Anjeun geus nyaho yén sakabéh pangan gaduh eusi kalori maranéhanana. Sajaba ti éta, aya faktor sejen nu penting nu kedah mertimbangkeun milih sehat, kadaharan damang - indéks glycemic (GI). Aya produk kalawan indéks glycemic tinggi na low. Heula, jadi meunang awak, eta diolah instan, raising kadar gula getih. Ieu, kahareupna ngirimkeun sinyal ka pankréas rék dipegatkeun tina hormon insulin, anu oge instan recycles énergi unexpended kana gajih. Persis di sisi na beuteung dihasilkeun tilep tambahan. Di tempat munggaran, GI tinggi ieu kasampak dina pangan beunghar aci jeung gula: pastries, muih, roti bodas, buckwheat, chip sarta karbohidrat basajan lianna.
kalakuanana lengkep beda dina pangan sareng indéks glycemic low. Éta téh diolah ku awak lambat pisan, jadi gula getih teu naek substansi, jeung ku kituna henteu insulin teu bisa ditunda. Pikeun milih kadaharan paling bergizi, perlu uninga nu di antarana ngandung hiji carbs saum sareng nu slow. Panolakan tina diet karbohidrat basajan mantuan nyegah diabetes, obesitas, sarta alatan kasakit serius lianna. alesan téh boga kadar gula getih persistently tinggi ngakibatkeun maké prématur sahiji organ jeung jaringan sakuliah awak, nu kadang janten konsékuansi teu bisa balik.
pangan naon boga indéks glycemic low?
Fokus dina GI, Anjeun teu bisa ukur ngurangan risiko loba panyakit, tapi ogé nepi ka leungit beurat. Sanajan kitu, lamun ngarasa uncomfortable unggal waktos cacah kinerja produk, nya eta cukup pikeun nuturkeun hiji aturan mudah:
- Tuang langkung bubuahan seger jeung sayuran. Dina kalolobaan jenis bungbuahan sarta sayuran (kalawan iwal jarang) ngandung jumlah pangleutikna ti karbohidrat. Sajaba ti éta, bagian signifikan tina gula dina buah ieu disajikan dina wangun fruktosa henteu nambahan gula getih.
- Ngawatesan konsumsi pepelakan root. Kentang, parsnips sarta sayuran root séjén anu beunghar aci nu geus dicerna gancang batan gula biasa. aturan ieu teu dilarapkeun ka wortel, anu ngandung loba serat, nurunkeun GI na.
- Kritis milih pangan tinggi di polisakarida. Teu merta nyerah roti na pastries, cukup keur milih pamadegan aranjeunna nu dijieun tina tipung gandum. Sami tiasa nyarios ngeunaan pasta nu. Paling mangpaat di antarana - ti durum gandum.
- Resep jaringan. Hadé pisan mun éta ngagunakeun leyur serat , anu slows nyerna dahareun. Ieu ngandung produk ampir sakabéh gandum, legumes, bubuahan seger, apel héjo sarta paling berries. Méré prioritas pikeun produk misalna teu salempang ngeunaan koléstérol, sakumaha serat sanggup motret anjeunna, ngarambat ngaliwatan saluran pencernaan.
- Tetep jauh ti pangan amis. Tangtu, teu merta lengkep abandon amis, tapi coba
tuang salaku saeutik-gancang, preferring hiji jenis langkung alam madu, kozinaki, halva, ager Berry jeung sajabana.
Salaku bisa ningali, daptar pangan nu ngandung karbohidrat jeung indéks glycemic low anu cukup badag sarta variatif. Kacindekan para ahli jelas: milih "alus" karbohidrat, anjeun bakal moal ukur meunang leupas tina pangan kalayan kalori kosong, tapi ogé hasil bisa nungkulan seueur ancaman paling serius kana kaséhatan jeung inohong. Lamun dahar pangan sareng indéks diet glycemic low, sanajan keur nyaluyukeun beurat henteu diperlukeun. Awak sorangan bakal mimiti meakeun cadangan gajih, anu sakali kedah ditunda.