Dinten ieu kami nawiskeun masak a piring nu sigana moal ngalakukeun unggal dinten, tapi éta liburan éta pasti. Sarta kami bakal nyiapkeun matchless, dipanggang basa.
Basa dipanggang ku suung jeung kéju dina oven
bahan:
- basa babi - 2 PCS;.
- chanterelles - 600 g;
- kéju - 220 g;
- krim lemak - 220 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- sunflower minyak - 30-40 ml;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Basa taliti dikumbah kaluar sarta neuleumkeun éta dina cai kulub panjang dina burner kompor. Salajengna horoshenechko kabeh nambahan sababaraha uyah sarta saprak eusi pan bisul masak sahanteuna 3,5 jam. basa ngalelep niiskeun langsung ka cai nu sipatna asak, lajeng tarik kaluar na cleanse aranjeunna tina beungeut pilem pelindung. Duanana basa nu motong kana dua porsi longitudinal, sarta masing-masing sahijina shred kana keureut ipis, nu lajeng urang mindahkeun kana sagala bentuk refractory.
Kalawan seger, dikumbah chanterelles neukteuk off suku jeung hat lay dina frying pan jero ku ngagolakkeun eta kalawan minyak sunflower. Sprinkle eta uyah saeutik jeung ngagoreng dugi emas. Lajeng nyabut suung tina pan maké séndok slotted ambéh minyak nu ditinggalkeun di dinya, sarta nempatkeun diri chanterelles on luhureun basa ditumbuk. Dina minyak sésana dina ngagoreng frying pan dugi wortel grated emas kalawan bawang finely dicincang jeung ngagunakeun skimmer move sayuran sami di bentuk. Langsung kana mangkok krim beurat rub sakabeh kéju, aduk jeung tuang sakabéh beungeut-bisi dina bentuk dahareun, lajeng ngalaan eta dina 185 gelar oven preheated na Panggang kami yummy ngan 25 menit.
Basa dipanggang ku kentang jeung kéju - resep
bahan:
- basa sapi - 1 pc;.
- Kentang - 800 g;
- gajih seger - 100 g;
- mayonnaise (67%) - 80 ml;
- krim (20%) - 120 ml;
- kéju ( "Rusia") - 150 g;
- pawon uyah - rasa.
siap-siapna
Numutkeun prinsip kahiji diusulkeun kulub resep basa jeung piceun tina eta mesek sanggeus eta eta tos rengse leuwih tiis. Salajengna, motong éta 2-3 keureut millimeter jeung iklas aranjeunna dina formulir jero disusun. Ukuran identik jeung bentuk, shred peeled tubers béntang, tapi saméméh anjeun tiasa nyimpen kana wangun, mimiti disebarkeun batu leutik dicincang gajih babi seger jeung sanggeus - kentang.
Dina mangkok leutik, ngagabung dina mayonnaise gajih jero ku krim rada kandel. Campur duanana babarengan jeung tuang campuran kana lemes piring urang. Ayeuna buka bobo sakabéh pabeungeutannana kakeunaan ku grated on grater sedeng "Rusia" kéju tur nyetel bentukna di puseur preheated 190 gelar oven na sanggeus ngeunaan 50-55 menit tepung kami alus teuing bakal siap.