awewe nu boga imah modern baris ngahargaan handap diusulkeun beetroot resep dina kendi keur usum. kosong ieu bakal ngahemat loba waktu pikeun persiapan of Borsch atanapi beetroot kaluar-musim jeung usum panas eusian piring rasa seger.
Kumaha carana masak beetroot ganti baju keur usum di bank?
bahan:
- beetroot - 2 kg;
- tomat - 950 g;
- wortel - 950 g;
- Bawang - 1.1 kg;
- bawang bodas - 4-5 huluna atanapi secukupnya;
- cabé amis - 450 g;
- refined minyak nabati - 350 ml;
- greens - 280 g;
- Cuka 9% - 175 ml;
- uyah - 140 g;
- gula - 320 g
siap-siapna
tomat kuring, nyabut stalk potong sababaraha lembar jeung mince. Dikumbah Beets jeung wortel bersih, sarta dialirkeun kana grater badag. Ogé cleans na finely bawang shinkuem sarta bawang bodas, jeung cabé amis eliminates nu stalk sarta siki buleud tur shred kana strips. Dikumbah jeung bumbu seger obsushennuyu melenko rendang anu ngagunakeun péso seukeut.
Campur kabéh bahan disiapkeun dina tank enamelled jero, nambahkeun uyah, gula, minyak sayur, euweuh bauan, cuka sarta ninggalkeun pikeun misahkeun jus ku ngeunaan hiji satengah jam.
Nalika otomatis wayahna jeung ka terurai beetroot dikumbah ku kendi garing, lids tur nangtukeun kamuflase dina wadah tina cai pikeun nutupan pundak kaléng. Tempat anu desain dina piring, warmed nepi ka réfluks sarta diteundeun wadahna satengah liter dina dua puluh, sareng tilu puluh menit liter. Lajeng beetroot disegel kendi jeung lids, mere tibalik tiis handap, lajeng disimpen keur ngartikeun sesa blanks.
olahan beetroot keur usum di bank tanpa sterilization - resep
bahan:
- beetroot - 1,5 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- wortel - 1 kg;
- Bawang - 1 kg;
- peppers panas leutik - 2 PCS;.
- cabé amis - 1 kg;
- refined minyak nabati - 500 ml;
- greens - 250 g atawa rasa;
- Cuka 9% - 125 ml;
- uyah - 120 g;
- gula - 50-75, anu
siap-siapna
Nyiapkeun blanks on resep ieu asalna leres nyiapkeun sagala sayuran. Urang ngabersihan Beets jeung wortel jeung dialirkeun grater a. Jeung pait bel amis lada gagang na eliminates siki na shinkuem strips jeung peeled bawang potong batu atawa semicircles. tomat mah squeeze jus ti aranjeunna atanapi pulas kalayan bantuan hiji coet daging atawa Blénder.
Dina wadahna enameled jero, tuang minyak nabati, iklas bawang heula, protushivaem eta bit, tambahkeun wortel jeung lima menit engké buang Beets, peppers bel na pait jeung tuang tomat éta. Ogé usum kalawan beurat uyah, gula, cuka tuang, buang pre finely dicincang bumbu seger jeung dijaga di panas sedeng pikeun lima puluh menit.
Nalika siap ngabahekeun panas preform jeung ka sterilized kendi garing, disegel ku lids steril sarta substansi wraps wadahna dugi tiis, saméméh ngarobah éta tibalik ka handap.
Panén nu resep handap sampurna pikeun masak beetroot sup atanapi Salad mangrupakeun snack sampurna.
Kumaha gulung Salad "beetroot" dina usum?
bahan:
- beetroot - 1,7 kg;
- tomat - 0,7 kg;
- wortel - 07 kg;
- Bawang - 0,7 kg;
- Antonov apel - 0,7 kg;
- cabé amis - 0,7 kg;
- refined minyak nabati - 250 ml;
- bumbu seger (pilihan) - secukupnya;
- Cuka 9% - 100 ml;
- uyah - 100 g;
- gula - 280 g
siap-siapna
Pra-dikumbah jeung peeled wortel, Beets sarta apel grind ka grater kasar jeung tempat dina kapasitas ample enamel. Tambahkeun tomat peeled na dicincang bawang jeung cabé, jeung peeled na diced. Nangtukeun wadahna Salad kana seuneu, nambahan uyah, gula jeung kulub sanggeus ngagolakkeun dina panas low keur dua puluh menit. Tuluy tuang di cuka, tambah nu finely dicincang bumbu seger (pilihan) dipanaskeun dina seuneu pikeun sejen lima menit lajeng iklas kaluar dina kendi beresih jeung garing. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok cai saeutik panas tur ngajadikeun steril kapasitas satengah liter dua puluh atawa tilu puluh menit liter.