Ngaran "zrazy" sumping ka urang ti asakan Polandia. Samemehna disebut gulungan leutik dijieun tina daging dicincang jeung sagala rupa fillings, tapi lajeng, laun, potongan daging minced diganti. Hayu anjeun terang sababaraha resep metot kalawan suung zrazy nu sampurna ngahias teu mung dinner kulawarga, tapi ogé mangrupa tabél festive.
Resep zrazy kentang jeung suung
bahan:
- Kentang - 800 g;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- breadcrumbs - Pasal 5. spoons;
- endog - 1 pc;.
- suung - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun saos teh:
- krim haseum - 6 séndok. spoons;
- Dill - 50 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Kumaha carana masak kalawan suung zrazy? Ku kituna, kentang ogé dikumbah, tuang di cai tiis tur kulub dugi lembut. Bawang cleanse na grind batu. suung abdi, obsushivayut sarta ogé finely dicincang. Kentang pindang siap peeled na mash tolkushkoy kana puree a, tambahkeun endog, uyah jeung cabé rasa. Salajengna, pan tuang sababaraha minyak sayur jeung suung gorengan jeung bawang dugi coklat emas pikeun 15 menit dina panas low. Ngeusian asin, lada sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Ti massa béntang ngabentuk jajan leutik di pusat nempatkeun hiji isina saeutik jeung bungkus pageuh, mere eta bentuk meatballs.
Meunang persiapan saos teh: keur ngalakukeun ieu, campur krim haseum, squeezed ngaliwatan bodas pencét jeung finely dicincang Dill. Patties dipped di endog keok sateuacanna, digulung di crumbs roti na goreng dina minyak nabati dina dua sisi dugi browned. Ngawula ka béntang zrazy kalawan suung panas kalayan saos krim haseum disiapkeun samemehna.
hayam Resep jeung suung zrazy
bahan:
- minced hayam - 600 g;
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 150 ml;
- bodas roti - 100 g;
- Bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- foxes - 200 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bawang beresih jeung bareng jeung suung, finely dicincang, lajeng tumis dina minyak nabati dugi coklat emas. Urang kulub hiji endog pindang, cleaned tina cangkang jeung rendang finely. Dina mangkok alit, campur suung jeung bawang, endog, Dill dicincang jeung peterseli, asin, lada isina secukupnya sarta campur tuntas. A nyiksikan tina roti soaked di susu na tuntas wrung kaluar, nambahan di minced bareng jeung endog keok, campur kabeh nepi ka rata. hayam Minced dibagi muih leutik, di puseur unggal nempatkeun isina jeung nutup nepi tepi. Zrazy hayam jeung suung digulung di breadcrumbs jeung ngagoreng on sadaya sisi nepi ka asak.
Resep zrazy daging jeung suung
bahan:
- sapi taneuh - 500 g;
- endog - 1 pc;.
- bodas roti - 50 g;
- Susu - 0,5 v;.
- minyak nabati;
- suung - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 50 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Mimiti ngadamel isina teh: bawang jeung suung bersih, finely rendang jeung ngagoreng di pan.
Ku zazharki nambahkeun pre asak tur finely dicincang endog. Isina gaul ogé, uyah jeung cabé.
Ngawula ka zrazy kalawan suung jeung endog panas garnished kalawan pasta, kentang mashed atawa sayuran.
Papanggih resep lianna zrazy mungkin di bahan kami patties kentang jeung suung jeung kéju zrazy