Pancakes dina cai sarta susu pikeun ménta paling harmonis dina rasa jeung dénsitas bener jeung tékstur. Variasi dina resep dina versi ieu kami nawiskeun handap bahan urang.
A resep basajan pikeun pancakes ipis jeung susu na cai
bahan:
- sakabeh susu - 500 ml;
- cai dimurnikeun - 500 ml;
- endog hayam pilihan - 2 PCS;.
- tipung gandum - 310 g;
- gula - 45 g;
- Batu uyah natrium - dua pinches;
- minyak sunflower kalawan rasa moal atawa zaitun.
siap-siapna
- Sakabéh komponén perlu nguji sateuacanna tina kulkas, ambéh maranéhanana janten sarua suhu kamar.
- Dina awalna, nyobian ngajalankeun dina mangkok endog selektif, tambahkeun uyah sarta gula jeung ngéléhkeun komponén mixer dugi disolusi tina kristal sarta akuisisi tur campuran homogen of tékstur mengembang
- Ayeuna nambahan susu na cai dimurnikeun, campur sareng ngawitan nyampur di porsi leutik sifted tipung gandum, bari whisking mixer beurat.
- Numutkeun dénsitas adonan réngsé kedah nyarupaan pancakes yogurt.
- Ayeuna urang bisa ngamimitian frying produk. Jang ngalampahkeun ieu, haneut nepi pan jeung oiled handap nya saeutik saeutik.
- Urang kumpulkeun ngeunaan satengah tina adonan ti ladle mangkok, tuang kana puseur pan, Dengdekkeun ayeuna nya di arah béda jeung masihan adonan merata disebarkeun dina handap crockery kana.
- produk Fry salila kira tilu puluh detik dina saban gigir, terus dibikeun ka plat sarta ngalayanan kalayan keusikan favorit Anjeun.
Resep nikmat pancakes cai mineral jeung susu
bahan:
- sakabeh susu - 310 ml;
- cai mineral carbonated - 190 ml;
- endog hayam pilihan - 2 PCS;.
- tipung gandum - 320 g;
- gula - 45-65 g;
- Batu uyah natrium - 2 pinches;
- minyak sunflower atawa zaitun tanpa rasa (dina adonan) - 50 ml;
- minyak sunflower tanpa rasa atawa nyiksikan gajih (pan lubrication).
siap-siapna
- Husus pancakes Air dina hal ieu masihan gelembung gas tina mineral cai silnogazirovannoy kami nambahan kana adonan sapanjang kalawan susu.
- Dina tahap awal masak, ngéléhkeun endog rada bit ditambah uyah jeung gula.
- Ayeuna tuang di susu massa endog jeung mineral cai sarta aduk tuntas nepi ka rata.
- Ngayak tipung jeung interferes jeung adonan dina porsi leutik terus sebat deui ku whisk atanapi mixer listrik. Ngan dina cara kieu bakal tiasa ulah formasi lumps tepung.
- Fry pancakes on crepe dipanaskeun atanapi pan ku handap kandel, kawas fluff nu bisa disampurnakeun minyak sunflower, sarta nyiksikan unsalted gajih babi.
- produk Ruddy nyebarkeun dina piring a, upami hoyong nyiksikan promazyvayut mentega jeung dilayanan ku tambahan favorit, sakumaha anu bisa jadi boh amis condensed susu , jam atawa madu, sareng lauk uyah , roe atanapi Pate atanapi Berry haseum-amis sarta buah.
Kumaha carana masak di pancakes custard on cai jeung susu?
bahan:
- sakabeh susu - 350 ml;
- cai dimurnikeun (cai panas) - 210 ml;
- endog hayam pilihan - 3 PCS;.
- tipung gandum - 320 g;
- gula - 45-65 g;
- Batu uyah natrium - 2 pinches;
- minyak sunflower atawa zaitun tanpa rasa (dina adonan) - 30 ml;
- minyak sunflower kalawan rasa moal atawa nyiksikan tina Bacon (pikeun greasing loyang).
siap-siapna
- Pikeun persiapan custard pancakes nempatkeun cai haneut dina ketel, sarta dina Samentara éta, ngéléhkeun endog sareng uyah sakedik jeung gula, nambahkeun jeung susu na tungtung prosés.
- Dina pot misah, tuang cai panas, nambahan porsi leutik tipung anu kiwari mayeng tur intensif aduk massa sareng whisk atanapi mixer listrik.
- Putting campuran endog-susu na brew, whisk jeung tuang eta horoshenechko sunflower atawa minyak zaitun sareng rasa henteu.
- Fry pancakes choux adonan dina preheated, oiled frying pan rada, produk podrumyanivaya dina dua sisi.