turki daging kusabab sipat exquisite na jeung rasa hébat, pasti pantes veneration jeung paménta husus. Kanyataanna, lamun disiapkeun leres masakan ti eta ditangtukeun tanpa kompetisi nanaon.
Urang nawiskeun resep turki, marinated dina kecap, nu sakali deui ngabuktikeun kabeneran indestructible sarta ngidinan menikmati rasa agung idéal dina sagala masakan ngahormat.
Turki fillet kalayan sayuran di kecap - resep
bahan:
- turki fillet - 950 g;
- Bawang - 270 g;
- wortel - 75 g;
- refined minyak nabati - 20 ml;
- kecap - 60-75 ml;
- gula - 15 g;
- Nyetél sahiji rempah pikeun ternak - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- sprigs tina peterseli seger.
siap-siapna
Dina hal ieu, anu Gurame turki mimitina jadi sanajan marinated di juices sayur jeung kecap, lajeng quenched di parusahaan sarua. Tétéla pisan juicy, incredibly nikmat na, tangtosna, mangpaat.
Pikeun ngalaksanakeun resép dikumbah, obsushennoe na sliced turki fillet dicampur ku saméméhna cleaned na dicincang bawang satengah cingcin sarta digosok dina wortel grater. Urang ngalereskeun sakabeh kecap, tambahkeun rada saeutik uyah, gula jeung rempah pikeun manuk jeung gaul ieu ogé. Ninggalkeun pikeun hiji atawa dua jam pikeun ngabagikeun rasa na aromas of soaking juices sarta sayuran daging.
Sanggeus ieu mindahkeun éta kalkun jeung sayuran sarta marinade dina masakan cocog pikeun baking dina oven, sanggeus ngeusian eta sababaraha minyak nabati, tutup panutup sarta asak dina rentang suhu 200 derajat pikeun lima puluh atawa sawidak menit.
turki ieu kecap kalayan sayuran bisa asak dina multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, iklas kaluar sakabéh massa dina mangkok oiled sahiji alat jeung ngonpigurasikeun ka fungsina "Quenching". Dina lima puluh menit tepung téh siap, eta tetep ukur keur ngeusian eta melenko dicincang peterseli sarta méré brew saeutik.
Hasil ahir pangan cairan cukup tur bisa dipaké salaku kuah jeung turki keur supplying garnish nanaon. Lamun perlu meunang piring kandel, teras opat puluh menit ti ngawitan tina prosés masak kudu muka tutup tina masakan atawa multiustroystva na menguap kaleuwihan Uap.
drumstick Turki tanpa tulang dina kecap jeung madu
bahan:
- boneless turki drumstick - 850 g;
- kecap - 120 ml;
- floral madu - 90 g;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- seungit garing bumbu - secukupnya;
- refined minyak nabati - 25 ml;
- a sprig of Rosemary seger;
- campuran peppers Freshly taneuh - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pikeun maksimalkeun pungsi rasa tina piring réngsé, sahanteuna hiji dinten saméméh roasting dimaksudkeun dina oven zamarinuem eta di marinade kana. Jang ngalampahkeun ieu, campur dina mangkok, kecap, madu jeung tomat tauco, tambahkeun hiji sababaraha cai, uyah, taneuh lada sarta campuran bumbu garing seungit kana rasa Anjeun saeutik. campuran éta haneut nepi pisan saeutik dina seuneu pikeun marinade interaksi komponén hadé tur panyingkepan maksimum bungbu rasa, lajeng rub campuran hasilna saméméhna disiapkeun drumsticks turki tanpa tulang. Salaku urang disebutkeun tadi, urang ninggalkeun daging ka marinate for beurang, ngawengku wadahna ku tutup atawa foil anjeunna sarta nempatkeun dina rak handap kulkas. Pikeun sakabéh waktu sababaraha kali giliran leuwih sakumpulan manuk dina sisi séjén.
Sanggeus waktu allotted pikeun marinating daging masihan ngadeg dina suhu kamar pikeun hiji jam, teras urang mindahkeun bareng jeung marinade lada dina wadah pikeun baking, luhureun lémparan jarum Rosemary seger jeung nempatkeun kana oven preheated. rentang suhu anu mimitina nangtukeun dina 220 derajat. Lima belas menit saterusna, inténsitas panas ngurangan kana 165 derajat, sarta Nyiapkeun manuk dina kaayaan ieu pikeun sajam tambahan. Ti jaman ka jaman urang mere cai dina marinade daging jeung juices, kalayan anu eta anu dipanggang.
Kahayang ngawula dina leg handap turki kalawan kentang pindang atawa dipanggang.