Baursaks kefir - resep Kazakh nyata

Lamun datang ka resep ieu Kazakh baursaks kefir, saméméh panon langsung muncul silhouettes rosy donat , zazharistyh luar sarta jero hawa. Baursaks splendor alatan ditambah ragi atawa baking powder kana adonan sorangan, duanana resép urang bahas di handap.

Kazakh baursaks nyata kefir

resep baursaks Tradisional ngawengku di kaanggotaan na ragi, éta berkat test panungtungan nyaéta heran gampang. Kusabab lightness maranéhanana éta hésé pisan pikeun ngalacak jumlah nu maranéhna bisa nyerep.

bahan:

• kefir - 235 ml;
• ragi garing - 10 g;
• ciwit gula;
• endog - 1 pc;.
• tipung - 365 g;
• cai - 105 ml.

siap-siapna

Boro sweeten cai haneut sarta ragi vsypte thereto. Saatos granules éncér kapang, ngadagoan formasi busa dina beungeut cai, nu satutasna teh palu kana solusi jeung nambahan hawa rohangan endog kefir. Sanggeus completing ulang sebat, Sprinkle di tipung mun cair. Saatos kneading, adonan geus ditinggalkeun ka proofer nu lasts kirang ti sajam. Ditilik saha saterusna dibagi kana porsi na unggal digulung kana bola hiji. Baursaks goreng dina nyatu minyak dipanaskeun nepi ka frying, Browning ngantosan.

Kazakh baursaks kefir - resep

Najan kanyataan yén adonan ragi nyadiakeun splendor maksimum, teu sadaya jelema boga kahayang jeung kamampuhan pikeun mess eta, lajeng antosan bari ngabuktikeun janten leuwih gancang sarta leuwih merenah pikeun nambahkeun éta ka soda adonan baking atanapi baking powder.

bahan:

• baking powder - 5 g;
• kefir - 480 ml;
• endog - 1 pc;.
• ciwit gula;
• minyak nabati - 15 ml;
• tipung - 520

siap-siapna

Sateuacan anjeun masak baursaks kefir, ngayak bahan garing resep babarengan. metoda sapertos Eta nyata bakal ngaronjatkeun kualitas masakan rengse, nyieun gulungan leuwih subur. campuran diayak ieu lajeng dicampurkeun ku ciwit uyah.

Dikocok endog eta ku ciwit gula jeung yogurt. Pikeun campuran minyak jeung tuang sanggeus ulang dimimitian laun nambahkeun cairan sebat ka bahan garing kalayan aduk kontinyu. Adonan réngsé ieu kneaded pikeun waktu singget, lajeng digulung kana kebat a. ngerek ka tiasa lajeng jadi potong buah na unggal babak sahiji bagian test. Saatos ngabentuk baursaks dikirim kana minyak panas jeung ninggalkeun aya dugi Browning.