Lamun asak berries Rowan ulah leungit maranéhanana sipat mangpaat , sarta ku kituna aya Nyiapkeun liqueurs na tinctures alkohol. infusions misalna, dina moderation, pisan mangpaat dina kasakit jantung .
Tincture tina chokeberry - resep meujeuhna keur homemade teu merlukeun loba waktu.
Tincture tina chokeberry on alkohol
bahan:
- berries chokeberry - 900 g;
- alkohol (40%) - 900 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun ngadamel tincture tina chokeberry, mindahkeun berries, nyandak jauh nu pangbadagna, asak sarta sakabeh anu ideally cocog maranéhanana anu dikumpulkeun sanggeus ibun mimiti, sarta ku kituna gampang pikeun masihan jus lamun dipencet.
berries Enumerated rinsed, obsushivayut tur ngeusi kana peti bersih kaca, palastik atawa kayu dahareun. Eusian eusi alkohol tina wadahna kana tingkat cairan éta 3 cm luhureun hambalan anu berries. Campur bahan, teras nempatkeun tutup jar katutup di kamar poék dina suhu anu teu exceeding 22 derajat pikeun 70 poé.
Ngocok eusi tiasa dua kali saminggu. Sanggeus periode ditahan, galur infusion ngaliwatan gauze a. Tuang inuman kana botol pikeun neundeun, nu teu kawates ku waktu.
Tincture tina chokeberry Cognac
Populér langka inuman retro ti jaman Soviét, resep ti mana teu saurang ogé éta bisa ngulang dina jangka waktu urang. Asak dina cognac liqueur betah sababaraha bakal mawa urang ngadeukeutan ka kali pisan Soviét inuman nu.
bahan:
- chokeberry hideung - 280 g;
- cognac - 450 ml;
- gula - '25
siap-siapna
Pikeun loop, nyeuseuh jeung tegalan nu berries lebu gunung, pisahkeun dina kertas merata jeung leumpang ku pin rolling, gently mencét kana soften nu berries. Dina pan frying panas gula dugi salami éta kristal teu ngahurungkeun kana caramel coklat. Kana wadahna kaca berries Transfer Rowan jeung gula caramelized, tuang brendi mun cair berries lapisan curtain dina 3 cm. Panutup wadahna tutup, ngocok jeung ninggalkeun inuman dina keren 25 poé, mingguan aduk eta. Sakali seasoned galur istilah ngaliwatan cheesecloth jeung tuang kana botol disiapkeun.
Imah tincture of aronia kalawan daun céri - resep
bahan:
- chokeberry - 250 g;
- daun céri - 115 g;
- Gula - 250 g;
- cai - 500 ml;
- . Asam sitrat - 1 TSP;
- vodka - 450 ml.
siap-siapna
Dikumbah jeung Rowan buah obsushennye eusian ku daun céri cai jeung kulub salila 15 menit. Urang nyimpen niiskeun handap, piceun na squeeze daun céri, nambahkeun jeung gula inuman, asam sitrat jeung pindang keur 20 menit. Sanggeus straining cairanana ngaliwatan cheesecloth ganda, tiis jeung nambahkeun vodka, brendi tur dicampurkeun tuntas, dituang kana peti teras nahan di tiis.
Persiapan tincture of chokeberry tanpa vodka
bahan:
- chokeberry - 490 g;
- gula - 1.4 kg.
siap-siapna
berries disiapkeun nempatkeun dina wadah kaca jeung pestle aranjeunna crumble, tuluy tuang Berry puree sarta gula. Nutup tank jeung tempat gauze feedstock pikeun fermentasi 25 derajat pikeun 50 poé, kalayan masing-masing dinten teu gaul poho berries spatula kai. Sanggeus mangsa ieu infusion urang nyaring ngaliwatan cheesecloth, bottled dina botol disiapkeun sarta disimpen dina cool salila kira 70 poé. Saatos enduring gudang, Anjeun bisa ngamimitian tasting liqueur.