Cherry - ieu téh salah sahiji bungbuahan pangcocogna pikeun pies sarta muih. Nya rasa nu caang tur hébat sareng kaasaman zesty, distinguishes dinya diantara sakabeh berries lianna, sarta, diantara lain perkara, ti adonan manehna teu meunang baseuh. Aya loba nu resep keur pies kalawan cherries. Hayu urang nempo sawatara di antarana.
Ragi muih jeung cherries
bahan:
- tipung gandum - 1 kg;
- margarin - 130 g;
- endog - 3 PCS;.
- ragi garing - 2 TSP ;.
- susu - 500 ml;
- vanillin - 3 g;
- gula - 1 sdm;.
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Kumaha carana masak muih jeung cherries? Dina wadah deet, tuang susu, tuang di kapang dina luhur sarta tanpa aduk, nempatkeun dina tempat haneut salila kira 10 menit.
Samentara éta, ngéléhkeun endog jeung gula nu lajeng nambahkeun kana susu teh. Aya ogé nahan margarin softened, vanili sarta ciwit uyah. campuran hasilna ieu rada Tuang tipung campuran tuntas jeung nempatkeun dina tempat haneut salila 15 menit. Salajengna, tambahkeun tepung sésana, knead nu seragam adonan teras nahan eta asup deui 30 menit dina tempat haneut.
Samentara éta, nyiapkeun cherries: nyeuseuh, dicabut tina tulang sarta nempatkeun di colander ka tumpukan jus. Adonan réngsé dibagi kana buah leutik, ngabentuk unggal jajan, nempatkeun di puseur sababaraha berries na Sprinkle jeung gula. Lajeng zascheplyaem gently ujung, ngabentuk patties teras nahan aranjeunna di hiji jarak nyukupan tina saling dina kertas baking parchment nu diteundeun. Lubricates muih dina luhureun konéng endog jeung nempatkeun dina oven preheated salila kira 30 menit. Sanggeus hiji waktu, ngeunah na hipu muih jeung cherries bisa mawa kana tabél.
Adonan pikeun pies kalawan kefir , ogé bakal nganteurkeun hiji diganti unggulan di resep ieu. Coba éta!
Resep puff pastry kalawan céri
bahan:
- puff pastry - 500 g;
- céri seger - 250 g;
- gula - secukupnya;
- aci - 3 teaspoons ..
siap-siapna
Ku kituna, pikeun ngamimitian sareng anjeun nyiapkeun keusikan pikeun pies kalawan cherries: nyeuseuh, miceun siki, eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun 30 menit méré jus Berry. Lajeng nyandak hiji pastry puff, Sprinkle jeung tipung, gulung kaluar kana lapisan ipis jeung potong kuadrat sarua. Gigireun unggal sapotong adonan Nunda cherries, Sprinkle a aci sakedik jeung ngawangun Patty a. Baking minyak, atanapi blanketed kertas baking lubricating kami nyebarkeun muih kami, sarta ngirim aranjeunna dina 200 gelar oven preheated salila kira 20 menit. Siap puff pastry kalawan céri saméméh porsi, Sprinkle, upami hoyong, jeung gula tipung.
Mentega muih jeung cherries
bahan:
Pikeun adonan mimiti:
- susu - 150 ml;
- gula - 1 sdm. séndok;
- tipung - 3 sdm. sendok.
- Pikeun adonan kadua:
- susu - 300 ml;
- Uyah - 0,5 TSP ;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- tipung - 2 sdm.
Pikeun adonan:
- endog - 3 PCS;.
- krim haseum - 3 sdm. spoons;
- gula - 200 g;
- margarin - 100 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- tipung gandum - 3 sdm;.
- Dipencet ragi - 50 g
Pikeun keusikan di:
- céri - 500 g;
- semolina - 100g
siap-siapna
Kitu heula, hayu urang nyiapkeun maneh brew pikeun uji: dina panci, tuang susu jeung gently dipanaskeun leuwih panas low. Salajengna urang nempatkeun di dinya teh kapang, gula sakedik tur nambahkeun tipung. Sanggeus éta, sakabéh taliti aduk brew jeung nempatkeun dina tempat haneut salila 20 menit, ngawengku eta kalawan anduk. Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan adonan kadua: Dina mangkok misah, campur susu jeung gula, uyah jeung tipung. Tuntas nyampur sadayana, lajeng taliti campur brew mimitina ti kadua. Hasilna, anjeun kudu meunang adonan, a seragam resembling konsistensi krim kandel. Lajeng nutupan kalayan pendekatan anduk-campuran sarta nempatkeun dina tempat haneut salila 30 menit.
Teu kaleungitan waktu, misahkeun protéin tina yolks, teras protéin whisk mixer dina busa mengembang sarta triturated kalawan yolks gula. Dina cai mandi ngalembereh margarin jeung nyampur deui jeung yolks, minyak sayur, sarta lajeng lalaunan ngenalkeun bule endog keok. Salajengna urang tambahkeun sakabéh tepung jeung aduk nepi ka seragam.
Ayeuna campur brew jeung kosong disusun tina margarin, endog, tipung jeung knead adonan. Gulung ka handap kana bola hiji, nempatkeun
Tur ulubiung, dina cai ngajalankeun ngumbah cherries, cleanse tina tulang, sarta throws di colander hiji. Adonan kapang pikeun pies gulung kaluar, potong keureut sarua, nyebarkeun on unggal bit semolina, mangka céri on luhur sarta Sprinkle gula saeutik. Pageuh study di ujung jajan jeung ngawangun Patty a. Baking baki lubricates minyak nabati, lajeng gently lulus dina muih jeung kapal di oven salila 20 menit.
Ngarasakeun kabeh tepung!