Pasti sadaya jelema weruh kumaha carana masak a krim susu condensed jeung mentega dina versi klasik. Tapi paling mindeng dipaké dina manisan ngeusian pikeun Manisan, dijieun ditambah komponén séjén pikeun meunangkeun rasa leuwih narik sarta aslina.
Handap anggap we sababaraha pilihan pikeun Nyiapkeun krim kitu.
Krim susu caramelized jeung mentega - resep
bahan:
- susu condensed pindang - 380 g;
- mentega - 210 g
siap-siapna
Minyak ogé sateuacanna tina kulkas sareng masihan eta waktu meuli konsistensi lemes. Lajeng gaul éta mibanda standar jar pindang susu condensed sarta megatkeun ku lightness jeung uji homogénitas maké mixer. Palasik krim téh siap pikeun pamakéan salajengna.
Babandingan ngeunaan susu condensed jeung mentega kana krim bisa rupa-rupa gumantung kana karesep rasa maranéhanana. Pikeun rasa leuwih alus, bisa nambahan saratus gram susu condensed konvensional, sarta pikeun originalitas jeung rasa anu vanili saeutik atawa gula vanili jeung brendi.
Hiji hasil penting nyaéta idéal pikeun kualitas komponén dipaké. Mentega jeung susu condensed merta kudu jadi alam tur dijieun nurutkeun GOST, sarta gula vanili Henteu perlu ngaganti vanili, sakumaha eta tiasa masihan krim nu kapaitan teu dihoyongkeun.
Krim jeung susu condensed, mantega jeung krim haseum
bahan:
- susu condensed - 190 g;
- mentega - 190 g;
- krim - 190 g;
- walnuts (pilihan) - 280 g
siap-siapna
Lemes krim maslitse nangtukeun dina mangkok, nambahan krim haseum, sarta susu condensed sarta aduk mimitina séndok a, lajeng dibeulah ku cara maké mixer dina seragam jeung Jisim mengembang.
krim nu bisa supplemented kalawan walnuts. Jang ngalampahkeun ieu, urang grind aranjeunna dina Blénder atanapi mash di mortir a, tambahkeun ka krim jeung aduk ogé.
krim Ieu pelengkap sampurna ka shortcakes kueh garing, muih custard atanapi tarts.
Custard kalawan susu condensed jeung mentega
bahan:
- susu - 250 ml;
- mentega - 100 g;
- gula - 50 g atawa rasa;
- susu condensed - 210 g;
- tipung gandum - 60 g;
- vanili gula - 1/2 sachet.
siap-siapna
Dina panci enamel tuang susu, tambah gula, ngayak tipung di porsi leutik sarta diaduk ku corolla ka maksimum leyur lumps tipung. Nempatkeun wadahna dina cai mandi sarta dijaga, aduk nepi ka thickened. Ngalelep beurat tipung sapinuhna tiis kana suhu kamar.
Ayeuna nambah mentega lemes pan, condensed susu na vanili gula jeung ngabagi massa ku cara maké mixer pikeun ménta krim homogen jeung subur.
Resep krim coklat tina susu condensed jeung mentega
bahan:
- susu - 250 ml;
- mentega - 160 g;
- gula tipung - 75 g;
- susu condensed - 110 g;
- Koko bubuk - 75 g;
- cognac - 20 ml.
siap-siapna
Softened mentega, tambahkeun gula jeung ngéléhkeun dugi mengembang maké mixer. Lajeng nambahkeun susu condensed nu sweetened, tuang di brendi nu lajeng megatkeun dugi hawa rata. Sanggeus prosés sebat Tuang bubuk koko. krim kudu lemes jeung ngagurilap, megatkeun ngaliwatan mixer nu sababaraha menit upami diperlukeun.
Cognac bisa diganti hasil brendi atanapi Rum, bubuk koko jeung dilebur coklat poék.
Mentega krim susu condensed jeung mentega
bahan:
- krim kalawan perséntase luhur gajih - 190 ml;
- mentega - 90 g;
- vanili gula - 25 g;
- susu condensed pindang - 190 g;
- Rum - 20 ml.
siap-siapna
Satengah tina norma susu condensed sarta krim, ngamen, jeung bagian kadua kalayan mentega lemes. Lajeng nyambungkeun dua campuran, nambah Rum sarta vanili gula jeung deui megatkeun ngaliwatan mixer nu. Sakabéh komponén tina krim saméméh perlakuan kudu dijaga pikeun sawatara waktu dina suhu kamar.