Malah jalma anu teu utamana kipas tina rasa tina currants beureum dina formulir murni, rave ngeunaan qualities rasa jelly ti berries. Kanyataanna, saréat saperti nu kabukti incredibly seungit, ager lemes sareng kaasaman pikaresepeun. Urang dianjurkeun sababaraha variasi resep keur kosong kitu.
Kumaha carana masak currant jelly beureum - resep
bahan:
- currant beureum - 1.4 kg;
- gula - 1.4 kg.
siap-siapna
Redcurrant diurutkeun kaluar jeung bilas eta kaayaan cai ngajalankeun tiis. Urang masihan ka solokan nu berries sarta garing saeutik. Dina hal ieu, anu pembuangan hambalan berries nyapekeun sahiji sisina bisa disingkahkeun. Nyimpen disusun beurat Berry di pan atanapi mangkok, sprinkling lapisan jeung gula sarta tungtungna sagala campur ogé. Urang cagar jus currant pikeun misahkeun dua puluh menit, aduk aya kalana, teras nyimpen dina burner kompor, giliran seuneu neneng tur nyetel otomatis pikeun dalapan menit. Salila sakabéh pemanasan sarta masak prosés terus gaul berries jeung gula mimitina ulah tancep di dimungkinkeun, sarta sanggeus disolusi tina kristal, mun massa saukur teu lolos ti masakan. Mun inténsitas nu cukup seuneu, lima menit engké nu berries téh kulub intensely di sirop. Tilu menit sapertos churning jeung geura piceun pot ti panas jeung eusi anu triturated ngaliwatan tabung. Nampi jelly dituang kana garing, kendi steril sarta diwenangkeun pikeun niiskeun dina méja, tanpa nutupan nanaon.
Kana ngahontal suhu kamar, anu kosong, sealing eta nyertakeun wae (logam atawa kapron) jeung nempatkeun dina tempat poék pikeun neundeun.
Kumaha do currant jelly beureum tanpa masak - resep
bahan:
- currant beureum - 1.6 kg;
- Gula pasir - 2,4 kg.
siap-siapna
Pikeun Panén currant jelly beureum dina mangsa tanpa goreng berries teu ngalaman wae perlakuan panas nu preserves vitamin maksimum sarta Ngaruwat Berry rasa seger.
Pikeun ngalaksanakeun gagasan tina berries anu dikumbah dina volume badag tina cai tiis, urang buang di colander hiji sareng masihan ka solokan. Ayeuna ditilik massa Berry ku cara maké Blénder atawa dina henteuna cara baheula saukur mince. Sadaya patempatan di kontak kalayan currant a reboil saméméhna dipikabutuh pikeun sapuluh menit lajeng ngidinan pikeun niiskeun.
Grind nu berries ditumbuk ngaliwatan tabung, misahkeun siki jeung kulit tina pulp. puree anu dihasilkeun nyambung dina pan jeung gula jeung diaduk dugi sadayana kristal mekar tur meunangkeun hiji jelly seragam.
Urang terurai ngeunah bersih, garing sarta steril peti, kamuflase nyertakeun sarta nempatkeun dina rak tina kulkas pikeun neundeun.
Beureum currant jelly - a resép ngaliwatan juicer a
bahan:
- currant beureum - 1.3 kg;
- Gula pasir - 1.1 kg.
siap-siapna
currants Beureum nu dumasar kaluar, meunang leupas tina buntut na dikumbah leres. Ayeuna anjeun kudu berries haneut saeutik kana ngolah juicer aranjeunna masihan lolobana jus maranéhanana. Pikeun ieu urang tiasa ngagunakeun oven microwave, nempatkeun eta dina currant cocok mangkok dina kakuatan maksimum salila kira tilu menit, atawa sapuluh menit Kirim berries preheated oven jeung 180 derajat.
Ayeuna kami ngubaran berries on juicer sarta ngukur kaluar jumlah jus anu dihasilkeun. Liter jar on produk nu nambahan jumlah sarua gula. Komponén dina hal ieu teu ngukur beurat urang jeung ku polumeu.
Nempatkeun jus jeung gula dina plat na dipanaskeun, aduk nepi ka sakabeh mekar amis tina kristal sarta penampilan tanda awal ngagolak. Tuang ngeunah anu dihasilkeun tina peti garing sarta steril, mere aranjeunna pikeun niiskeun handap dina kaayaan ambient, teu nutupan, lajeng disegel jeung nangtukeun di hiji tempat tiis pikeun neundeun.