Lamun anjeun butuh lampu tapi dahar beurang hearty jeung cageur atanapi dinner, aya nanaon hadé lauk kalawan sayuran , disusun dumasar kana resep husus. piring ngagabungkeun loba sipat hade dipake, sarta dina waktos anu sareng, mangka gancang sarta gampang disiapkeun.
Kumaha nikmat masak lauk kalawan sayuran?
bahan:
- whiting atanapi mullet - 2-3 pc.;
- cabé - 2-3 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- wortel - 3 PCS;.
- bawang - 2-3 pc;.
- peterseli secukupnya;
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- bumbu pikeun lauk - Pasal 1,5. spoons;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Mimiti nyiapkeun lauk jeung sayur - beresih jeung ngumbah aranjeunna. Peppers, tomat na bawang potong keureut jeung wortel - julienne. lauk geus potong keureut kandel 3-4 cm. Greens finely rendang. Dina pot ageung jero tuang minyak, terus iklas kaluar bawang, tomat, peterseli, peppers, wortel jeung lauk.
Unggal lapisan ulah poho pikeun Sprinkle hiji uyah saeutik jeung bungbu keur lauk. Lajeng ngulang deui sarta pikeun lapisan panungtungan lauk iklas sababaraha keureut lemon. Tuang kana pan ngeunaan satengah cangkir cai, panutup, mawa ka kulub, mangka ngurangan panas jeung masak pikeun ngeunaan 30-40 menit. Ngawula ka lauk kalawan sayuran haneut, upami hoyong, sareng garnish tina béas atawa kentang.
Lauk jeung sayuran di saos tomat
Lamun hayang teu ukur lauk, tapi ogé saos nikmat mun eta, urang bakal némbongkeun Anjeun cara nempatkeun kaluar lauk kalawan sayuran di saos tomat.
bahan:
- hake fillet - 800 g;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- daun salam - 1-2 lembar;.
- allspice - 5 PCS;.
- taneuh cabé hideung uyah secukupnya;
- anyelir - 5 PCS.
siap-siapna
Gurame lauk, bilas jeung potong porsi leutik. Jeung bawang jeung wortel, nyabut kulit. Bawang potong satengah cingcin, wortel jeung ngilu. Sambungkeun lauk kalawan sayuran, jeung mindahkeun sakabéh bareng ngawangun hiji pan ku minyak panas. Cook dina tutup ditutup dina panas low pikeun 10-15 menit.
Lajeng, nambahan sagala lauk didaptarkeun dina resep, rempah, némpelkeun tomat, jeung masak eta pikeun sejen 15 menit. Ninggalkeun lauk di saos tomat pikeun niiskeun rada sarta ngalayanan kalayan sagala piring samping atawa salaku piring misah.
Lauk, stewed jeung bawang
bahan:
- Gurame sagala lauk bodas - 700 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Laurel - 6 pc;.
- allspice - 8 kacang;
- uyah;
- cai jeung zaitun minyak - 1/3 Art.
siap-siapna
Bawang beresih jeung potong satengah cingcin. Ngumbah lauk na oge potong buah. Di handap pot, tuang sababaraha minyak sarta nempatkeun lapisan bawang, lajeng lapisan lauk. Usum jeung uyah teras nahan eta dina luhureun sababaraha peppercorns sarta daun salam. Ngulang hal anu sarua sababaraha kali, dugi ka ngajalankeun kaluar bahan. Lapisan panungtungan kedah ruku a, perlu ka tuang minyak zaitun.
Sanggeus éta, tuang cai kana loyang teras nahan eta dina seuneu. Simmer lauk keur 30-40 menit dina tutup ditutup, lajeng ngaleupaskeun jeung masak wewengkon plato salila 20-25 menit deui. Ngawula ka lauk ieu hadé ogé leuwih tiis atawa tiis.
Lauk Beureum, stewed kalayan sayuran
bahan:
- sagala lauk beureum - 700 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- bawang - 2 PCS;.
- Mustard - 1,5 Art. spoons;
- tomat - 3-4 PCS;.
- tipung - 1,5 Art. spoons;
- cai tiis - 0,75 st;.
- uyah jeung cabé hideung rasa.
siap-siapna
Ngabersihan lauk, nyeuseuh jeung ditilik kana lembar badag. Uyah jeung cabé unggal sahijina, roll di tipung, lajeng tumis dina minyak panas dugi coklat emas. Bawang potong cingcin ipis, tumis saeutik teuing
Sanggeus éta, dipiceun lauk jeung mindahkeun ka piring béda, jeung dimana éta siap, tambahkeun tipung digoréng, uyah jeung cabé. Bawa saos ka kulub a, tuang aranjeunna lauk jeung ngahibur tamu.
Muhun, mun anjeun boga sadia henteu saukur Gurame jeung sakabeh lauk, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun aranjeunna keur resep husus. Candak catetan tina artikel "Dorada dina oven" .