Turki mana ogé kalawan kavling bungbuahan sarta sayuran. Urang nawiskeun anjeun ékspérimén jeung masak kalkun jeung jeruk on resep handap.
turki Christmas jeung jeruk
bahan:
- turki - 4,5 kg;
- Rosemary - 60 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- mentega - 50 g;
- Bacon - 400 g;
- uyah laut - secukupnya;
- Kaldu hayam - 600 ml;
- Garing anggur bodas - 300 ml;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- Dijon mustard - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Turki tuntas ngumbah jero tur kaluar, terus taliti ngusap manuk ku anduk kertas. Hiji jeruk potong suku jeung nyimpen kana kalkun jeung sprigs Rosemary. Salajengna, minyak mentega disiapkeun baking piring na shifts dina tulang taleng nya.
Ngalembereh dina maslitse mentega sésana misah, sanajan motong dina satengah na squeezing hiji jus turki jeruk ti hiji satengah. Kaduana satengah kami nempatkeun dina mentega dilebur, nu lajeng jaket jeung daging. Ayeuna kami nutupan kalayan foil jeung manuk Panggang ngeunaan 2,5 jam dina oven, nyemprot minyak jeruk seungit unggal jam. 30 menit nepi ka asak, taliti dipiceun foil supados urang ngawangun hiji coklat emas. The turki Natal réngsé, dipanggang ku jeruk, disalurkeun kana ka piring geulis tur ngahias sakumaha dipikahoyongna ku sprigs of Rosemary.
Turki kalawan jeruk di multivarka
bahan:
- turki drumsticks - 1 kg;
- krim - 250 ml;
- jeruk - 2 PCS;.
- minyak nabati - 50 ml;
- uyah asam sitrat;
- pala;
- jahé, rempah for hayam - rasa.
siap-siapna
Candak nu jeruk, motong deui dina satengah na squeeze kaluar ti eta dina wadah leutik jus. Salajengna pikeun nambahkeun rempah, jeung hasilna turki campuran marinade neuleumkeun olahan drumsticks kira 2,5 jam. Sakali dina marinate daging, ngaleupaskeun jeung jaket jeung krim abundantly on sagala sisi. Dina mangkok, tuang sayur Multivarki maslitse jeung iklas Shin nu. Ngalaan program "Panggang" na waktos keur kira 1 jam. Saatos mutuskeun multivarka, balikkeun leuwih turki drumstick na deui ngalaan mode sarua. Ngeunaan 20-25 menit sanggeusna, tambahkeun daging na marinade nada sora ka hareup.
Turki payudara sareng jeruk
bahan:
- jeruk - 2 PCS;.
- turki fillet - 500 g;
- rempah;
- aci -. 1 TSP.
siap-siapna
turki fillet nyeuseuh, towels kertas obsushivayut, nutupan kalayan pilem nempel sarta ngusir palu nu taliti. Lajeng Sprinkle daging jeung uyah jeung bumbu garing. jeruk kuring, nyabut ngambang mesek, lapisan bodas pait jeung taliti motong jeung péso. Hiji shinkuem jeruk keureut kandel, jeung cut buah kadua ngan bubur na shred kana batu leutik, nyoplokkeun kabutuhan sakabéh tulang. Di pusat unggal sapotong sapi chipped ditunda nepi bodo jeruk jeung bungkus edges kituna pikeun ménta hiji rapih "amplop".
Lajeng, unggal sapotong obvorachivaem di foil jeung Panggang dina 180 derajat dina oven salila ngeunaan 20-25 menit. Tapi waktos ieu, bari Nyiapkeun saos jeruk . Keur sésana tina pulp jeruk ieu ngusap liwat kana tabung rupa, usum jeung uyah, abon jeruk mesek tur gaul. Tuang campuran jeruk kana panci sarta ditunda seuneu lemah. Aci breed jumlah leutik cai, tuang aliran ipis kana panci, terus diaduk. Tetep asin dina seuneu dugi nepika thickens. Siap turki fillet dipanggang ku jeruk, sumebar dina piring a, tuang saos panas jeung Preanger.
Turki Salad kalawan jeruk
bahan:
- turki daging - 300 g;
- endog - 1 pc;.
- jeruk - 1 pc;.
- Salad daun;
- krim haseum jeung mayonnaise - 50 ml;
- paprika taneuh.
siap-siapna
Daging turki pindang, pindang endog keras pindang jeung batu shinkuem jeruk. Bulgaria cabé saréat, potong strips jeung ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok Salad. Ngeusian éta piring krim haseum jeung mayonnaise homemade , urang mindahkeun kana gelas na Sprinkle kalawan paprika.