Waluh - produk pisan mangpaat. Ieu unik di yén éta bisa dipaké pikeun persiapan masakan, sarta Manisan kaluar ti eta nikmat. Handap nawarkeun resep ti souffle waluh.
Waluh Souffle - Resep
bahan:
- waluh atah - 100 g;
- susu - 150 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- mentega - 40 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- gula tipung, kayu manis - rasa.
siap-siapna
Waluh potong buah jeung mawa ka kesiapan dina microwave atanapi oven. Ngalembereh mentega. Ieu ogé bisa dipigawé di gelombang mikro, sarta anjeun bisa - dina cai mandi. Tambahkeun ka dinya tepung jeung gaul, kudu aya euweuh lumps. Lalaunan tuang di susu, aduk deui sarta nambahan gula. Urang masihan beurat pikeun niiskeun. Bengkahna akurat endog nepi yolks endog dipisahkeun ti bule na whisk aranjeunna pikeun ngabentuk busa padet. Whisk kudu rada lila - 5-7 menit. Siap transformasi hiji puree waluh. Dina hasilna puree waluh tuang campuran susu, lajeng ngawanohkeun yolks tur gaul. Sanggeus éta taliti pisan ngenalkeun massa protéin jeung nyampur ku spatula ti luhur ka handap. Gajih dina molds kalayan mentega jeung Sprinkle jeung kayu manis. Tuang disusun pikeun anjeunna loba molds sarta ngirim dina oven. Panggang pikeun 20 menit souffle nyaeta desirable mun teu wani preheated oven - hawa cukup nyaeta 175 ° C. Sateuacan porsi, waluh soufflé, anjeun tiasa Sprinkle jeung gula tipung, sarta salaku suplement ka dinya haseum fit sampurna.
Waluh soufflé kalawan apel - resep
bahan:
- Dimurnikeun waluh - 400 g;
- mentega 0 40 g;
- Apel - 4 PCS;.
- taneuh kayu manis - 0,5 TSP ;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- yoghurt alam kandel - 200 ml;
- gelatine - 10 g;
- cai - 20 ml.
siap-siapna
Apel nu cleaned ti inti jeung mesek. daging potong batu atawa keureut. Waluh jeung potong buah leutik. Dina pan frying ngalembereh mentega jeung nyebarkeun apel di jerona. Simmer salila kira 5 menit leuwih panas sedeng nepi ka apel moal diwenangkeun jus na aya lemes. Sanggeus éta, ditambah kayu manis jeung gula. Dina pan frying kalawan apel nambahkeun waluh. Panutup pan ku tutup sarta seuneu leutik Stew waluh jeung apel nepi ka lemes. Lajeng mareuman seuneu jeung mana bahan kami nu hiji saeutik tiis, urang mindahkeun kana Blénder nu. Mimiti tuang ngeunaan 50 ml yogurt sarta whisk nepi ka rata, teras laun nambah yoghurt sésana, terus mecut. mangkuk tuang gelatin, tuang cai sareng masihan ngadeg 5 menit lajeng nempatkeun wadahna dina cai mandi sarta aduk, haneut nepi dugi massa gelatin anu cair a. Laun tuang kana kentang mashed, terus whisk. Hiji titik penting - eusi Blénder kudu haneut, disebutkeun dina séréal kabentuk, sarta hardens pumpkins soufflé goréng sarta apel. massa hasilna ieu dituang kana mangkok és-krim sarta nempatkeun dina kulkas. 2 jam engké waluh jeung apal soufflé geus siap!
Waluh soufflé di multivarka
bahan:
- waluh - 200 g;
- apal - 1 pc;.
- semolina - 2 TSP ;.
- endog - 1 pc;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- susu - 110 ml.
siap-siapna
Waluh kulub dugi satengah asak kaayaan, lajeng grind eta kalawan Blénder a. Dina puree anu dihasilkeun tuang susu, tambah nu semolina sarta aduk. Nempatkeun massa dina seuneu na, aduk, mawa ka kulub dina. Sanggeus éta, piceun tina panas sarta nambahan apel grated. Megatkeun endog, taliti ditilik deui kana konéng sarta bodas. whisk panungtungan dina busa padet. Tapi rub nu yolks kalawan gula. Lebetkeun campuran vitelline-gula kana massa waluh, gaul, lajeng nambahkeun massa protéin jeung nyampur deui, tapi pisan gently teu ngaruksak struktur hawa. molds Silicone diala massa eusian tur ngalaan eta mangkok Multivarki nu dimaksudkeun keur steaming dahareun. Masak waluh souffle di multivarka 30 menit.
Waluh soufflé kalayan kéju pikeun barudak
bahan:
- curd - 200 g;
- waluh - 200 g;
- endog - 1 pc;.
- kismis - rasa.
siap-siapna
Waluh shred maké grater a, tambahkeun endog jeung kiju. Ogé sagala aduk sareng garpu. Optionally, Anjeun bisa nambah kismis tur gaul ogé deui. Urang terurai beurat molds, cocog pikeun pamakéan dina oven microwave. Sarta dipanggang soufflé waluh jeung krim kéju pikeun 5 menit.