pencinta ieu tina barbecue nyaho naon daging perlu diterapkeun ngan ku saos husus: extent sarta sakola saeutik seukeut. Picnics rasana daging mindeng dahar kalawan mayonnaise atawa saos tomat . Tapi lamun méakkeun waktu saeutik jeung masak asin homemade, teras mastikeun diri tepung anca.
saos tomat pikeun barbecue
bahan:
- Tomat némpelkeun - 1 L;
- cai - 1 st;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Dill - 50 g;
- . Salt - 1 TSP;
- gula - 1 sdm. séndok;
- cabe hideung taneuh - a ciwit.
siap-siapna
Hayu urang nempo kumaha carana sangkan saos ka barbecue nu. Ku kituna, nahan némpelkeun tomat dina panci, tuang di cai haneut, aduk tuntas jeung ditunda seuneu lemah. Urang mawa campuran ka kulub, tuluy tuang gula, uyah, bumbu tipung, finely dicincang bawang jeung taneuh cabé. Masihan saos simmer ngeunaan 5 menit, teras cabut pan tina panas. Dina massa rada chilled nunda ditumbuk cengkéh bawang bodas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Nu bakal sagala saos endah pikeun babi barbecue jeung sapi anu siap!
Haseum resep sambel krim pikeun kebab
bahan:
- krim - 300 ml;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- kaldu - 0,5 v;.
- tipung - 1 sdm. séndok;
- Dill - dina pamundut;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Dina pan frying ngalembereh dina kenop tina mantega, lajeng tumis eta dugi tipung coklat emas. Lajeng taliti tuang kaldu dipanaskeun sarta taneuh pindang meh rada thickened. Salajengna nambahkeun saos krim haseum jeung masak pikeun sejen 3 menit, nambahan dicincang bumbu seger, uyah jeung cabé.
resep sambel bodas pikeun barbecue
bahan:
- Garing anggur bodas - 120 ml;
- mentega - 4 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 250 ml;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Bawang sarta bawang bodas beresih tina husk, sarta rendang pisan melenko atawa pangalusna shred aranjeunna dina Blénder a. Lajeng iklas kaluar loba pan kalayan mentega mentega dilebur tur enteng ngagoreng. Salajengna, campuran bawang tuang garing bodas campuran sambel anggur na pindang di seuneu leuleus salami cairanana diréduksi di volume persis 2 kali. Ngan lajeng nyebarkeun mayonnaise, nambah jeruk nipis, gula, mustard, sarta uyah rasa. Ngawula ka chilled saos bodas siap daging atawa hayam.