Babi jeung kentang dina foil dina oven

Pasti salah sahiji metodeu termal pangalusna masak téh baking.

Ngabejaan urang kumaha Panggang babi kalayan kentang dina foil, masakan tina tipe ieu henteu ngan ngeunah, tapi ogé pisan bergizi. Aranjeunna hususna alus dina cuaca tiis, alus teuing pikeun kaayaan gawé fisik atawa latihan dina hawa, jeung oge cocog pikeun dinners kulawarga. Daging keur piring téh pangalusna pikeun milih hiji rélatif gajih, kayaning beuheung, ham, taktak, chops atawa tulang rusuk on balung.

Babi manggang kalawan kentang dina porsi foil - resep

bahan:

• Porcine (beuheung) - 800 g;
• sedeng-ukuran kentang oblong nerassypchaty - 8-12 PCS.;
• dilebur minyak mentega;
• foliage keur nyoco (bawang, peterseli, Dill);

Pikeun saos teh:

• mustard siap - 2 TSP ;.
• krim - 50 ml;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• uyah;
• rempah , taneuh (cabe hideung jeung cabé panas beureum, cengkéh, coriander).

siap-siapna

Masak asin: campur mustard sarta krim jeung uyah sarta rempah.

Daging cut kana keureut tina kira 1,5 ketebalan cm, daubed saos jeung ninggalkeun pikeun 3-12 jam, sanggeus daging marinating sapertos bakal utamana lemah lembut tur lada.

Ngan méméh baking taliti bakal ngumbah kentang, mesek tur motong unggal dina satengah lengthwise. Kentang dekok dugi satengah, i.e., dina 8-10 menit sanggeus ngagolakkeun (moal panjang) jeung langsung ngagabung cai.

Hiji porsi kami kudu 2-3 kentang (ie, 4-6 halves).

Motong scraps of foil jeung gajih jeung ukuran nu dipikahayang tina mantega dilebur, nyebarkeun kentang halves cut samping nepi. Di luhureun aranjeunna - a hunk daging. Pek we sagalana (tiasa ganda) sarta sumebarna dina bungkus loyang. Panggang kira 40 menit. Daging jeung kentang dina foil bisa dipanggang dina coals tina seuneu atanapi tina cooling dina rak kawat. Sateuacan porsi, anjeun tiasa ditunda bagian rengse tina piring, sarta salajengna - sprigs tina greenery. Pikeun piring sampurna cocok anggur méja atawa bir lampu. roti hadé Rye kasar.

Di imah, merenah cukup babi manggang kalawan kentang dina wangun foil. Produk anu sarua jeung préparasi nyaeta ngeunaan sarua. Kentang kudu podvarit jeung daging - marinate, sahanteuna saeutik (bisa dipaké pikeun tujuan ieu tinimbang saos bir).

The lubricated kalawan formulir minyak atawa gajih hiji sisi luhur lapisan sumebar podvarennye halves kentang jeung keureut daging di luhur. Upami Anjeun gaduh tulang rusuk, nempatkeun interspersed kalawan kentang jeung abundantly tuang sadaya saos teh. Tighten-pak formulir kalawan foil jeung Panggang.