Goulash dijieun tina mutton

Pikeun pencinta of lembut jeung daging juicy kami ngabejaan kiwari cara masak Stew rusuh jeung ngeunah di domba kalayan kuah. Kalawan penanganan ditangtoskeun daging Tétéla rasa nikmat na melts dina sungut anjeun.

Stew tina domba kalayan kuah

bahan:

• bubur domba - 900 g;
• gajih - 100 g;
• bawang ukuranana sedeng - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• Daging kaldu - 200 ml;
• anggur beureum garing - 200 ml;
• Tomat némpelkeun - 75 g;
• kayu manis - ciwit;
• Tepung - 60 g;
• Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
• uyah - secukupnya;
• bumbu seger - rasa.

siap-siapna

Daging domba dikumbah tuntas obsushivayut maké towels kertas atawa napkins sarta motong keureut tengah-ukuran. Gajih jeung peeled bawang sarta bawang bodas shred kana batu leutik.

Pan jero tuang minyak zaitun jeung goreng gajih therein mimitina, lajeng nambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng dugi Browning. Ayeuna, urang iklas nu keureut daging, usum jeung uyah, lada sarta ngagoreng, aduk aya kalana. Lamun daging bakal meunang warna rosy nice, tambahkeun tepung jeung tumis saeutik jeung tuang kaldu. Protushivaem opat puluh menit, tuang anggur beureum garing, tambahkeun némpelkeun tomat, kayu manis, jeung uyah, upami perlu. Urang méré deui kulub, sarta ninggalkeun keur panas leuleus keur tilu puluh menit. Mun kuah goulash ngancik kana caian pikeun anjeun, guna ngahontal konsistensi dipikahayang, nyekel piring dina panas jeung tutup buka, nambahan hiji seuneu saeutik.

Ngawula ka Stew kalawan kentang pindang, seasoned kalawan dicincang bumbu seger.

Goulash tina domba multivarka

bahan:

• bubur domba - 750 g;
• tomat - 2 PCS;.
• amis bel cabé - 1 pc;.
• peppers cabe - 0,5 ps;.
• Bawang - 1 pc;.
• leeks - 1 pc;.
• minyak nabati - 75 ml;
• Tepung - 50 g;
• cai dimurnikeun - 450 ml;
• Tomat némpelkeun - 55 g;
• bay daun - 3 PCS;.
• Tipung paprika amis - 12 g;
• Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
• uyah - secukupnya;
• Dill seger - 1 kebat;
• peterseli seger - 1 kebat.

siap-siapna

Tuang kana mangkok Multivarki disampurnakeun minyak sayur jeung coklat giling bawang sarta leek netepkeun "baking" mode atawa "Hot". Ayeuna nambah dicincang bel lada sarta cabe lada, saméméhna dimurnikeun tina siki na tungtungna. Aya ogé ngirimkeun tomat dicincang, finely dicincang bawang bodas, paprika jeung tomat némpelkeun na pripuskayut lima menit. Lajeng mindahkeun sayur di mangkok.

Domba dikumbah obsushivayut, potong keureut leutik tur ngagoreng di mangkok Multivarki saméméh Browning. Tuang tepung jeung ngagoreng, aduk, menit sejen satengah. Ayeuna urang balik sayuran ka daging, tuang cai, asin, lada sarta Nyiapkeun goulash domba tilu jam mode "quenching". Tilu puluh menit saméméh tungtungna masak nambah bumbu dicincang jeung daun salam.