Dipanén Salad térong keur usum bakal utamana kawentar mangsa sagala salametan: liburan atawa sapopoé. Jieun konservasi teu troublesome, upami leungeun téh resep alus tur basajan. Produk pikeun pembuatan sagala snacks varian perlu kana eta anu dipelak di kebon.
Kumaha carana nyiapkeun rujak tina terong dina mangsa?
Canned terong Salad keur usum - resep anu biasana dipirig ku komposisi sayur euyeub. Bulao sampurna samping ku samping jeung peppers, tomat, bawang, sarta sagala rupa rempah anu narima ogé. Sateuacan masak térong téh Mayar perhatian leuwih ti bahan lianna.
- Sateuacan anjeun masak sagala Salad basajan ngeunaan térong dina usum tiis, bahan utama pikeun meunang leupas tina kapaitan teh. Na potong jeung uyah, diwenangkeun nangtung pikeun 30-40 menit, dikumbah ku cai tiis.
- Malah lamun sayuran ngora, siki jeung kulit henteu dipiceun.
- Mun salads sayur di usum kalawan terong nyarankeun grinds bahan teu kaci kosong keur lila masak. Anjeun kudu mastikeun yén buah tetep gembleng, disebutkeun eta moal aya Salad na caviar.
Salad térong keur usum tanpa sterilization
Nepi ka usum tiris Salad of terong lasts panjang sarta henteu ngajadikeun steril éta, bagian hiji nambahan bahan leuwih pangawét, dina perwujudan ieu - cuka. Rasa kosong saperti daun lada, rasa eta tiasa sanggeus dua minggu. 4 bank beforehand nyiapkeun 0,5 liter.
bahan:
- sinenkie - 1 kg;
- peppers - 600 g;
- bawang - 400 g;
- Gula - 150 g;
- minyak - 150 g;
- Tomat némpelkeun - 200 g;
- Cuka - 100 ml;
- Uyah - 50 g
siap-siapna
- Bawang sarta peppers motong chetvertkoltsami.
- Mindahkeun kana panci, nambah pasta, mantega, uyah sarta gula.
- Simmer pikeun 30 menit.
- Térong (asin, dikumbah jeung obsushennye) potong batu na nambahan kana tomat.
- Simmer sejen 20 menit.
- Disegel Salad térong keur usum.
Salad "basa Teschin" tina terong dina mangsa
Kawentar "Teschin basa" - salad nikmat ti terong dina usum tiis, dijieun resep handap. Peerless appetizer kalawan rasa tangy recognizable ngadamel parusahaan alus hiji inuman alkohol mangsa pihak a. Nyiapkeun jumlah dituduhkeun bahan 4-6 satengah liter kaléng.
bahan:
- térong - 2 kg;
- Omat - 6 PCS;.
- cabé amis - 6-7 PCS;.
- Bawang bodas - 3 huluna;
- panas lada "lampu" (leutik) - 6-7 lembar.
- gula - ½ st;.
- Uyah - 1 st. l.;
- Cuka 9% - 70 g;
- minyak - ½ st.
siap-siapna
- tomat anu blanched, peppers dicincang "lampu" (siki), peeled bawang bodas mince.
- Tuang asin kana panci jeung masak leuwih panas sedeng.
- Tuang dina minyak, cuka, uyah jeung gula.
- Simmer kulub.
- Tambahkeun terong teh, potong bunderan, masak dina panas minimum pikeun 30 menit.
- Sendok kana kendi sterilized, cork.
Salad dina usum térong sarta zucchini
Squash, salad aubergine keur usum - hiji appetizer ku rasa lada nu keur ngaapresiasi ku pencinta tina pelestarian mahiwal. Numutkeun resep ieu teu nu lada, lemes, sarta lamun kakurangan pungency, tambah cabé panas, sajumlah dieusian bahan bakal butuh euweuh leuwih ti 2 peuteuy.
bahan:
- zucchini - 1 kg;
- térong - 1 kg;
- bawang - 200 g;
- wortel - 200 g;
- peppers - 200 g;
- Omat - 200 g;
- Cuka 9% - 100 ml;
- Gula - 50 g;
- uyah - 50 g;
- minyak - 150 ml;
- bawang bodas - 1 sirah;
- kacang tina hideung allspice - 1 sdm. l.
siap-siapna
- térong Prosolit, bilas.
- Zucchini mesek, piceun sikina.
- Omat potong 4 eces, cabé jeung bawang satengah cingcin, wortel ngilu.
- Dina mangkok tuang minyak, ditunda seuneu.
- Tambahkeun sayur, tambahkeun uyah, gula, lada, bawang bodas minced.
- Simmer keur 1 hr.
- Tuang cuka, lajeng 5 menit.
- Cork Salad kalawan zucchini jeung térong keur usum.
Salad "narik" tina eggplants dina mangsa
Lada Salad of térong keur pencinta usum ngaduruk snacks. resep pisan basajan, tapi merlukeun sterilization nyiapkeun pot capacious ieu Panutup handap eta. Munggaran nyimpen kana wadah ngeusi kaléng, tapi lajeng dituang kana cai, éta kudu ngahontal "jaket gantungan" kaléng.
bahan:
- térong - 2 kg;
- cabé panas - 5 PCS;.
- Bawang bodas - 150 g;
- Omat - 0,5 kg;
- cabé amis - 5 PCS;.
- cuka - ½ st;.
- uyah - 30-50 g
siap-siapna
- potong bunderan terong tina 0,5 cm.
- pihak Fry dina minyak.
- Omat, peppers sarta bawang bodas mince.
- Nempatkeun asin dina seuneu masak nepi ka ngagolak, nambahan cuka, tambahkeun uyah, kulub 5 menit.
- Tepi nyebarkeun lapisan saos jeung terong.
- Ngajadikeun steril 40 menit.
- Ukuporte terong Salad keur usum.
Salad jeung terong di Koréa keur usum
Endah pickled Salad Hye terong dina mangsa bisa dilayanan dina grand salametan sarta snack ngeunah dugi dinner geus siap. Moderately gurih rasa polyhedral béda jenuh dina naon bahan tambahan ulah ngaganggu nu rasa aubergine utama.
bahan:
- térong - 2 kg;
- peppers, wortel, bawang - 0,5 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- cabé panas - 1 pod;
- minyak - 100 ml;
- Cuka 9% - 100 ml;
- gula - 5, Seni. l.;
- Uyah - 1 st. l.;
- taneuh cabé hideung beureum - 10 g;
- Koréa bungbu wortel - 1 sdm. l.
siap-siapna
- Motong strips térong (1 cm).
- Wortel ngilu, tuang cai nu ngagolak, ninggalkeun pikeun 10 menit. Pikeun wring garing.
- Amis lada (tanpa cikal) jeung cut bawang kana satengah cingcin, cabé dimurnikeun cingcin.
- Nyampur sadayana sayur (iwal terong teh), asupkeun sagala rempah garing, uyah sarta gula.
- Nambahkeun bodas (mash) minyak na cuka. Ninggalkeun ka marinate.
- Aubergine Panggang salila 15 menit.
- Campur marinade sarta sayuran Anggang, ninggalkeun salila 1 jam.
- Ngadistribusikaeun bank heh, ngajadikeun steril 15 crumple.
- Cork Salad "Anjeunna" tina terong dina mangsa.
Salad "puluhan" tina terong dina mangsa - resep
Salad "puluhan" tina terong dina mangsa boga ngaran mahiwal pisan soundly. Kabéh bahan nu peryogi persis 10 lembar ukuran sedeng, éta bakal ngabantu pisan gampang pikeun nginget resep. Sagala pajeulitna persiapan geus ngahasilkeun sayuran, proses dasar pisan basajan tur beskhlopotny.
bahan:
- sinenkie, bawang - on 10 PCS;.
- peppers, tomat, wortel - 10 PCS;.
- bawang bodas - 10 huntu;
- minyak - 150 ml;
- uyah, gula - 2 séndok. l.;
- Cuka - 100 ml.
siap-siapna
- Bawang, eggplants, peppers jeung tomat diced, wortel ngilu.
- Sadaya racikanana, asupkeun uyah, gula jeung mantega.
- Kulub salila 40 menit, asupkeun bawang bodas minced na cuka, masak pikeun 5 menit.
- Tuang kana wadahna steril, cork.
Salad tina térong sarta peppers dina mangsa
salad Minimalistic jeung nikmat ti terong dina mangsa Nyiapkeun basajan, saum sareng tanpa frills. komposisi na teu supplemented kalawan tomat, upami hoyong, Anjeun bisa nambah peppers panas kana appetizer lada sumping kaluar. workpiece kasebut subjected mun sterilization, sabab kudu ati kalayan ayana crockery luyu.
bahan:
- térong - 2 kg;
- cabé amis - 1 kg;
- bawang - 500 g;
- Bawang bodas - 4 huntu;
- Dill - 1 kebat;
- cuka - 2 sdm. l.;
- minyak keur frying;
- Uyah - 20 g
siap-siapna
- Térong potong strips badag, meunang leupas tina kapaitan teh.
- Aduk ngagoreng dugi lembut.
- Bawang sarta peppers potong satengah cingcin.
- Nyambungkeun sayuran, simmer pikeun 30 menit.
- Nambahkeun bodas minced jeung bumbu, masak pikeun 5 menit, nambahan cuka nu.
- Tuang kana kendi, sterilized salila 15 menit.
Salad tina terong dina usum kawas suung
persiapan pisan mahiwal - Salad térong keur suung keur usum. Snack greatly nyarupaan rasa tina suung pickled, sarta teu nyaho tamu moal bisa nebak naon pulas nu diwangun ku sayuran. Rupa Salad digabungkeun jeung masakan utama daging sarta jadi snack indispensable handapeun sagelas alkohol.
bahan:
- sinenkie - 2 kg;
- cabé panas - 1 pod;
- Cai - 2 l;
- uyah - 70 g;
- Gula - Pasal 1,5. l.;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- minyak - 200 ml;
- Cuka - 120 ml.
siap-siapna
- Motong bar terong, bawang bodas, bunderan, semicircles cabé.
- cai kulub sarta cuka, uyah jeung gula, nempatkeun terong, kulub 5 menit, sayur kontrol.
- Tumis bawang bodas sarta cabé pikeun 2 menit, tambahkeun terong teh, simmer 5 menit.
- Nyebarkeun kaluar di tepi, cork.
Salad terong sareng kacang keur usum
Aubergine Salad keur usum, nu geus supplemented ku kacang resep asalna kaluar ngeunah pisan, bergizi sarta satisfying, éta bisa fed on sorangan, sarta salaku garnish pikeun masakan daging atawa ngan salaku snack pikeun alkohol. Disiapkeun keur 5-6 kendi satengah liter, ngajadikeun steril aranjeunna leuwih uap.
bahan:
- sinenkie - 2 kg;
- Omat - 2 kg;
- peppers - 500 g;
- bawang - 500 g;
- kacang - 300 g;
- gula - 3 sdm. l.;
- Uyah - 1 st. l.;
- minyak 100 ml;
- cuka - 3 sdm. l.
siap-siapna
- Peuting, soak kacang, kulub pikeun 30 menit.
- tomat Gulung, ditunda seuneu.
- Motong bawang satengah cingcin jeung cabé, térong bar.
- Nyimpen sayur di tomat a, simmer pikeun 30 menit.
- Tambahkeun kacang, uyah, gula, mantega, masak pikeun 10 menit, tuang cuka nu.
- Tuang kana bank steril, cork.
Salad of cucumbers na eggplants dina usum tiris
snack ieu nu janten hiji Ragam hias persis sakabeh rentang konservasi domestik. lapisan Salad terong dina usum tiris, bathed di saos tomat. Seukeut tur lada billet jadi favorit mangsa salametan solemn, ogé idéal salaku snack pikeun arwah.
bahan:
- térong - 2 kg;
- cucumbers - 2 kg;
- Omat - 2 kg;
- peppers, bawang jeung wortel - 0,5 kg;
- Minyak - 1 st;.
- cuka - ½ st;.
- uyah - 50 g;
- Gula - 50 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- peppers cabe - 2 pod.
siap-siapna
- Tomat mash, tambahkeun peppers twisted jeung bawang bodas, uyah, gula jeung mantega.
- Kulub pikeun 30 menit, nambahan cuka, simmer pikeun 5 menit.
- Mugs tumis terong.
- Tepi lapisan nyebarkeun asin, térong, asin cangkir bonténg.
- Ngajadikeun steril 30 menit, cork.
Salad tina eggplants Anggang dina mangsa
Salad Ieu usum terong Anggang geus Nyiapkeun hiji cara ilahar. Kabéh bahan anu dipanggang dina oven. Hiji cara pisan hipu masak preserves sipat berharga tina produk, sarta rasa hasilna asalna kaluar richer. Pikeun jumlah dibikeun sayur nyiapkeun 0,5 liter 4 bank.
bahan:
- sinenkie - 5 PCS;.
- peppers, bawang - 5 PCS;.
- Omat - 8 PCS;.
- minyak - 200 ml;
- cuka - 50 ml;
- Gula - 100 g;
- uyah - 2 sdm. l.
siap-siapna
- Kabéh sayur coarsely rendang, nempatkeun dina wadah fireproof.
- Tambahkeun uyah, gula, cuka sarta minyak.
- Nempatkeun dina oven panas.
- Panggang salila 1 jam di 180.
- Ngadistribusikaeun dina wadah steril, cork.