suung tiram sarta bawang deui. Ayeuna tuang sagala arrangements sateuacanna kalawan brine teras nahan suung handapeun pencét. Simkuring boga pan dina kulkas jeung ninggalkeun eta dina kaayaan ieu 8:00 - marinate. Sanggeus waktu ieu, suung tiram marinated di siap Korea!
Resep pickled suung tiram
bahan:
- tiram - 1 kg;
- cai - 500 ml;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- cabe hideung - 5 PCS;.
- cengkeh bawang bodas - secukupnya;
- daun salam - 2 PCS;.
- Sikina fennel.
siap-siapna
Kumaha marinate tiram anu? Candak nu suung, nyeuseuh jeung taliti motong jauh ku kebat aranjeunna. Suku neukteuk off salaku pondok-gancang, sabab rada ketat, sarta éta téh leuwih alus dahar aranjeunna teu inuman. Lamun hurup gede anu ageung, lajeng motong kana sababaraha lembar.
Melu diperlakukeun tiram dina pot, tuang cai tiis, nambahan asin, lada, gula, cengkéh, daun salam, Dill sarta bawang bodas. Pikeun ngurangan ka kulub a, tuang cuka sarta kulub ngeunaan 30 menit dina panas low. Upami diperlukeun, dipiceun busa kalayan séndok a.
Di tungtung masak coba hiji marinade secukupnya sarta, upami dipikahayang, tambahkeun uyah atawa cuka. Tungguan nepi ka tiram saeutik saeutik tiis, urang mindahkeun kana toples na eusian eta tos rengse kalayan marinade. Ti luhur tuang a minyak nabati saeutik, sarta nempatkeun toples dina kulkas. Gancang suung tiram marinated bakal siap dina sapoé.
suung tiram Marinated keur usum
Hayu urang babagi sareng anjeun resep sejen tina marinating tiram. suung ieu bisa disimpen di gudang di jero taneuh loba sakabeh usum tiis.
bahan:
- tiram - 1 kg:
- cai - 300 ml;
- cuka - 50 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- Uyah - 1 st. séndok;
- cabe hideung - 10 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- rempah - rasa.
siap-siapna
Suung tuntas nyeuseuh jeung misahkeun cap ti suku. suung tiram ngagoler dina colander hiji, kaca ka sadaya caina. Mun midang supa pisan ageung, lajeng motong kana potongan leutik sarta nempatkeun dina panci cai. Urang ditunda piring, mawa ka kulub nu, menit 5-10 menit piceun tina panas sarta gently ngagabung sakabeh cai.
Dina pot sejen, tuang cai, nempatkeun sliced bawang, rasa bungbu jeung mawa ka kulub dina. Tuluy tuang a cuka saeutik ditambah suung. Cook tiram marinated salila kira 3 menit. Ayeuna urang nyandak kendi pre-sterilized na terurai aranjeunna suung panas, lengkep banjir marinade nu. Airtight kaléng lids, niiskeun aranjeunna, nyabut gudang di jero taneuh atawa tempat poék jeung tiis lianna. suung tiram anu siap keur usum!