Babi ati dina rasa na teu inferior kana daging naon, tur ku ayana di wangunan miboga vitamin sarta mineral surpasses eta. Masakan ti ati disarankeun pikeun barudak, ibu hamil, atlit mulangkeun awak sanggeus latihan.
Masakan ngagunakeun babi ati asak, Anggang, dipanggang, kanggo persiapan pies. Ti dinya ngajadikeun pancakes ati, komo muih. Kapaitan hadir dina ati, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tingkat lamun eta soak dina susu atawa cai.
rasa nikmat husus sarta ambu unik ati digoréng méré bawang, nu kedah jumlah badag.
Babi ati gorengan jeung bawang dina pan frying, nyaéta salah sahiji hidangan paling basajan tur gancang nyiapkeun. Ku alatan éta, jalma anu salawasna puguh a, urang nawiskeun sababaraha resep jeung ngabejaan kumaha nikmat manggang babi ati jeung bawang.
Resep digoréng babi ati kalawan krim haseum jeung bawang
bahan:
- babi ati - 450 g;
- bawang - 200 g;
- krim - 120 g;
- Tepung - 65 g;
- uyah - 5 g;
- cabé adun Freshly taneuh;
- refined minyak nabati - 35 g;
- cabé.
siap-siapna
Sateuacan ngawitan perlakuan panas, sarta tuntas dikumbah ati tuntas obsushivayut na potong buah tina ketebalan leutik. Langsung saméméh dip panas unggal nyiksikan di tipung jeung ngirim dina frying pan panas jeung minyak. Tumis unggal sisi dua menit, sarta kami mindahkeun kana mangkok. Di jus hépatik pan sarua pikeun nambahkeun minyak sarta peletakan bawang satengah cingcin nu sliced, ngagoreng dugi Browning. Lajeng mulang ka ati pan, tuang haseum, rasa uyah peppers campuran, Stew, tujuh atawa dalapan menit, sarta piceun tina panas.
Nyadiakeun ati kalawan kentang pindang panas, optionally seasoned greens.
Babi ati gorengan jeung bawang jeung wortel
bahan:
- babi ati - 550 g;
- bawang porey- 200 g;
- krim - 120 g;
- refined minyak nabati - 35 g;
- uyah;
- cabé adun Freshly taneuh;
- greens seger.
siap-siapna
Ati alus tuntas dikumbah jeung cleaned tina urat obsushivayut na plenochek. Lajeng potong keureut leutik sarta kami mindahkeun kana hiji skillet panas kalayan mentega sayur disampurnakeun na ngagoreng, aduk terus, dugi ati teu ngarobah warna. Ayeuna, peletakan campuran pre-cleaned na dialirkeun wortel grater rupa, asin, lada sarta simmer dugi siap. Di tungtung masak lémparan sliced kana satengah cingcin leeks (nyandak mung bagian bodas), pripuskayut sejen lima menit, sarta mareuman kompor.
Nyadiakeun ati kalawan panas kentang pindang jeung greens.