Bean sup jeung daging, cageur, nikmat na bergizi, bakal nyieun rupa-rupa pikaresepeun pikeun menu Anjeun. Sacara umum, buncis sup bisa disusun tina duanana kacang garing konvensional, sarta tina canned, nu leuwih gancang, sabab teu boga keur runtah waktu dina kacang goreng (prosés ieu téh rada lila). Anjeun tiasa ngagunakeun daging atawa ternak (hayam, turki). Tastier meunang sup jeung babi atanapi domba.
Gancang jeung gampang
Ku kituna, urang nawiskeun masak sop kacang jeung daging. resep basajan.
bahan:
- 250 gram kacang garing (cocok bodas, sarta warna) atawa hiji bank di dilestarikan;
- 250-300 gram daging (babi, contona);
- 1 wortel;
- 3-4 kentang;
- 1 bawang;
- 3 bawang bodas cengkéh;
- saeutik saeutik tina minyak nabati;
- Laurel;
- peppercorn;
- uyah, bumbu.
Persiapan:
Masak sop kacang - a prosés basajan. kacang garing soak sahenteuna sajam dina kacang ngabareuhan 3. Eusian nu nyeuseuh kaluar jeung cai tawar. Bawa imah nepi ka ngagolak, sareng solom cai promoem deui. Tambahkeun ka meats buncis, motong buah, sarta Eusian kana cai bersih pikeun mawa imah kulub jeung dipiceun noise. Tambahkeun lavrushku na peppercorn. Urang baris masak dina panas low, aduk aya kalana, ditutupan ku tutup a, dugi kacang asak. Beresih jeung bakal ngumbah sayur (wortel, bawang, kentang, bawang bodas). Urang wajib motong kentang tengah-ukuran kana batu. Finely kami wajib motong bawang jeung wortel. 20 menit dugi kacang asak dina pan nambahan kentang. bawang dicincang jeung wortel spasseruem di mantega dina skillet a. Anjeun tiasa nambahkeun hiji némpelkeun tomat saeutik jeung tipung atawa tanpa. Tumis nambahkeun mun sup pikeun 5 menit dugi lembut. Dicincang bawang bodas jeung bumbu seger pikeun nambahkeun langsung kana cangkir sup saméméh porsi.
Bean sup kalawan meatballs
Anjeun tiasa masak sop kacang jeung meatballs. Resep ieu bakal ngahargaan jalma sibuk na bachelors. Ogé, resep ieu téh alus pikeun piknik Minggu di nagara éta, dina urutan moal nyusahkeun teuing.
bahan:
- 1 jar kacang canned;
- 300 gram daging minced;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 2-3 cengkéh bawang bodas;
- saeutik saeutik tina minyak nabati;
- rempah jeung bumbu.
Persiapan:
Masak bakal sarua dina resep diberekeun di luhur, tapi bakal iklas nu meatballs kalawan tumis, pikeun 5 menit dugi kacang asak. Sanajan kitu, bawang jeung wortel, anjeun tiasa teu coklat - téh ngarupakeun matéri rasa. Anjeun oge bisa nambahkeun kana kacang sup cabé amis - dinya bakal tastier.
Sup kalayan produk smoked
Utamana nikmat anu diala buncis sup jeung tulang rusuk smoked.
bahan:
- 250 gram kacang;
- 1 wortel;
- 500 gram tulang rusuk smoked;
- 1-2 bulbs;
- 2-4 tomat;
- 2 peppers bel beureum;
- 4 bawang bodas cengkéh;
- saeutik sunflower minyak;
- Lavrushka, peppers, kacang, rempah garing, bumbu.
Persiapan:
Kacang, tos soaked sapeuting, kaldu mun simmer jeung rempah dugi ampir asak. bawang Spasseruem jeung wortel, finely dicincang. Tambahkeun dicincang jarami pondok peppers amis jeung tomat, potong batu leutik. Protomai menit handapeun tutup 5. tulang rusuk smoked wajib motong sarta tambahkeun kana pot sup keur 10-15 menit dugi kacang asak. 8 menit nepi ka asak ditambahkeun sayur browned. Sateuacan porsi, Sprinkle sup réngsé dina cangkir dicincang bumbu jeung bawang bodas. Upami Anjeun nambahkeun hiji spoonful cream haseum, bakal malah tastier.
Bean sup jeung sosis
Anjeun tiasa masak sop kacang sareng sosis. Sosis téh pangalusna pikeun milih pindang-smoked.
bahan:
- 250 gram kacang garing atanapi bank canned;
- 1-2 bulbs;
- 300 gram sausages asak-smoked;
- 1 wortel;
- 2 peppers bel beureum;
- 1 cup anggur bodas garing (sherry, Madeira);
- 200 gram brokoli;
- 2 bawang bodas cengkéh;
- saeutik saeutik tina minyak nabati;
- Lavrushka, bumbu, rempah, jeung uyah.
Persiapan:
Masak sop dina prinsip ngatur kaluar dina resep luhur. Dina ahir prosés nambahkeun ka sup sliced sosis, rempah jeung anggur, usum jeung uyah jeung cabé jeung kulub pikeun 8 menit, balikkeun kaluar sup nikmat na lada.