Kacang Beureum bisa disiapkeun di angka countless of soups béda, sababaraha di antarana aya disiapkeun sagemblengna tanpa daging. perhatian Anjeun sagemblengna sabalikna secukupnya resep of soups.
Sup ti canned kacang beureum bodas kalayan daging
bahan:
- kacang ginjal beureum, canned - 1 bank;
- kacang bodas canned - 1 jar;
- sapi brisket - 300 g;
- sapi bubur - 600 g;
- bawang - 2 bawang;
- cabé - 2 PCS;.
- cabe lada - 1 pc;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- tomat di jus sorangan - 1 jar;
- jus tomat - 1 liter;
- minyak nabati - 40 g;
- cumin (cumin) - ½ TSP ;.
- cabé kacang - ½ TSP ;.
- allspice - 5 kacang;
- . Basil - 1 TSP;
- gula;
- uyah.
siap-siapna
Resep di sop kacang ieu dijieunna tina kacang beureum bodas sigana di tetempoan kahiji nyusahkeun, tapi keur loba deui salamina baris tetep paporit salawasna. Bilas Bacon teh, nutupan kalayan cai sarta nempatkeun kaldu Stew, kana pot sami nyimpen hiji brushed hiji bawang, sababaraha allspice, sarta sanggeus prisolit. bubur teh, bilas ogé, pat garing sarta ngaleupaskeun pilem, teras potong buah pohara leutik, ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh matchbox a. Mémang cabé sakaligus, tapi teu rurusuhan pikeun nambahkeun uyah. Fry eta perlu atawa pan frying ageung atanapi delaying porsi geus goreng dina kapasitas samentara bareng jeung jus precipitated. Hal utama éta daging anu browned, tapi teu ngagolak dina juices sorangan. Saatos roasting balik daging deui kana pan jeung mindahkeun hadé pikeun panci bareng jeung jus, nu keur disorot. Lajeng daging, tambahkeun dicincang bawang na tinimbang ngagoreng jeung simmer dugi janten transparan.
Ayeuna motong keureut tina cabe, ulah poho piceun sikina, prosedur ieu diperlukeun, terus nempatkeun keureut bawang bodas dicincang 3 cengkéh jeung rempah. Nalika rempah jeung haneut salaku bawang bodas, tambahkeun tomat jeung jus nu maranéhanana dilestarikan na mash aranjeunna tolkushkoy keur kentang mashed. Tomita sakabeh campuran dugi daging bakal ngalembereh dina sungut, lajeng nambahkeun sliced cabe (preferably konéng sarta héjo) jeung Mindahkeun sadayana 10 menit di kaldu, sanggeus narik kaluar tina bawang sarta Bacon. Ulah ragu tuang ka jus tomat sami jeung tuang kacang dikumbah. kacang bodas kudu rada seethe sareng masihan density, teras squeeze kaluar sésana bawang bodas, uyah, tambahkeun gula jeung mareuman sanggeus lima menit. Sateuacan pamakéan merta ngidinan pikeun nangtung salila sahenteuna sajam, sanajan éta nu paling hese persiapan.
Hayam sup kacang beureum kalawan seledri
bahan:
- sakabeh leg hayam - 1 pc.;
- buncis beureum - 0,4 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- krim - 100 g;
- Susu - 100 g;
- mentega - 100 g;
- Bawang - 1 bawang;
- Wortel - 1 pc;.
- seledri root - 2 PCS;.
- peterseli - 1 kebat;
- uyah.
siap-siapna
Tina suku nempatkeun kaldu Stew, kawas sagala sup biasa sejen, kaldu kudu boga ngeunaan 1.3 liter. Kacang, bilas jeung reassemble, eusian ku cai tur ngadagoan kulub, tuluy geuwat tuang ieu teu cai pisan nice. Ayeuna tuang kacang jeung kaldu tiis, nempatkeun eta dina pot peeled sarta motong Sayuran jeung podsolite. Ku kituna dina panas pisan low dugi kacang lembut dibawa. Kabéh sayuran asak, piceun, aranjeunna henteu panjang bakal butuh, sarta kacang jeung cairan pikeun ngusap puree nu. Ku kituna, puree anu dihasilkeun, whisk whisk tur nyetel ka haneut. Campur krim jeung susu teh, ngagabung éta dua yolks endog, ogé dicampur jeung tuang kana sop, tuluy tambahkeun mentega jeung uyah. Ulah poho pikeun ngahias pelat kalawan dituang sup kalawan peterseli dicincang.
Georgian sup kacang beureum kalawan walnuts
bahan:
- buncis beureum - 0,3 kg;
- cai (golak) - 1,5-2 l;
- Bawang - 1 bawang;
- walnut - 120 g;
- peterseli;
- seledri (daun);
- cilantro;
- mint;
- Dill;
- taneuh cabé;
- uyah.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak sup kacang beureum, kacang kudu ngaliwat tur bilas tuntas ku cai tiis. Eusian eta kalawan cai nu ngagolak sarta ninggalkeun masak. Walnut siling alus, supaya bagian tina eta geus jadi kawas bubur, sarta bawang rendang sakumaha finely jéntré. Nalika kacang janten rada lemes, mash eta tolkushkoy, teras Sprinkle di kacangan sarta bawang nya, anjeun tiasa langsung nambahkeun uyah jeung cabé. Jeung tujuh menit sanggeusna, nambah bumbu dicincang dina pot sarta kulub pikeun sejen 5 menit.