libur Taun Anyar ngan sabudeureun juru, jadi Anjeun kudu pikir ngaliwatan dina menu sateuacanna. Salaku hiji masakan aslina tur solemn kami nawiskeun anjeun masak mahiwal jeung nikmat Salad disebut "ruksak tunggul tangkal". Kuring yakin, kabéh tamu bakal saukur amazed ku kaahlian kuliner anjeun sarta pastikeun nanya resep kanggo piring.
Salad resep "tunggul ruksak" kalawan kentang
bahan:
Keur pancakes:
- tipung - 1 sdm;.
- susu - 250 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- Tipung paprika - 2 TSP ;.
- bawang - 1 pc;.
- héjo - dina pamundut.
Pikeun keusikan di:
- Kentang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- endog - 3 PCS;.
- suung pickled;
- ham - 200 g;
- Dill, peterseli.
Pikeun hiasan:
- krim kéju - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- suung pickled;
- Dill, peterseli - pilihan.
siap-siapna
Ayeuna kami ngabejaan carana sangkan Salad "ruksak tunggul tangkal". Susu, endog jeung tipung knead adonan pancake cair. Tambahkeun ka dinya tina paprika taneuh, dicincang bumbu seger jeung bawang dicincang. Dina pan frying tuang saeutik saeutik tina mantega, heats dinya na Panggang 6 pancakes. Tambahkeun aranjeunna tihang dina tabel sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.
Tapi waktos ieu, bari Nyiapkeun keusikan di. Sayuran jeung nyeuseuh endog, eusian ku cai sarta kulub dugi lembut. Lajeng sagalana geus bersih tina kulit, cangkang jeung tiis. Kentang pindang digosok dina grater kasar, nambah dicincang Dill na mayonnaise. Tilu wortel jeung gaul jeung mayonnaise, teuing. Endog finely rendang jeung ngagabungkeun jeung mayonnaise nyalira. suung Shinkuem kana strips sarta ngagabungkeun jeung bumbu. Ham potong batu, tambahkeun mayonnaise.
Teras we ngawitan ngabentuk na eusian kami "tunggul". Méja nyebar sapanjang bungkus plastik atanapi foil. Pancakes potong halves teras nahan tindih dina unggal lianna. Unggal jaket damn kalayan kéju lemes sareng nyebarkeun isina dina barisan sapanjang "pancake lagu" dina urutan nanaon.
Barina ogé keusikan bakal disebarkeun, pulas roll pancakes, narik gently na bending film atanapi foil. Anu dihasilkeun "tunggul" disetel dina plat, motong jauh nu tungtung protruding of pancakes, tapi ulah maledog aranjeunna jauh, maranéhna bakal mangpaat keur urang pikeun hiasan. Ti sésa fillings ngabentuk "akar" na ngahias sésa maranéhanana pancakes. Anjeun teu bisa ningali seams, urang jaket sakabéh beungeut "hemp" kéju lemes. Urang ngadamel "tunggul" bumbu jeung suung. Upami hoyong, anjeun malah tiasa ngahias piring "muhomorchikom" dijieunna tina tomat céri.
Resep kéju Salad "ruksak tunggul"
bahan:
Keur pancakes:
- endog - 2 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- susu - 200 ml;
- tipung - 130 g;
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- Kéju - 50 g;
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- kéju olahan - 1 pc;.
- Dill - 1 kebat;
- ham - 100 g;
- endog - 3 PCS;.
- pickled suung - pikeun hiasan.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan "ruksak tunggul" Salad, kahiji, hayu urang nyiapkeun pancakes. Jang ngalampahkeun ieu, ngéléhkeun endog di mangkok, tuang di
endog kulub, cleanse jeung rub on grater a. Ham potong batu, kéju diolah jeung gaul éta kalayan mayonnaise homemade na dicincang Dill. tabél ieu ditutupan ku foil jeung nyebarkeun pancakes, saeutik neguaan, dina unggal lianna. Salajengna pancakes alus lubricates lemes krim kéju. Sprinkle kéju abundantly grated sarta nyebarkeun on luhureun lapisan grated ham jeung endog. Ayeuna taliti mareuman pancakes kana roll kedap teras nahan eta dina piring a. Ti sésa pancakes motong akar atawa snags. Ngahias Salad marinated suung jeung masihan ka soak pikeun sababaraha jam.